宠物鸭肉干用烤箱怎么做

Ⅰ 宠物零食鸭肉干怎么做如何做好

操作步骤：
1.将新鲜的鸡胸肉洗净，放入清水中浸泡一个小时，将鸡胸肉中的血水充分泡掉；
2.将泡好的鸡胸肉放入锅中煮制，加少量的盐，水开后煮10分钟左右，充分煮熟后捞出；
3.待鸡胸肉晾凉后，用手顺着鸡胸肉的肌理撕开，尽量撕的粗细程度相似，这样比较容易晾晒；
4.将撕开的鸡胸肉直接放在微波炉的转盘上，用高火加热五分钟，稍微晾一下，将托盘拿出，将鸡胸肉全部翻个面儿，继续用高火加热5分钟；
5.将微波好的鸡胸肉条放在通风处继续晾晒，直到脱水，就可以储存起来啦！
温馨提示：
1.煮鸡胸肉的时候，可以用筷子扎一下，能扎透，就说明已经熟了；
2.一次可以多制作一些，脱水的鸡胸肉可以存放很久；
3.盐一定不要多放，也不要放其他调味料。

Ⅱ 烘鸭肉干的做法步骤图，香烘鸭肉干怎么做好

用料
鸭胸肉
3斤
香烘岩带念鸭肉干的做法
清洗直接切片就好了，而且要趁鸭肉还没有完全化冻的时候切，非常的好切，而且刀功也会比较均匀
给狗狗们吃粗困最好是无添加的，我是行历风干机调70°，风干10个小时就可以

Ⅲ 烤箱怎么做鸭肉

鸭坯打二遍色后。要检查一下挂鸭钩（防止出现松动掉坯及不易转动的现象，）然后就可以入炉烤制了。在烤制进行当中，火力是个关键，要根据梁拆首需要随时调整，一般鸭坯刚入炉时，火要烧得旺一些，随着炉内温度的升高，以及鸭坯上色的情况，火力要逐渐减弱，炉温一般控制在250～300℃之间为好。
鸭坯入炉后，使鸭体右侧后背向火，约烤12～13分钟。当右侧后背烤至桔黄色时，转动鸭体，使左侧后背向火，约烤7～8分钟。待左侧背与右侧背呈同样颜色时，转动鸭体，烤左侧鸭脯。当同样呈桔黄色时，可将鸭用杆挑起，近火撩其左侧底裆，使腿间着色，然后重新挂入炉内，烤右侧鸭脯，约烤2～3分钟。当右侧鸭脯烤成桔黄色时，再将鸭子挑起，撩右侧底裆。当右侧底裆烤至桔黄色，把鸭挂回炉内，烤其右后背，约烤5分钟，再转烤左后背5分钟左右。鸭身上色已基本均匀。当鸭身刀口处溢出白色而带有油液的汤汁时，挑起鸭子，再次撩裆找色后，即可出炉。一只1500～2000克的鸭坯在炉内烤35～40分钟即可全熟。对于鸭子是否已经烤熟，除了掌握火力、时间、鸭身的颜色外，还可倒出鸭腔御升内的汤来观察。当倒出的汤呈粉红色橡数时，说明鸭子7～8成熟；当倒出的汤呈浅白色，并带有一定的油液，说明鸭子是9～10成熟。如果倒出的汤呈乳白色，油多汤少时，说明鸭子烤过火了。

Ⅳ 电烤箱烤鸭子怎么烤

调料：椒盐5克，蜂蜜5克，大葱15克，葱汁5克，姜汁5克，甜面酱50克

成品光亮油润，色泽红艳，香脆鲜嫩，清香离骨，地方风味显着。

鸭子（壮仔鸭）宰杀后烫煺羽毛，铅缺戚择净细毛，在左翅膀下切一小口，扮州掏出内脏，食袋，取下鸭舌，从关节处切去鸭翅前梢和鸭掌.用芦苇杆一节约10厘米长削成叉形，

从翅下小口放入胸腔，撑住脊骨与三岔骨，使鸭胸脯挺起，用清水漂洗干净，取鸭钩吊住头部，在左侧口吹气，使鸭皮张开，放入沸水锅中滚一滚，立即出锅，

再用7厘米长的细芦苇杆两端削成斜形插入肛门，保持腹内汤水不外流；将大葱洗净取其葱白待用.

用蜂蜜在手掌上化开，均匀涂抹鸭身上，然后用鸭钩挂在鸭脖上，两只翅膀用小棍顶开，挂通风处晾皮2至3小时，腹内注入葱姜汁.

烤鸭炉用干松网结成团(每炉需十公斤左右干松毛),点燃炼炉，30分钟后，炉体发热，松毛火苗已下，再用火铲将松毛炭火抚平.

然后将鸭子吊在炉口上，盖上盖子，焖烤10分钟左右，转动一下腹背，让鸭体受热均匀，约30分钟成熟.

出炉后，拔去肛门芦苇杆，挖出腹内汤汁，剖开斩成长条形，整齐入盘，保持鸭形，也可片皮切肉，剔骨蒸汤，上桌时带花椒盐，葱白和甜面酱.

制作要诀

鸭子必须洗净，腹内无污物，肛门要翻洗后再插入芦苇杆

松毛燃后，已无火苗出现，但炉体已能辐射出足够的热量.鸭体离松毛炭火约30厘米，下面还将放一个接油盘，避免鸭油入火，燃烧冒黑烟污染鸭子.

在接油盘内放入臭豆腐，形成一款风味别致的菜肴"鸭油烤臭豆腐",倍受欢迎.一炉同时可烤10至12只鸭子

主料：鸭半只

辅料：葱1大勺、姜1小勺、八角适量、料酒1小勺、生抽1大勺、老抽1大勺、花椒粉适量、蜂蜜10克、白醋5克

1、将半片鸭仔细去槐陵掉里外残存的杂物后用清水洗净，用少许盐将鸭子里外搓遍，然后放入保鲜盒或者盆中

2、倒入老抽、生抽、姜末、葱花、花椒粉和八角粉（用粉状调料比较好入味），还有一勺料酒用手把鸭身内外涂抹均匀料汁，按摩一会后，放保鲜袋系紧或者放保鲜盒中盖上盖子放入冰箱冷藏腌制一天或者一夜

3、将腌制好的半片鸭取出，拣去上面的调料放在盘中，皮朝上放在通风处的将表皮晾干

4、将蜂蜜和白醋放入碗中，搅拌均匀即是脆皮水

5、用刷子蘸脆皮水均匀的刷遍鸭子全身

6、再一次将鸭子表皮晾干，然后放入预热180度的烤箱烤制30分钟

7、将鸭子取出再均匀的刷一遍脆皮水，将鸭翅尖、鸭腿尖用锡纸包裹住，凡是能露出鸭骨的地方最好都用锡纸盖住（这一步忘记拍了，才发现）

8、第三次晾干鸭子的表皮，放入预热220度的烤箱烤制30分钟即可

Ⅳ 鸭肉干怎么制作

去皮骨鸭腿肉10千克。
咖喱鸭肉干：食盐150克，料酒50克，咖喱粉300克，味精10克，姜葱汁适量；五香鸭肉干：食盐200克，料酒50克，白砂糖250克，五香粉20克，姜汁适量；麻辣鸭肉干：食盐150克，白砂糖150克，料酒50克，花椒败悉粉15克，胡椒粉10克，五香粉10克郑薯，辣椒粉40克，红油400克，白芝麻250克。
工艺 鸭宰杀、剖腹，去内脏和清洗后，取腿瘦肉批成大薄片，将辅料混合后与鸭肉片拌匀，腌制2小时左右，入蒸笼蒸至熟透而不软烂，取出晾凉。将蒸熟的肉片平摊于金属网架上，入烤箱喊枯者90℃烤至半干，再100℃烤20分钟左右至鸭肉干硬即成。在制作麻辣鸭肉干时，辣椒红油和炒香的芝麻应在烘烤后再拌入肉片中。

Ⅵ 宠物吃的鸭肉条的做法（那种像烤干的一样的鸭肉干）

鸭肉条。我妈妈做的很好吃，可是我不会啊