高原地区旅游怎么烧水

① 看西藏人怎么烧开水

西藏人使用太阳灶烧开水。

因为西藏高原是世界上海拔最高的高原，也是世界上太阳能资源最为丰富的地区。西藏属于，高原地区而西藏大气压强小。所以在西藏水的沸点只有60—80度，海拔达到2000米，沸点在80°左右，3000米以上，水的沸点在75°左右，4000米70°左右。

在西藏高原的乡村和城镇之中，人们不用去捡柴火，不用烧火，使用独特的烧水装置——太阳灶。聚集的太阳光照射在水壶底部，太阳灶利用用阳光反射下就可以把水烧开了。

太阳灶是将较大面积的阳光聚焦到锅底，使温度升到较高的程度，以满足炊事要求。这种太阳灶的关键部件是聚光镜，不仅有镜面材料的选择，还有几何形状的设计。最普通的反光镜为镀银或镀铝玻璃镜，也有铝抛光镜面和涤纶薄膜镀铝材料等。

作为太阳灶使用，要求在锅底形成一个焦面，才能达到加热的目的。换言之，它并不要求严格地将阳光聚集到一个点上，而是要求一定的焦面。确定了焦面之后，我们就不难研究聚光器的聚光比，它是决定聚光式太阳灶的功率和效率的重要因素。

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太阳灶的镜面设计，大都采用旋转抛物面的聚光原理。在数学上若抛物线绕主轴旋转一周，所得的面，即称为“旋转抛物面”。若有一束平行光沿主轴射向这个抛物面，遇到抛物面的反光，则光线都会集中反射到 定点的位置，于是形成聚光，或叫“聚焦”作用。

② 高原地区如何喝上开水那，在拉萨用电热壶烧水会达到多少度

电热水器、太阳灶烧水，八十几度的温度是没有问题的。
若对水温有高要求，可以购置压力锅烧水。

③ 高原上用什么方法烧开水

高压锅提高压强，目前高原沸点地，唯一的办法就是增加压强，使用封闭（自制，盖子盖紧，蒸汽少量跑出，原理如高压锅）烧水，即可达到。
一般情况,100摄氏度为水的沸点,也就是说,当水烧到100摄氏度,水便开了. 高原地区，气压低，水没有烧到100摄氏度便沸腾了。

④ 为什么高原地区要用高压锅烧水 RT

水的沸点与当地的大气压强有关,大气压越低,沸点就越低.
通常在大气压等于1atm的地方,水的沸点为100摄氏度,高原地区大气压小于1atm,所以水的沸点小于100摄氏度.在高原地区无论用什么加热工具烧水,达到低于100摄氏度的沸点时,水就沸腾了,温度就不会再升高了.
可以用提高压力的方法使水达到100摄氏度,比如用高压锅.

⑤ 在海拔高的地区可以用电压力锅烧开水吗

答：你好，在海拔高的地区可以用电压力锅烧开水的，只是海拔高的地方水的沸点比较低而已。

⑥ 西藏怎么烧水

西藏由于海拔过高,导致气压减弱使得水的沸点降低,是水不到100度就开了,所以人们在西藏烧水做饭常用高压锅

⑦ 去西藏是不是烧开水都得用高压锅

我估计你是不是想知道，在西藏用高压锅烧开水，是不是就能达到100度，这样的意思是吧？

实际上我们喝的水，达到70度就可以把大部分的细菌消灭，可以说能消灭95%以上，只不过需要煮沸的时间稍微长两分钟，就可以啦。

实际上西藏的藏民，不会用高压锅烧开水的，而是用文普通的水壶，而且烧开的水也不至于是70度的。

给大家普及一下，海拔5000米的时候水的沸点是80度左右，也就是说我们到了珠峰大本营的时候，烧开的水是80度左右。

那么我们在拉萨3000多米的海拔的时候，烧开的水是多少度呢，应该是在90度左右，消灭细菌一点问题都没有，烧开的水完全可以放心饮用。

能够达到90度的水，基本上可以做出任何的饭菜。

在高原上高原任有高原人的智慧，他们自己制造的太阳能也可以把开水，烧开，我们俗称这玩意儿叫做太阳灶，不仅可以烧水，还可以做饭，它使用的原理也非常简单，就像一个凹凸的放大镜一样把折射的光聚在一起就可以把水烧开，简单吧？

我经常告诉驴友们，到西藏一定要带一个保温杯，以备路上饮用热水使用，很多人到了西藏会有水土不服的现象，可以自带电热杯，加热饮用矿泉水。

最后说一下，高压锅可以提高压强，高原的沸点低，一般到不了100度就开始冒泡泡，那么使用高压锅，这种封闭式的锅，可以使水达到100度的情况，特别是做饭的时候，在海拔4000米以上，要使用高压锅，效果会更好。

因为开车去西藏的驴友一定要记住，不能往车里加水，容易开锅，要在水箱里边加上冷却液或者防冻液，冷却液的沸点，要高于饮用水，更有利于，为发动机降温，好啦，就说这么多吧！

不是的！和内地一样热水壶或者饮水机！

高压锅提高压强，目前高原沸点地，唯一的办法就是增加压强，使用封闭（自制，盖子盖紧，蒸汽少量跑出，原理如高压锅）烧水，即可达到。

一般情况,100摄氏度为水的沸点,也就是说,当水烧到100摄氏度,水便开了. 高原地区，气压低，水没有烧到100摄氏度便沸腾了。

西藏是我下次旅行的目的地，因此这个问题知之不多，结合以往经验回答一下，算是抛砖引玉吧。高原地区水烧不开是肯定的。以前在内蒙古高原西部当兵， 那里平均海拔1500多米，我们曾经测量过，水烧翻花了，温度计才刚过90度。当然，我们这与西藏比是小巫见大巫了，毕竟海拔不是那么高，因此也没觉出有什么，水翻花了就当开水喝，好几年了也挺好的。内地人初到高原不习惯，在西藏高海拔地区，有高压锅当然好，没有我觉得也问题不大，当地藏民常年生活在高原，没有几个用高压锅的，可是一样生活挺好，可见这需要一个适应的过程啊。

我的家在西藏林芝，从小到大真没有用高压锅烧过开水，就是用平常的水壶，现在的话就用电磁炉之类的。

所谓的开不开水，我觉得大家说的应该是沸点，海拔高沸点就会降低。

海拔高度0米,沸点100度；海拔高度1500米,沸点95度；海拔高度2000米,沸点93度；海拔高度3000米,沸点91度；海拔高度4000米,沸点88度；海拔高度5000米,沸点83度；海拔高度6000米,沸点80度；海拔高度8848米,沸点72度海拔高度每上升 300 米,每平方厘米面积上所受到的大气压力大约要减少30克,直到3000米的高度基本上都遵循着这个规律.因此,在海拔几千米的高山上,大气压力要比海平面上低得多.而水的沸点温度与大气压力的高低成正比,即气压升高,水的沸点也升高,气压下降,水的沸点也就降低.据测定：纯净的水,高度每升高 300 米,沸点温度大约要下降 1 .

烧开水不必用高压锅，也可以泡茶，泡方便面，只是味道出来的慢一点，但是，但是，记住，煮面条，煮米饭，必须要用压力锅，一般的面条，只要一上大气，就可以浇冷水了，宽面，上大气30秒，就差不多了，

我在拉萨10多年了，希望能帮到你

海拔越高，气压越低，如果水源是所谓矿泉水、纯净水，那只需一般的烧水锅加热原水就行。如果想要在拉萨这种三千米的地方吃水煮肉片或面食米食，那就必须用高压锅以隔绝大气提高内压，不然，要么咬不动，要么半生半熟咽下去消化不了。这是我的经验之谈。

其实，在高原上因为喝水拉肚子我觉得原因有2+1=3个。第一、二是大家常说的细菌和气温低大家不适应，第三是因为水中的矿物质成分及含量了，涉及到老话说的“水土不服”。所以，外地人进藏，初期有瓶装水的大家争取喝熟悉品牌的瓶装水，这个现在很方便；如果烧水喝就多烧开一会儿，让矿物质析出、板结，也就是咱们平时烧水见到的水垢让它结的厚一点哈哈 高压锅真心没必要！除非你要在高高高高海拔地区长期驻扎。

西藏高压锅很多，以致出现了专门修高压锅的行当。2006年我骑摩托去西藏，在安多见到许多藏民在摩托车后边竖着一根方形钢棍，上端有一个小拐头，我不明白是干什么的，就拦住一个问，他说是修高压锅整形用的。去珠峰的路上发现一家蒸馒头的，是陕西人，用的是医用高压锅，锅沿一周圈螺丝，老板说不用高压锅是蒸不熟的。至于烧水，微生物、寄生虫在65 维持15分钟足以杀死，但是说真的，相比沿海地区真正烧开的水，味道不太好喝，就是常说的“温吞水”。

其实没必要水也用高压锅烧，高压锅烧水开得快，这是事实。其他好处就煮东西好。我们烧开水的目的就两个，一是杀菌，二是国人喜欢喝热水。高原上大家都知道很冷，所以细菌也不多，相对城市而言，水里的细菌就少太多太多了。高温杀菌没必要非得到100度。沸腾了也也有95度左右，大部分的细菌都杀死了。所以高原地方大家放心喝沸腾了的水。是安全及科学的！

⑧ 高原如何烧开水

高压锅提高压强，目前高原沸点地，唯一的办法就是增加压强，使用封闭（自制，盖子盖紧，蒸汽少量跑出，原理如高压锅）烧水，即可达到！

⑨ 高原地区的人们是怎么做饭，烧水的啊

高原地区的人们可使用高压锅做法和烧水。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。

高压锅把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压，也使水要在高于100℃时才沸腾，这样高压锅内部就形成高温高压的环境，饭就容易很快做熟了，并且相当酥烂。

高压锅的名字叫“帕平锅”，是一位叫丹尼斯·帕平的法国医生发明的。帕平既是一位医生，又是一位物理学家、机械工程师。1681 年，他发表文章介绍“蒸煮器”。“蒸煮器”是在密封器皿中用水煮骨头而使其软化的装置。正如我们所知道的那样，水在高压下煮时，沸点较高，这样便增强了水的溶解力。

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使用高压锅烹饪的好处：

1、高压锅烹调利于保护维生素。研究发现，用高压锅烹调粗粮杂豆等，虽然温度从100℃升高到110℃，增加了高温的损失，但烹调时间从60分钟缩短到30分钟，又减少了损失。两者相抵，并不会增加B族维生素的损失。

2、高压锅烹调利于保护抗氧化成分。高压锅烹调能避免食物接触过多氧气，对于保存粗粮中宝贵的抗氧化成分，如多酚类物质是非常有利的。

国外研究发现，蒸煮会让豆子的抗氧化能力有所下降，如绿豌豆常温下煮90分钟之后，氧自由基吸收能力(即抵抗氧化的能力)损失44%。然而，用高压锅来烹调豆子，在相同软烂程度下，都能减少抗氧化性的损失。比如绿豌豆高压煮15分钟后，氧自由基吸收能力不仅没有下降，反而有所提升，达到原来的224%。

3、高压锅烹调有利消化。中国农业大学营养研究室发现，用高压锅烹调山药、芡实、莲子、薏米及红小豆等比较硬的保健食材时，高压20分钟后，这几种食材的消化速度明显加快。因此，对于消化不良的人及老人、小孩等肠胃比较虚弱的人来说，用高压锅烹调能帮助消化，减轻肠胃负担。所以，不论煮粥还是熬汤，高压锅都是健康的好选择。

⑩ 在高原地区,用微波炉烧水,可以到100度吗

不可以
随着高度的增高,大气压强会逐渐降低,而水的沸点是随大气压强的降低而降低的,因此在高原地区,水的沸点会小于100摄氏度.因此不到100摄氏度,水就已经沸腾.沸腾过程中,吸热但是温度不升高,所以在高原地区,水无法被微波炉加热到100摄氏度.(微波炉不能够提高压强)