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鄂尔多斯旅游有什么特产

发布时间:2022-07-23 05:14:04

‘壹’ 经常出差到鄂尔多斯,谁能给分享一下鄂尔多斯有哪些好吃的

鄂尔多斯其实就是伊克昭盟演化而来的,伊克昭的蒙语意思是指宫帐群。因为公司在鄂尔多斯有两家店,所以每个月都要到鄂尔多斯出差几天,自己很多朋友和同时也是鄂尔多斯的,因此鄂尔多斯的美食我基本都吃过,对我来说,这些美食除了好吃,更是满满的回忆,下面给大家分享一下鄂尔多斯有哪些美食。

1、炖羊肉

每次到鄂尔多斯,吃一顿地道的炖羊肉是少不了的,这么多年,慢慢已经成了一种习惯,好像不吃一顿炖羊肉,心里总感觉少了点什么。正宗的鄂尔多斯炖羊肉都是选用当地产的山羊肉,最有名的当属阿尔巴斯羊肉,只放葱姜,凉水下锅,大水烧开,水开撇去沫子,小火慢炖,急火收汤,而且一定用大锅炖出来才更有味道。

以上6道美食是我在鄂尔多斯吃得最多也是让我最难忘的地方美食,味道都很不错,到鄂尔多斯的朋友一定不要错过了。当然,鄂尔多斯的美食还有很多,比如羊肉干、酸饭、拌汤、蒙族主食、奶制品等,味道也都很不错,欢迎大家留言补充。

我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我持续创作的动力!

‘贰’ ‎鄂尔多斯各县各镇有哪些特产

鄂尔多斯特产:红葱、海红子、枸杞子、酸毛杏、发菜、鄂尔多斯酒.

‘叁’ 东胜特产有哪些

1、豆面

豆面 是东胜地区饮食中的一种食品。豆面的吃法只有一种,就是将煮熟的面条加入调汤即可,调汤方言叫做“臊子”,臊子最好用猪肉丁、薯仔或豆腐丁熬制,放入红葱末。

2、红腌菜

红腌菜很咸,干吃、泡着吃均可,吃起来特别有嚼头。 红腌菜较轻,大约0.5公斤重的红腌菜,其容积就有四五个苹果那么大。秋收以后,把圆白菜、萝卜、蔓菁、芋头切成细丝腌起来。翌春,把它捞出来晾到快干的时候,再用原汤(酸盐汤)将其煮熟,攥成团,晒干,便成了褐红色的红腌菜。

其他的:

鲜活黄河鱼、杭锦旗阿门其红公鸡和坛坛肉、乌审旗枣饼,黑猪肉、干崩鸡,更有奶皮、奶酪、酥油、炸糕圈、黄酒、豆面、黑豆豆腐、黑豆豆芽、现压粉条、现炸油糕。

‘肆’ 鄂尔多斯有什么特产

鄂尔多斯物产丰富,其中以阿尔巴斯山羊和鄂尔多斯细毛羊最为出名,羊绒品质优良,享誉海内外。除了羊绒制品,这里还盛产酸毛杏、沙枣、海红子等土特产品,以及蒙古族特有的蒙古刀、地毯等工艺品。
鄂尔多斯市的购物场所众多,鄂尔多斯购物中心、每天百货都市、民生商场、北国新天地购物中心等都是大型的综合性商场,在这些地方购物比较有保证。东胜区长途车站旁有家很大的封闭集贸市场,出售的商品中有大量的各种土特产,在山羊绒的盛名之下,市场每天都很红火。
需要注意的是,鄂尔多斯这里的羊绒制品并不会比别处便宜多少,购买时最好多加比较,并及时索要购物发票以维护自身的合法利益。

‘伍’ 鄂尔多斯特产是什么

当地特产主要是羊毛羊绒制品;牛羊肉制品,例如风干牛肉,羊肉;蒙古奶制品;还有各个旗县的特色食品,例如准旗的羊肉,酸粥,杭锦旗的沙棘果,乌审旗的蒙古特色食品,看你要问侧重于哪个方面的特产了,鄂尔多斯有很多特产的。

‘陆’ 鄂尔多斯有什么特产

  1. 鄂尔多斯羊绒

羊绒(Cashmere)是生长在山羊外表皮层,掩在山羊粗毛根部的一层薄薄的细绒,入冬寒冷时长出,抵御风寒,开春转暖后脱落,自然适应气候,属于稀有的特种动物纤维。羊绒之所以十分珍贵,不仅由于产量稀少(仅占世界动物纤维总产量的0.2%),更重要的是其优良的品质和特性,交易中以克论价,被人们认为是“纤维宝石”、“纤维皇后”, 是目前人类能够利用的所有纺织原料都无法比拟的,因而又被称为“软黄金”

2、杭锦旗甘草

杭锦旗甘草是内蒙古鄂尔多斯杭锦旗的特产。杭锦旗甘草的开发利用有着悠久的历史,早在隋唐时期,杭锦旗巴音乌素的西北沟一带就有“甘草城”之美称,该地区生产的“梁外甘草”居世界同类产品之冠,远销欧、亚、美许多国家。特殊的地理人文环境赋予了“杭锦旗甘草”不同于其他地区甘草的特定品质。

3、鄂托克阿尔巴斯山羊肉

鄂托克阿尔巴斯山羊肉是内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗的特产。其肉质细、高蛋白、鲜香爽口,被誉为“肉中人参”。鄂托克阿尔巴斯山羊肉为国家农产品地理标志保护产品。阿尔巴斯山羊是世界一流的肉绒兼优型珍稀品种,2001年被列入国家动物遗传资源保护名录一级保护品种之中。其绒轻如云、白如雪、细如丝,在国际市场上被誉为“纤维宝石”、“软黄金”,品质被全球公认为是最好的,并荣获意大利“柴格纳”奖

4、鄂尔多斯黄河鲤鱼

鄂尔多斯黄河鲤鱼是内蒙古鄂尔多斯达拉特旗的特产。 所在地域: 内蒙古 申请人: 鄂尔多斯市水产管理站 公布日期: 2014年 划定的地域保护范围: 鄂尔多斯市达拉特旗、杭锦旗、准格尔旗、鄂托克旗沿黄河地区。

5、蒙式奶食

蒙式奶食鄂托克奶食品繁多,分食品和饮料两大类。食品类——有白酥油、黄酥油、奶豆腐、奶果子、奶皮等。白酥油是鄂尔多斯地区特有的奶食品。把鲜奶盛入瓷罐发酵为沃奶(蒙古语称“艾日格”),沃奶可分离出糊状白酥油,味酸甜而不腻,拌吃炒米味更美。把白酥油放锅内加热,下米熬煮,油中的酸奶被米吸收后即连出淡黄色透明的黄酥油来。将鲜奶熬滚,用勺子不时地扬,使奶沫浮在上面,待冷却形成一层皮,取出放在通风地晾干,即是奶皮(蒙语称乌日莫)。

6、鄂尔多斯红葱

鄂尔多斯红葱在我国,葱的品种有十几种。像叶黄鲜嫩的羊角葱,叶绿青甜的小葱,形美辛香的改良葱,但都没有红葱辛辣有味。红葱,因表皮呈红色,故名。鄂尔多斯人爱吃红葱,农民也爱种红葱。金秋十月,无论是城市、农村,人们总要忙忙碌碌地储备红葱,以便冬、春食用。

‘柒’ 内蒙古鄂尔多斯有啥特产…

1,奶豆腐

将酸奶煮好后放1天,把它装入粗布口袋控起来。控一段时间,再将其倒在木板上,用石头压净黄水,做成浓缩的奶食。将这种奶食放在草席上,再置于高处晾干,即成奶豆腐。

2,奶茶

鲜奶煮熟,兑入熬好的砖茶水中,即成奶茶。鄂尔多斯各地蒙古族群众喜饮奶茶,一日三餐中有两次是饮食奶茶。

3,酸奶

置鲜奶于木桶或罐中,加入糊种,置于25°~30C的环境下,发酵两至三天,即成可口的酸奶饮料。提取奶油之后的酸奶仍可饮用。

4,奶酒

倒酸奶于锅中,盖上用柳条编制的锅盖式圆形帘子,帘子中间有一个放置平底锅的圆孔,酸奶烧开后,把平底锅安放在圆孔上面,锅底下挂一个瓶子。平底锅里是冷水,酸奶蒸汽遇冷水后变成水珠流入瓶中,即为醇香的奶酒。奶酒以第一锅和第二锅质量最好,多次换水回锅,奶酒质量即差。

5,羊绒

阿尔巴斯白山羊在鄂尔多斯高原一带,有一种绒肉兼用型山羊──阿尔巴斯白山羊,这种羊因生长在鄂托克旗阿尔巴斯苏木境内,简称阿白山羊。阿白山羊被列为中国20个优良品种之一。

‘捌’ 下列哪些是鄂尔多斯地区的特产

鄂尔多斯的特产:扬(杭锦旗阿尔巴斯白山羊绒)、眉(准格尔旗精煤):70%的地域面积都有煤藏,现探明储量1244亿吨,约占全国探明储量的六分之一、吐(环保土)鄂尔多斯市杭锦旗巴拉贡镇内被发现的国内外罕见的稀有非金属矿产资源、气(天然气)苏格里气田:我国陆上最大整装气田苏格里,里格气田位于鄂尔多斯盆地中北部

‘玖’ 鄂尔多斯特产有哪些

鄂尔多斯的特产有鄂尔多斯奶酒、鄂尔多斯红葱、酸毛杏、黑瓜子、沙枣等。奶酒因原料和酿制方法不同可以分为四类。红葱其味香辣,起到促进食欲等作用。酸毛杏果小汁多味美,营养丰富。黑瓜子是制作各种食品常用的上等辅料。沙枣有“飘香沙漠的

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