1. 签了合同不想去了怎么委婉的说
可以直接说，自己暂时还无法胜任这份工作，还需要多历练历练
不去属于违约，单位可以要求你赔偿。除非你正式向单位提出解约，你们双方协商，单位愿意解约并且不要求你赔偿才行。
法律资料：根据《劳动合同法》第三十七条： 劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位可以解除劳动合同。如果你违约的话可能会被用人单位要求承担违约赔偿责任。
资料扩展：劳动合同法的总则：
第一条、为了完善劳动合同制度，明确劳动合同双方当事人的权利和义务，保护劳动者的合法权益，构建和发展和谐稳定的劳动关系，制定本法。
第二条、中华人民共和国境内的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织(以下称用人单位)与劳动者建立劳动关系，订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，适用本法。国家机关、事业单位、社会团体和与其建立劳动关系的劳动者，订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，依照本法执行。
第三条、订立劳动合同，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。依法订立的劳动合同具有约束力，用人单位与劳动者应当履行劳动合同约定的义务。
第四条、用人单位应当依法建立和完善劳动规章制度，保障劳动者享有劳动权利、履行劳动义务。用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。在规章制度和重大事项决定实施过程中，工会或者职工认为不适当的，有权向用人单位提出，通过协商予以修改完善。用人单位应当将直接涉及劳动者切身利益的规章制度和重大事项决定公示，或者告知劳动者。
第五条、县级以上人民政府劳动行政部门会同工会和企业方面代表，建立健全协调劳动关系三方机制，共同研究解决有关劳动关系的重大问题。
第六条、工会应当帮助、指导劳动者与用人单位依法订立和履行劳动合同，并与用人单位建立集体协商机制，维护劳动者的合法权益。
2. 旅游交了订金后不想去了，可以退款吗
首先要按签订的旅游合同的约定执行。
其次未明确约定的可以同旅行社协商。
但不管哪种方式，有些定金是肯定不能退的。比如说已经预先支付的机票酒店定金。如果旅行社自身都不能拿回会退款的话，怎么可能退给你呢？
3. 跟旅行社签了合同临时有事不去了怎么办
如果跟旅行社签订了临时的旅行合同，人如果有事不能去首先跟旅行社协议退款，
如果协议退款无效，可以通过合同转让的形式，将旅行机会转让给其他人。
一般每个旅行社都有相应的退款或者无效协议条款。
4. 签了合同不想做怎么办
不想履行已经签订的合同可以与对方协商解除合同并承担相应的违约责任，如赔偿损失等。违约责任合同有约定的从其约定，没有约定的按照实际损失赔偿。
当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
【法律依据】
《民法典》第五百八十四条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益;但是，不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。
5. 给旅行社交了定金不去能退吗
法律分析：依据我国旅游法的规定，旅客交纳定金后未签订旅游合同的，如果非因旅客原因造成不能签订合同的，如成团人数不足无法出行的，定金是要退还的。
法律依据：《中华人民共和国旅游法》
第五十七条 旅行社组织和安排旅游活动，应当与旅游者订立合同。
第五十八条 包价旅游合同应当采用书面形式，包括下列内容：
（一）旅行社、旅游者的基本信息；
（二）旅游行程安排；
（三）旅游团成团的最低人数；
（四）交通、住宿、餐饮等旅游服务安排和标准；
（五）游览、娱乐等项目的具体内容和时间；
（六）自由活动时间安排；
（七）旅游费用及其交纳的期限和方式；
（八）违约责任和解决纠纷的方式；
（九）法律、法规规定和双方约定的其他事项。
订立包价旅游合同时，旅行社应当向旅游者详细说明前款第二项至第八项所载内容。
6. 签了旅游合同可以退吗
法律分析：可以退。旅游者在行程中脱团的，旅行社可以解除合同，旅游者不得要求旅行社退还旅游费用，给旅行社造成经济损失的，旅游者应当承担相应的赔偿责任。
法律依据：《中华人民共和国旅游法》 第六十五条 旅游行程结束前，旅游者解除合同的，组团社应当在扣除必要的费用后，将余款退还旅游者。
《最高人民法院关于审理旅游纠纷案件适用法律若干问题的规定》 第十二条 旅游行程开始前或者进行中，因旅游者单方解除合同，旅游者请求旅游经营者退还尚未实际发生的费用，或者旅游经营者请求旅游者支付合理费用的，人民法院应予支持。
7. 签了合同不想做了怎么办
签了合同不想做的处理办法；可以与对方协商解除合同，协商一致双方当事人可以自愿解除合同。协商不一致的，当事人一方签了合同不做的应承担相应的违约责任，如继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等。可以选择赔偿对方当事人损失或支付一定的违约金后解除合同。
【法律依据】
《民法典》第五百六十二条当事人协商一致，可以解除合同。当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。