湖南旅游区哪里人最少

❶ 湖南省好玩的地方有哪些

湖南旅游景点其实不多，但个个名扬天下，有张家界和凤凰古城，以及快乐大本营的总部长沙。张家界有机场和火车站，可以直达，也可以从长沙中转（车程4个小时左右），长沙有橘子洲头、岳麓书院，当然还有小龙虾和臭豆腐（嘿嘿）。我们当时选择直飞张家界，玩了天门山、大峡谷玻璃桥、张家界森林公园以及凤凰古城，5天，旅行费用花了不到1500元。各个景点是这么走的：

第1天抵达张家界，入住维也纳酒店，然后在当地很有名的南门口美食街吃小龙虾和三下锅；

第5天白天在古

城转转，下午回张家界，返回上海。

这就是我们走的行程，你可以参考下，全程不走回头路，不坐回头车，最大可能减少坐车和排队买票的时间，而且基本包含了必须去打卡的核心景点。还是要感谢一号管家的小苹果规划师，她是张家界本地人，对景区特别了解哦，给了我们很多建议（行程改了5次才定下来呢），在她的建议下，我们半自由行，全程住的是当地4星商务酒店，拼车出游，到景点自己玩，整个花费不到1500元，个人认为很省钱了，超级划算。

【注意事项】

别搞混这三个地方，天门山≠张家界大峡谷≠张家界森林公园，这3个大景点在3个不同的地方，景色大不一样，别搞错了。

以上就是建议，希望对你有用。还有，码字不容易，打的手都酸了，有史以来打字打的最多的评论啦，不用谢我，给我多顶几下就行了。

❷ 湖南凤凰县十大旅游景点，好玩人又不多，需要的赶紧收藏！

TOP 1

奇梁洞

以"奇、秀、幽、峻"四大特色着称，有"奇梁归来不看洞"之说。

关于景点

奇梁洞位于湖南湘西州凤凰县奇梁桥乡，国家4A 旅游 景区。该景点集山、河、峡谷、险滩、绝壁、飞瀑、丛林、田园、村落于一洞，以"奇、秀、幽、峻"四大特色着称，有"奇梁归来不看洞"之说。洞口宛如巨龙张口，高50余米，宽20多米，一条清溪穿溶洞而过，洞长6000余米，洞内有"古战场"、"画廊"、"天堂"、"龙宫"、"阴阳河"五大景区。

TOP 2

南华山国家森林公园

相传，南极仙翁在此滴洒神水，留得物华繁茂，当地百姓感念天恩而称誉为南华山。

关于景点

南华山国家森林公园位于湖南湘西州凤凰县凤凰古城南侧，国家4A 旅游 景区。总面积2354公顷，其间有大小峰峦45座，沟涧壑谷72条，山泉水井21处，天坑、溶洞多处。

相传，南极仙翁在此滴洒神水，留得物华繁茂，当地百姓感念天恩而称誉为南华山。南华山呈月牙形环抱凤凰古城，公园的自然景色与古城人文景观遥相呼应，集古朴、清秀、典雅、神奇于一体。

南华山林深木茂，翠色千层，着名南社诗人田星六先生作诗赞之："青山十万翠烟重，第一南华是主峰。四合松涛去不断，时来添打寺门钟。"昔日凤凰古八景之东岭迎晖、南华叠翠、奇峰挺秀、山寺晨钟、兰径樵歌皆在南华山。

TOP 3

南方长城

中国古代的军事防御工程，始建于明嘉靖三十三年，全长达430余里。

关于景点

南方长城位于湖南湘西州凤凰县。南方长城又称为苗疆边墙，是中国古代的军事防御工程。明嘉靖三十三年（1554年）始筑边墙70里，万历四十三年（1615年）上起王会营、下至镇溪修建边墙300多里，天启三年（1622年）镇溪至喜鹊营添筑土墙60余里。苗疆边墙全长达430余里。嘉庆二年（1797年）重修镇竿镇边墙190里。1936年，苗疆掀起"革屯运动"，湖南省政府"废屯升科"，结束了在湘西140多年的"苗防屯政"制度。边墙体系被废弃

TOP 4

飞水谷

南长城与主军的粮食加工基地及秘密仓库，历来为苗汉分水岭。

关于景点

飞水谷位于湖南湘西州凤凰县廖家桥镇。离南方长城4公里，属于国家地质公园，是南长城与主军的粮食加工基地及秘密仓库，历来为苗汉分水岭、凤凰精品 旅游 景点之一。飞水谷由于特殊的 历史 背景和地质地貌，拥有众多独具特色的人文景观和 历史 遗迹。

在一处不足500米的河岸上分布着数十座古代用于加工的碾房，并拥有湖南省唯一的一座五重连环古碾房；用于躲避土匪的"避祸洞"和躲藏土匪的"土匪洞"隔河相望，长期依存也是一个最为奇特的景观；在近百米高的悬崖上，还残留着南长城峰火台的断壁残垣。据专家考证，飞水谷在明清时即为驻军和乡民最大的加工基地。飞水谷风景区可以说是自然观和人文景观自然融合的典范。

TOP 5

苗人谷

凤凰典型的生苗区，曾是湘西末代苗王龙云飞的统治中心。

关于景点

苗人谷位于湖南湘西州凤凰县山江镇。苗人谷自然风光秀美，狭长的幽谷中谷中藏洞，洞中藏谷，宛如迷宫，胜似仙境。谷内四季常年山花烂漫，百鸟争鸣，溪水潺潺流淌，峡谷迂回曲折，穿山洞穴气势壮观，飞天瀑布美轮美奂。置身峡谷，绝对能亲身感受到一万年前地壳撕裂时的震撼。

苗人谷 历史 文化厚重。据考证，苗人谷为凤凰典型的生苗区，曾是湘西末代苗王龙云飞的统治中心。苗族起源于黄帝时期的"九黎"，自古粗犷强悍，崇尚自由，追求和谐。苗族的 历史 ，与战争紧密相关；苗族的文化，与迁徙息息相连。苗人谷民族风情浓郁，苗人谷保留着凤凰苗族最原始淳朴的风俗习惯。

鲜丽夺目的苗族服饰，情调别致的拦门酒，风格独特的卡鼓、拦路歌、边边场，传统节日"四月八"的跳月跳花和"六月六"的山歌对唱，场面盛大热烈，充满了诗情画意，无一不反映了苗族儿女的能歌善舞和热情奔放。而被列入湘西三大谜的赶尸、放蛊和落洞，更为苗人谷披上了一层神秘莫测的面纱。

TOP 6

山江苗寨

又名总兵营，苗语称山江为叭固，意为蛤蟆洞，因寨边有个山洞，蛤蟆甚多，故而得名。

关于景点

山江苗寨位于湖南湘西州凤凰县山江镇。山江苗寨又名总兵营，苗语称bleat gud（叭固），位于凤凰古城西北20公里处的一个峡谷之中，是一个具有浓郁苗族生活气息的小山寨。 苗语称山江为叭固，意为蛤蟆洞，因寨边有个山洞，蛤蟆甚多，故而得名。

TOP 7

《烟雨凤凰》剧场

剧场上演的是一部根据沈从文先生小说《边城》进行改编创作的大型民俗情景剧。

关于景点

《烟雨凤凰》剧场位于湖南湘西州凤凰县凤凰路1号。该剧场也称做《边城》森林实景演出剧场，此剧根据湘西凤凰籍着名文学家沈从文先生小说《边城》进行改编创作。所有的元素都将以必须是湘西的、必须是当地民族的、必须是沈从文的在舞台上呈现，从故事的结构到舞美的布设，从音乐的取材到服饰的拟定，从吊脚楼到蜡染布，从咚咚喹(kui)到边边场，从傩（nuo）舞到跳丧，以及各种舞段的场景，在精心打磨中与现代的品质精妙结合，让您感受湘西的美，当地民族的美，沈从文的美。翠翠是这片山水的精灵，是山之魂与水之魂。是湘西这片土地上凝结的女子之魂。本剧通过翠翠提炼出一个核心的精神意象，那就是：等。这是在当今浮躁中一种最可贵的品质。等一城烟雨，渡一世情缘。是湘西女子，也是凤凰古城。

TOP 8

凤凰古城博物馆

一个集凤凰古城博物馆、陈宝箴世家、雷雨田艺术馆三大载体为一体的文化载体。

关于景点

凤凰古城（私立）博物馆位于湖南湘西州凤凰县凤凰古城道门口。馆长为雷雨田，博物馆坐落在原陈宝箴世家的百年老宅。占地面积达1600多平方米，是一个集凤凰古城博物馆、陈宝箴世家、雷雨田艺术馆三大载体为一体的文化载体。凤凰古城博物馆将成为凤凰县人文景观的又一道风景，为对外交流及沟通海峡两岸文化提供重要的展示平台，必将对凤凰 历史 文化的提升产生重要影响，也为凤凰县的五项申报增添优势，对打造 旅游 经济强县起到推动作用。

TOP 9

腊尔山

这里是苗人的腹地， 历史 上几乎每一次的苗民起义都是从这开始的。

关于景点

腊尔山高原台地位于湖南湘西州凤凰县西北。这里是苗人的腹地， 历史 上几乎每一次的苗民起义都是从这开始的。临近腊尔山有号称天下第一大石桥的乌巢河大桥。这里同时也是民族风情观光宝地。造型独特的苗家吊脚楼，曲曲弯弯的石板路，一步一景，令人流连忘返。特产牛肝菌、腊肉、酸鱼、菜豆腐、包谷烧酒等等，色、香、味俱佳。对 旅游 者而言，一盘酸鱼，几杯烧酒，独具苗族风情的拦门酒、拦路歌、苗花鼓、木叶曲，正体现了道地的湘西风情。

TOP 10

西门峡漂流

全程6公里，凤凰周边最刺激的漂流地，共有急流险滩30余个。

关于景点

西门峡漂流位于湖南湘西州凤凰县吉信镇。西门峡漂流全程6公里，属万溶江流域，它发源于两头羊自然保护区的群山之中；沿途危崖夹峙，树木葱荣，水质清澈、急流、险滩星落棋布。共有虎跳涧、白龙滩、卧龙滩、青龙峡、鬼见愁、龙王滩等急流险滩30余个。其中以青龙滩最为着名，它全长400米，落差20余米。它和龙王滩一道堪称国内漂流之经典。

❸ 湖南那个地方比较好玩

都说旅行就是从一个自己呆腻了的地方到别人呆腻了的地方去，其实有些地方不管在那里呆多久都不会觉得腻，因为有些地方不仅山清水秀，而且能给人一种恬静的归属感。所以有些地方让人去了就流连忘返。很多人都听说湖南有很多好玩的地方，但湖南景点众多，自己时间有限，不知道该去哪些必玩的景点。下面小编就来给大家介绍一下湖南旅游十大必去景区，除了张家界还有这9个地方！

湖南旅游十大必去景区一：张家界

说到去湖南旅游，很多人首先会想到的就是张家界，张家界山水独特，环境优美，确实是去湖南旅游必不可少的景点之一。张家界现有国家等级旅游区19家，包括5A级2家，4A级9家,3A级8家。其中，武陵源风景名胜区先后获得了中国第一个国家森林公园、中国首批世界自然遗产、中国首批世界地质公园、国家首批5A级旅游区、全国文明风景区、“张家界地貌”命名地等六张“烫金名片”。

湖南旅游十大必去景区二：神农谷

神农谷国家森林公园位于湖南省炎陵县东南部，因毗邻炎帝神农氏的陵寝之地，而称之为神农谷。神农谷的山体坡度大，多深涧峡谷，有多裸岩，石纹旖旎，斜皱有致，直如斧劈，千姿百态。山间小径往往一边岩石突兀，一边绝壁深涧，涧流咆哮奔腾，其声如雷。俯瞰令人头晕目眩，而那颤颤悠悠的凌空深涧之上的独木桥，则更是奇险无比。

湖南旅游十大必去景区三：湘西凤凰

在凤凰古城中，最有名的建筑莫过于万寿宫、万名塔、准提庵、天王庙、虹桥风雨楼及众多美轮美奂的建筑。这些建筑都将凤凰人的追求与审美观念表现得淋漓尽致，给人目不暇接之感。那种超凡脱俗的建筑艺术，细论哪座建筑大可不必，单就那古街古巷看看，也是一种痛快淋漓的艺术享受。

湖南旅游十大必去景区四：南岳衡山

南岳衡山位于湖南衡阳，是在我国的五岳名山之一。南岳衡山为我国五岳名山之一，主峰祝融峰在湖南省衡阳市南岳区境内，七十二峰，群峰逶迤，其势如飞。南岳衡山自然风光秀美。这里群峰叠翠，万木争荣，流泉飞瀑，风景绮丽。四时景色各异，春赏奇花，夏观云海，秋望日出，冬赏雪景。祝融峰之高，藏经殿之秀，方广寺之深，水帘洞之奇，自古赞誉为南岳“四绝”。

湖南旅游十大必去景区五：岳阳楼

岳阳楼很出名。它是中国三大名楼之一，也有说是四大名楼甚至十大名楼的。反正不管几大名楼它都傲立其中，可见其地位之胜。当然更胜在它是长江三大名楼中唯一木式样貌保持下来的古建筑。今天的岳阳楼仍然立于修复的岳阳城墙之上。在高楼林立的今天，楼仅三层高不过二十米的岳阳楼看起来似乎并不显其高大，但这放在旧时耸立于古墙之上的高楼还是颇有居高临下的气势。

湖南旅游十大必去景区六：洞庭湖

岳阳楼下的洞庭湖是远古时代云梦泽的遗迹，它的湖面十分宽广，自古就有“八百里洞庭”之说。虽然现在它的面积比以前已经小了一倍，但它仍是全国第二大淡水湖泊，水天一色。洞庭湖由东、西、南洞庭湖和大通湖四个较大的湖泊组成，呈现一派水流沼泽、河网平原地貌景观，东、南、西三面环山，北部敞口的马蹄形盆地，滨湖风光秀丽。

❹ 湖南有哪里值得旅游但人又相对较少的地方

沈从文笔下的“边城"茶峒“由湖南过四川去，靠东有一条官路。这官路将近湘西边境到了一个地方名为＂茶峒＂的小山城时，有一小溪，溪边有座白色小塔，塔下住了一户单独的人家。这人家只有一个老人，一个女孩子，一只黄狗。”——沈从文《边城》

❺ 湖南旅游十大必去的景区有哪些

湖南旅游十大必去的景区有哪些

湖南可以说是一个热门旅游省份了，地处长江中游，也是华夏文明重要的发祥地之一，有些地方是非常值得去的，让人流连忘返。那么，本期的城市文化就带大家一起来看看湖南旅游十大必去景区。以下是我为大家整理湖南旅游十大必去的景区有哪些，仅供参考，希望能够帮助大家！

NO.1张家界武陵源风景名胜区

武陵源风景名胜区位于湖南省西北部，集世界自然遗产、世界地质公园、国家5A级景区等荣耀于一体。由张家界市的张家界森林公园、慈利县的索溪峪自然保护区和桑植县的天子山自然保护区、杨家界新景区组合而成，总面积约500平方公里。这里的风景没有经过任何的人工雕凿，到处是石柱石峰、断崖绝壁、古树名木、云气烟雾、流泉飞瀑、珍禽异兽。置身其间，犹如到了一个神奇的世界和趣味天成的艺术山水长廊。

NO.2 南岳衡山

衡山又名南岳、寿岳、南山，为我国五岳名山之一，坐落于湖南省衡阳市南岳区，海拔1300.2米。衡山七十二群峰，层峦叠嶂，气势磅礴，素以五岳独秀、宗教圣地、文明奥区、中华寿岳着称于世。现为国家级重点风景名胜区、国家级自然保护区、全国文明风景旅游区示范点和国家5A级旅游景区。

衡山是南中国的宗教文化中心，中国南禅、北禅、曹洞宗和禅宗南岳、青原两系之发源地；中国南方最着名的道教圣地，有道教三十六洞天之第三洞天——朱陵洞天，道教七十二福地之青玉坛福地、光天坛福地、洞灵源福地。清人魏源《衡岳吟》中说：“恒山如行，岱山如坐，华山如立，嵩山如卧，惟有南岳独如飞。”1982年，衡山列入第一批国家级重点风景名胜区名单。2008年衡山被评为最受群众喜爱的中国十大风景名胜区。

NO.3 凤凰古城

凤凰古城位于湖南省湘西土家族苗族自治州西南部，有一山酷似展翅而飞的凤凰，古城因此而得名，是一个以苗族、土家族为主的少数民族聚集地。

作为一座国家历史文化名城，凤凰古镇建于清康熙四十三年〔1704年〕。2001年被授予国家历史文化名城称号，是中国历史文化名城，国家4A级景区，国家物质文化遗产，曾被新西兰着名作家路易·艾黎称赞为中国最美丽的小城，与云南丽江古城、山西平遥古城媲美，享有“北平遥，南凤凰”之美誉。

NO.4 韶山

韶山，是毛泽东同志的故乡，全国着名革命纪念地和国家重点风景名胜区，国家5A级旅游景区。“韶山山水溢清气，钟灵毓秀育伟人”，韶山人文景观和自然景观交相辉映，更因孕育了一代伟人毛泽东而扬名天下，成为红色旅游的首选和必选目的地。

NO.5 岳阳楼

素有＂洞庭天下水，岳阳天下楼＂盛誉的岳阳楼耸立在湖南岳阳古城西门之上，与湖北武汉黄鹤楼、江西南昌滕王阁并称为“江南三大名楼”。北宋范仲淹脍炙人口的《岳阳楼记》更使岳阳楼着称于世。

岳阳楼之美，美在风景。其前瞰洞庭，背枕金鹗，遥对君山，南望湖南四水，北眈万里长江，山、水、楼台相映成景。登楼远眺，一碧无垠，白帆点点，云影波光，气象万千。岳阳楼之美，美在人文。其建筑中庸对称，纯木、飞檐、盔顶，自上而下，祥云缭绕、龙凤呈祥、四梁贯顶，体现了天、地、人合而为一。楼上盛载名联、名诗、名文，陈设着古今墨宝。站在墙缝里都是岁月的城墙上，远眺君山岛，感受洞庭湖风，历史的气息扑面而来。1988年1月被国务院确定为全国重点文物保护单位。2011年9月，全国旅游景区质量等级评定委员会正式批准岳阳楼—君山岛景区为国家5A级旅游景区。

NO.6 岳麓山

岳麓山位于国家5A级旅游景区岳麓山-橘子洲旅游景区内，是国家级重点风景名胜区，海拨300.8米，是南岳衡山72峰之一，是中国四大赏枫胜地之一。位于古城长沙湘江西岸，由丘陵低山、江、河、湖泊、自然动植物以及文化古迹、近代名人墓葬、革命纪念遗址等组成，为城市山岳型风景名胜区。已开放的景区有麓山景区、橘子洲景区。其中麓山景区系核心景区，景区内有岳麓书院、爱晚亭、麓山寺、云麓宫、新民学会旧址景点等。居于山之东麓的千年学府岳麓书院，“千百年楚材导源于此”，孕育了博大精深，广袤无垠的湖湘文化，培养了一代又一代的先烈、伟人。

NO.7 天门山

天门山，素有湘西第一神山的美誉，千百年来，“天门洞开、天门翻水、天门转向、野拂藏宝、鬼谷显影、天门瑞兽”六个难解之谜的相继涌现，更为这里增添了灵异的奇趣。拔地擎天的天门山，山势陡险峻拔，景色雄奇壮丽，森林覆盖率达90%，其间古树参天，藤蔓缠绕，青苔遍布，石笋、石芽举步皆是，处处如天成的盆景，被誉为世界最美的空中花园和天界仙境。天门洞南北对开于千寻素壁之上，气势磅礴，巍峨高绝，终年氤氲蒸腾，景象变幻莫测，时有团团云雾自洞中吐纳翻涌，时有道道霞光透洞而出，瑰丽神奇，宛如幻境，似蕴藏天地无穷玄机，尽显造化神奇的冠世奇观。历史文化积淀深厚的天门山，一直被当地人奉为神山、圣山，更被誉为“湘西第一神山”和“武陵之魂”。

NO.8 桃花源

桃花源旅游区距湖南常德市34公里。桃花源分桃花山、桃源山、桃仙岭、秦人村4个景区，其中桃花山、秦人村为桃花源的中心，有桃花山牌坊、桃花溪、桃树林、穷林桥、菊圃、方竹亭、遇仙桥、水源亭、秦人古洞、延至馆、集贤祠等70余处景点。桃花源古镇荟萃武陵得天独厚的自然景观资源，齐聚“吃、住、行、娱、购、游”六大要素，独有藏风纳气的隐世格局，将成为湖湘首屈一指的国际旅游、休闲养生、自然与人文和谐共存的国际旅游休闲度假胜地！

NO.9 九嶷山

九嶷山，又名苍梧山。位于湖南省南部永州市宁远县境内，宁远县城南60里，属南岭山脉之萌渚岭，纵横2000余里，南接罗浮山，北连衡岳。九嶷山自古以来就是我国名山之一，素以丰富的文物古迹、独特的自然风光，奇异的溶洞和别具一格的民俗风情着称于世，是国家4A景区、湖南省新“潇湘八景”之一，湖南省重点风景名胜区、国家级森林公园、国家文物保护单位、湖南省爱国主义教育基地。辖区内已开发的景点主要有舜帝陵、紫霞岩、舜源峰、玉琯岩、古舜庙遗址、文庙、凤凰岩、桃花岩、永福寺等数十个。《史记·五帝本纪》：“舜南巡崩于苍梧之野，葬于江南九嶷。”《水经注》云：“苍梧之野，峰秀数郡之间，罗岩九峰，各导一溪、岫壑负阻，异岭同势。游者疑焉，故曰：九嶷山。

NO.10 东江湖

东江湖风景旅游区位于湖南省郴州市资兴市境内，是国家级风景名胜区，国家AAAA级旅游景区，国家湿地公园。景区区位条件优越，紧邻京港澳高速、京广铁路、107国道、厦蓉高速、武广高铁。

东江湖纯净浩瀚，湖面面积160平方公里，蓄水量81.2亿立方米，相当于半个洞庭的蓄水量，其水质更是达到了国家一级饮用水标准。境内主要景观有：雾漫小东江、东江大坝、龙景峡谷、兜率灵岩、东江漂流、三湘四水·东江湖文化旅游街等。东江湖融山的隽秀、水的神韵于一体，挟南国秀色、禀历史文明于一身，被誉为“人间天上一湖水，万千景象在其中”。

拓展内容：湖南特色小吃

臭豆腐

湖南臭豆腐产品，不同于其他地方的臭豆腐。从颜色，气味上来比较，长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。黑乎的颜色，初闻怪异的气味。其实，外酥里嫩，清香可口，奇特诱人、亦臭亦香，做工精细，口味极佳。

臭豆腐质地软滑，散发异香。先人赞誉云："味之有余美，玉食勿与传"。它不仅有很高的营养价值，而且有较好的药用价值。古医书记载，臭豆腐可以寒中益气，和脾胃，消胀痛，清热散血，下大肠浊气。常食者，能增强体质，健美肌肤。

糖油粑粑

早上三个糖油粑粑下肚，可饱一天精神，充沛体力，下午三个糖油粑粑打牙祭，提神饱肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味和作用在长沙人眼里都是奇妙无穷的。

糖油粑粑要好呷，糖、油、米，这三个关键点少了谁都做不好。北流糖吸油又吸味，油不好就会有很重的异味。当然不勤捞，铁锅里沉底的糯米粉，又遇热油会让粑粑炸出来有一层黑色的渣渣。另外，泡八个小时的糯米和粘米，搭配磨成粉，这样的水粉炸出来的粑粑才会酥脆软糯。

酱板鸭

湖南酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，且具有许多对人有益的功效，是一种传统的风味小吃，酱板鸭还是一道名菜，是经过三十多种名贵中药泡制，10余种的香料、经过风干、烤制等许多工序精致而成，产品色、香、味俱全，低脂不腻，回味无穷

津市米粉

津市米粉是中国三大米粉之一，在北京、广州、武汉、西安等城市已有5000家分店。津市米粉历史悠久，早在清道光年间，在津市就有了生产米粉的'店坊，生产的米粉又细又长。长期以来，沅水、澧水流域的民众不论男女老幼，都喜欢食用米粉；外地来津市的客人，也以能品尝到津市的正宗米粉为一大乐事。

米粉：要做成好的米粉，米和水的质量都是要求很高的。取用的是沅澧之水和洞庭湖的优质大米,经过泡米、磨浆、舂浆、蒸砣、榨粉等工艺,才能做成圆润又Q弹的圆粉来。

汤：粉店之间的差距在于汤，津市牛肉粉更是如此。真正好的汤，要选用当地最好的牛肉和牛骨，然后加入中草药包一起煮来吊味。这些中草药包里有公丁、八角、桂皮、砂仁、甘草、花椒、草果、良姜、山萘等几十种。既能去腥，又能提香，而且跟一般煲汤不一样的是，牛肉粉的汤是开着盖煮的，便于把牛肉的腥味释放掉。

肉：津市牛肉米粉用的牛肉不是传说中的黄牛，是水牛的肉。且一定是要活杀的。津市牛肉粉的用肉，要放血，血不能在肉里，放得越干净越好。所以，还要泡水，把肌肉间的血水泡出来。

宝庆猪血丸子

猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑，是湖南邵阳地区的汉族传统名点，属于湘菜系。相传起源于绥宁，是每年的十一、十二月份，几乎家家户户都制此品，以供数月之需，是当地冬至腊月制作的一种过年食品，有着悠久的传统。此菜以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉制成。近几年，又在原料中增加了鸡蛋，每丸一蛋。称为金钱丸，味道尤美。

猪血丸子色、香、味俱佳，腊辣可口，增进食欲，且易于保藏，至少半年内不会变质，同时还携带方便，煮熟切成片即可食用，是宴客时一道开胃的冷盘。

剁椒鱼头

剁椒鱼头是湘菜代表菜，其能量十分巨大，称得上是湖南美食的一个名片。

剁椒鱼头选用的鱼，湖南人称之“雄鱼”，学名唤作“鳙鱼、大头鱼、胖头鱼”等，鳙鱼的营养价值很高，俗语有云：鳙鱼头，肉馒头。这句俗语包含两个因素，第一，“肉”，意为营养价值；第二，“馒头”，意为“吃饱、裹腹”，形容其大。

剁椒鱼头是用蒸的，对，就是蒸熟，将大鱼头盛入盘中，撒上剁椒，蒸熟即可，出锅后，放上些许香菜，用滚油浇之，鱼头肉被热油激起，滋滋作响，只听声音就教人口馋。

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❻ 湖南境内有没有风景优美，安静。最好是人很少的旅游景点

凤凰就很不错，很适合去发呆放松。现在不是节假日，所以游客也不会多。
那边的消费很低，在沱江边的小旅馆住一晚也不过三四十块，而且那边的视景及室内设施都还不错。
你可以坐火车坐到吉首站，出站后就会有很多去凤凰的小巴，车费15-20块左右。

❼ 求亲们介绍湖南游客较少的旅游景点

只有洪江的古商城，但也会人多。比较建议去新化的大熊山看杜鹃花，或者去浏阳的高坪看油菜花，双牌县的阳明山也不错。所谓的古镇都会人多。湘西花垣县的边城小镇很美，人很少，还可以回顾沈从文的足迹，我去过，很清雅，菜也好吃，尤其是河边的一锅煮三省的鱼，味道浓烈，叫人难忘。
祝你假期愉快吧

❽ 湖南有什么好玩的地方

湖南有哪些好玩的地方
湘西凤凰：

凤凰古城内最大的开销是住宿，平日很便宜，但新年或五一就不好说了，全价，平日只须几十元/晚的旅店都会升到200-300元/房。
古城内的饮食消费较低，沿江还有很多酒吧，喜欢流连的话可以考虑，如果以街边小食维生就不会花很多钱，几元一碗米粉之类都有得交易。

古城是不收门票的，但要游附近的景点就得买160元通票，其实我认为这些什么洞啊，什么寨啊实在没意思，都是哄游客钱的表演场所，不去也没损失，逛逛古城吃点小食已经是一大享受，倘若非去不可的话，建议在凤凰跟当地的临时团，远比自己找车找导游方便，价格视乎你去的景点和路线而定，随机应变吧。

另外坐船游沱江是25元/位，20分钟全程，这个价格是可以接受的，毕竟江中看景是另一番风光，不算奢侈。

专门去凤凰的意义不大，因为古城实在太小了，半天内我就逛了两圈，搭着张家界一起玩会更尽兴些。

张家界：
第三天：猛洞河----王村----张家界市

早早起床后直接坐车去猛洞河漂流处哈尼宫（路程很近，1、2块钱就行了）。起得越早越好，晚了在哈尼宫的游客就多了，要排队等皮筏子。漂流又分半程和全程，半程是哈尼宫到泥路河大桥，约需3个小时，每人票价90元左右。全程是从哈尼宫到猴儿跳，约需5个小时，每人票价130元左右，我们漂的是半程。
猛洞河的漂流真是心旷神怡又紧张刺激，在缓流段河水平静得像时间一样，在急流段又咆哮得象巨兽。当筏子静静地从悬崖下漂过时，仰望压顶而来的山势，再俯首看看身边盈盈的流水，很有一种想要溶入这荒野自然的感觉。
上岸后花上1、2元直接坐车去王村，也就是拍摄"芙蓉镇"的地方，中饭在那里解决。建筑是典型的湘西特色，又到离牌坊最近的那个店去吃米豆腐，那可是刘晓庆拍片卖米豆腐的地方。四点来钟左右坐车返张家界市，晚饭到张家界市的大排挡解决，美食不少也便宜。

第四天：张家界市----森林公园----天子山----十里画廊----水绕四门

早起，神清气爽。汽车站坐车去武陵源景区，车程约1小时，票价5元。由北门入。汽车站坐车去武陵源景区，车程约1小时，票价5元。由北门入，
公园门票60元。节约50块缆车费爬上山去第1个景点"神堂湾"，接着游览第二个景点"贺 龙公园"（门票每人10元），公园其实没什么可玩的，但看在贺龙戎马一生却落得个惨死的结局上探望他倒也应该。游毕再至天子阁极目远眺，大发骚兴后即可下山。下山至"月亮垭"景点后直行，途中无亮丽景点，整个步行下山时间约为2小时左右。

接下来就是人气最旺的"十里画廊"了，因其山势多变而得名。行走其间就好象在观赏"清明上河图"，步移景换。不过此处所感受到的满意程度和体力是成正比的，若体力不支，哪块石头都看着像椅子，像床。"十里画廊"游览时间约1小时左右。最后在"十里画廊"起点处搭车去"水绕四门"景点（每车25元）晚餐及住宿。

这一天下来的结果除了累还是累，看到的山和石都大同小异，倒是在山顶看到的云海变换无方，给人颇多想象。

第五天：水绕四门---金鞭溪----袁家界----空中田园----天下第一桥----杨家界---乌 龙寨---沙刀沟

从"水绕四门"出发沿"金鞭溪"往上游走，约1小时后到"千里相会 "景点，这里亦是 "金鞭溪"的中点。游金鞭溪时不妨赤脚，涉水而行，感受一下那刺骨的清凉休息片刻后沿石阶向上爬，约2小时后到达山顶"袁家界"景区。先去"后花园"观景（门票每人3元），并途经"空中田园"，然后再到"天下第一桥"探险，午餐啃干粮。之 后步行约30分钟至"杨家界"景区，途中可看到有人表演"空中飞人"，那可是真刀真枪的在绝壁上练，赚的是玩命钱。然后游"乌龙寨"（票价每人5元）。"乌龙寨"说白了就是土 匪窝一个，那些土匪当年居然在这种地方生存了下来，倒真使我明白了"钢铁是怎样炼成的"！（据我所知，从袁家界至乌龙寨这段游程一般旅行团不安排，比起其他景点游人如织的状况来说，实在不容错过，何况景色精彩，更可感受爬"天下第一桥"时的心惊胆颤。）约2小时后返回至 "沙刀沟"处，找旅社入住。

南岳衡山：
南岳衡山有四绝：祝融峰之高，藏(zhang)经阁之秀，方广寺之深，水帘洞之奇，而且南岳(当地人都叫南岳，而不叫衡山)的日出也是很出名的

❾ 湖南省人少 的地方

湖南省怀化市。