旅游科学学什么

‘壹’ 旅游管理专业，要学一些什么课程

旅游管理专业主要课程

旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、酒店餐饮服务与管理。

旅游学概论、旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学、旅游企业人力资源管理、生态旅游、旅游客源、地区概况、旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统、微观经济学等。

(1)旅游科学学什么扩展阅读：

旅游管理专业培养的人才类型：

1、高级行政管理人才与企业管理人才。主要包括熟悉国际惯例的高层行政领导人才、企业高级经营管理人才和旅游高端人才，尤其是具有国际水平，对国际旅游市场比较敏感的高级旅游经营管理人才。与高级企业管理人才相比，旅游企业的中层管理人才在供给数量上能够满足市场需求，但素质需进一步提升。

2、专业技术人才，包括新业态旅游业专业人才，如旅游信息管理人才、旅游电子商务人才、大型会展活动管理服务人才、旅游研究人才等。但海南旅游研究人才缺乏，旅游人才整体水平有待提高，尤其缺乏旅游研究特别是旅游新兴学科、旅游新业态研究方面的带头人。

3、服务技能型人才。主要需求的是服务于旅游第一线的技能型人才，如饭店一线服务人员、餐饮西菜、西点厨师、中菜厨师等。

‘贰’ 旅游管理专业都要学习哪些课程，以后可从事的工作都有哪些

一、旅游管理专业主要课程

旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、酒店餐饮服务与管理、旅游学概论、旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学、旅游企业人力资源管理、生态旅游、旅游客源、地区概况、旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统、微观经济学等。

二、旅游管理专业就业方向

1、旅游行政管理部门

旅游行政管理部门就业要通过考取公务员的方式，具体流程包括网上报名、现场报名、笔试面试、体检考察、名单公示等环节。就业单位包括各省市地县旅游局及其附属企事业单位，各单位具体职位根据需要而定，可参看当年公务员招生简章。

2、旅行社

旅行社各职能部门分为：业务部、计调部、接待部、导游部、外联部、财务部等。

业务部：负责旅行社产品的营销策划，招徕组团，地接等旅行社业务以及会议、中小型展览的组织营销业务；主要有经理、助理、文秘、组团、地接等职位。

计调部：具体操作旅行社业务，包括设计旅游线路及报价等。

接待部：接待来咨询的客人及来访的其他人员。

导游部：安排导游带团，导游人员需有导游证。

外联部：旅行社在外地的代言人，经常到其他城市宣传该旅行社等。

财务部：负责旅行社所有资金运作，工作人员需有一定的财会知识。

3、旅游咨询公司

主要业务包括：出境旅游咨询、国内旅游咨询、旅游中介、商务考察咨询、移民及留学咨询、代订全国各地酒店、代订旅游（商务）用车、会议会展、旅游顾问、导游培训服务等。

4、旅游电子商务企业

旅游业被认为是对因特网敏感度最强的产业之一，与金融、软件和网上书店一起被称为最适合在网上经营的四大行业，由此可见，旅游电子商务企业发展前景看好。旅游电子商务企业主要业务范围包括提供旅游信息，预订酒店、机票、旅行线路及商旅实用信息查询检索等，比如，携程旅行网和艺龙旅行网是国内外知名的旅游电子商务企业。

5、旅游规划策划机构

毕业生可从事旅游规划与策划，旅游规划策划机构主要包括旅游业发展规划、旅游景区规划、旅游策划等业务。至2007年，我国共有甲级资质的旅游规划单位9家，乙级资质旅游规划单位154家，丙级资质的旅游规划单位62家，涵盖全国各省市、自治区、直辖市，除此之外，还有若干未有资质的规划策划机构。

6、旅游营销策划企业

新兴的旅游营销策划企业，是从原旅行社的业务部的营销策划工作延展扩大成为独立的的旅游市场的营销策划企业，是旅游产业发展过程中企业从新分工产生的旅游新行业。业务包括旅游景区、大型旅游演出、大型旅游活动、旅游线路以及旅游目的地的市场营销策划；也从事会展的组织营销业务。他们是旅游需求市场与旅游供给市场之间的桥梁与弄潮。

7、旅游景区

毕业生可从事旅游景区的经营和管理。国家旅游局《2005中国旅游景区发展报告》显示，截至2005年1月，我国已有各类旅游景区2万家左右，其中，A级旅游景区1401家，国家重点风景名胜区177个，国家自然保护区154个，国家森林公园565个，国家地质公园105个，工农业旅游示范点306个，列入《世界遗产名录》的自然文化遗产31个，旅游景区已经形成我国旅游业的半壁江山，这些景区遍布全国各地，任何一类旅游景区都是一条就业出路，如此众多的旅游景区为旅游与休闲管理专业就业创造了良好机会。

8、主题公园

毕业生可从事主题公园的经营和管理。主题公园分为乐园型、民俗型、历史型、浓缩景观型、科技型等类型。乐园型的有欢乐谷、海洋世界、冰雪大世界等；民俗型的有民俗文化村、民族文化村等；历史型诸如杭州的宋城、无锡的唐城、三国城；广西的乐满地、世外桃源、愚自乐园等；浓缩景观型诸如深圳的世界之窗、锦绣中华等；科技型诸如恐龙馆、航宇科普中心等。

9、旅游、休闲俱乐部

毕业生可从事诸如高尔夫俱乐部、健身俱乐部、攀岩俱乐部、沙滩浴场、沙漠滑沙俱乐部等行业的经营和管理，除此之外还有酒吧、KTV等娱乐场所的经营和管理。除上述传统的俱乐部外一些大中城市或旅游目的地也出现了中小型的适应当前休闲消费发展的俱乐部、“屋”、“吧”等，如：陶艺俱乐部（陶吧）、蜡染吧、钓鱼俱乐部、烹饪俱乐部等。

10、高星级酒店、度假村

旅游度假村是集娱乐、住宿、餐饮、歌舞厅、会议厅、大型停车场于一体的旅游场所，环境优美，设施齐全，是度假休闲旅游的好去处，越来越受到游客的青睐。旅游与休闲管理专业毕业生可从事旅游度假村的经营和管理。

(2)旅游科学学什么扩展阅读

旅游管理专业培养要求：

1、掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识；

2、掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法；

3、具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力；

4、熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规；

5、了解旅游业的发展动态；

6、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

‘叁’ 英国留学生旅游管理专业学什么

英国旅游管理专业主要通过理论与实践相结合的方法，探究经济、技术、社会的变革对旅游组织管理的影响；分析国际、本土环境对旅游业不同要素的影响以及客户的旅游体验、客户与股东各自的预期等问题；从而合理地研究、分析国际旅游业的管理方法。
英国旅游管理专业分为以下几类：
景区目的地管理
通过对游客参观的自然和人文景观的概述以及管理知识的介绍，帮助学生理解旅游景区/目的地管理上的核心要素，并能适应可能接触到的工作角色以及担当相关责任。同时，了解景区/目的地可持续发展战略，最大限度的在不破坏景区/目的的环境下开发吸引游客的产品并提供最优质的服务。
旅游环境管理
主要研究旅游与环境间的关系，当代旅游业存在的环保问题，可持续发展旅游观念的兴起，环境对于旅游的重要性等，从而帮助学生树立环保意识，在保护环境的前提下，适度开发新的旅游产品。
旅游文化管理
通过对游客对于文化旅游产品的需求分析，专门研究文化旅游产品的运作，国际世界文化遗产地管理的相关政策,文化旅游遗产的有形与无形产品管理，文化旅游活动的组织与实施，博物馆等文化场所的功能以及文化旅游的保护等领域，培养学生文化旅游意识以及相关产品设计、策划、组织的能力。
休闲管理
主要研究随着人们思想观念的转变，休闲活动对人们日常生活的影响，休闲活动的类别，休闲娱乐场所（会所、高尔夫球场、健身场所、娱乐场所等）的管理与营销理念，同时分析了休闲市场的消费行为、城市内外部休闲空间、休闲文化与教育、休闲经济与产业的相关内容等。
特色旅游管理
随着游客的旅游知识逐渐丰富，消费思维更加理性，亟待开发出更加吸引旅游者的旅游产品以适应不同旅游者多元化的需要。因此未来旅游业的发展，应该由创意、点子、营销、管理等无形资产占主导地位。旅游市场营销，在未来的旅游事业发展进程当中，将会起到越来越重要的作用。英国一些特色旅游管理专业应运而生，填补了国内相应方面研究的空白。
英国旅游管理专业课程设置
旅游学概论OverviewofTourism
旅游市场营销管理TourismMarketing
旅游业的财务管理TourismFinancialManagement
旅游调研方法ResearchMethod
国际旅游市场前景
旅游政策法规TourismPolicyandRegulation
旅游活动管理TourismEventsManagement
可持续性旅游概论SustainableTourismDevelopment
领导者管理决策DecisionMaking
国际旅游实例研究

‘肆’ 专科旅游管理专业课程是什么 主要学什么

一些专科旅游管理专业的同学想知道这个专业的课程主要是什么，我整理了相关信息，希望对你有所帮助。

专科旅游管理专业课程

1．核心课程：旅游概论、旅游心理学、旅游经济学、旅游市场营销、中国旅游地理、旅游法、旅游资源规划与开发、旅游产品策划与开发、旅游电子商务、旅游网络营销、电子商务网站建设与管理、旅游企业运营与管理等。

2．实习实训：在校内进行旅行社经营管理、智慧旅游建设、导游服务、酒店服务技能、会展布置技能等实训。在旅游电商企业、传统旅行社、旅游景区以及高星级酒店进行实习。

专科旅游管理专业职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备旅游产品销售的技能；

3．具备运用经济学知识指导旅游企业适应产业发展的能力；

4．具备旅游企业科学运营能力；

5．具备旅游资源采购整合能力；

6．具备提供旅游产品咨询的能力；

7．具备旅行证件办理和合同签订能力；

8．掌握旅游企业中高端服务与管理能力；

9．掌握讲解、酒店服务、旅游产品（会展项目）策划、旅游资源开发等职业技能；

10．了解导游带团流程。

职业资格证书：导游资格证、旅游电子商务师、计调证（中级）、营销师（五级）

专业介绍

旅游管理，是随着经济的发展而兴起的一门新兴学科，随着国际经济的全球化，旅游业更加繁荣，因此对旅游的管理要求也随之提高，开设旅游管理专业的学校也很多，对专业能力和素质也有一定的要求。

‘伍’ 谈谈你所认识的旅游学科

(一)旅游学是交叉科学中的综合科学

交叉与综合是当前世界科学发展的两大趋势，是通过碰撞产生新学科的有效手段。学科交叉是指不同门类的学科之间的相互交叉，如自然学科之间、社会科学之间、自然与社会学科之间，体现的是科学发展的客观规律，不以人的意志为转移。学科综合是指在学科的专业性越来越强，学科分支越来越细、越来越多的基础上，各个分支之间的联系也越来越多，它们以各种不同的方式互相渗透，互相结合，进而表现出综合的态势。以旅游学为例，这门学科已经衍生出旅游地理学、旅游经济学、旅游资源学、旅游心理学、旅游营销学、旅游美学等几十门相关学科。

(二)旅游学在根本上从属于软科学

软科学是指以一些系统性较强的科学理论作为基础，以现代化的科学知识和技术手段为方法，对人类、自然以及社会等进行的跨学科、跨领域的综合性研究的统称。旅游学是一门对以人、事、物作为内涵的旅游系统进行跨专业、跨领域、跨学科研究，将定量分析与定性分析有效的结合起来，为旅游资源的开发利用、为改善旅游业与其他相关产业的关系做好服务的科学。根据旅游学的作用功能，旅游学应当属于软科学。

旅游学还具备许多与软科学一致的特点。例如，它综合了多种学科，其研究范围十分广泛，不仅包括与旅游相关的学科和问题，还包括一些重要的环境问题以及涉及到人类发展的重大决策；旅游学的理论基础不仅仅是地理学和经济学，还包括文化及心理学科，具有多样性和综合性；旅游学的发展不仅仅依靠于自身的学科发展，更多的要依赖于社会背景以及周边的人文环境等。这些都说明旅游学其实是一门软科学。

旅游学的研究对象[1]
关于旅游学的研究对象，不同学者提出了不同的看法，概括起来主要有两种观点：一种观点认为旅游学以旅游三要素即旅游者(旅游主体)、旅游资源(旅游客体)、旅游业(旅游媒介)为研究对象；另一种观点认为旅游学的研究对象是旅游现象，包括旅游现象的产生、发展及其内部各种关系的运动规律等。笔者认为，旅游学的研究对象就是旅游系统，既包括旅游系统的要素、性质、特征、结构以及运动规律，还包括系统内部的细节关系。旅游学，首先要研究旅游系统内部的关系。旅游系统中与旅游有关的所有劳动者，包括游客、旅游工作者以及各类相关人员，这些人之间的关系、状态是维持旅游系统良性运转必须具备的前提条件。应当对旅游系统中所有劳动者按照特定的标准进行分类，依照不同的类别给予不同的要求以及引导方式，以促进整个系统的良性运作。

其次，旅游学要研究旅游系统与外界的相互联系。旅游系统的良性发展，不能仅仅依赖内部的调节和运作，还需要外界客观环境的积极影响与相互制约。作为一个开放性较强的系统，旅游系统与外界环境不停地进行人、物以及能量等元素的交换，这其中有积极的交换，也有起到抑制作用的交换。积极的交换一旦停止，整个旅游系统将不复存在。

(二)旅游学的研究目的和任务

科学研究的目的主要有认识与应用两个方面。旅游学的研究强调的是应用，以及认识和应用的结合。研究旅游学的目的和任务，就是在对旅游的要素、各种要素之间的相互关系以及作用、旅游系统与外界环境的相互联系等等做好理论研究的前提下，分析方式方法，对旅游系统进行优化，结合实践过程中的经营及管理问题提出建设性的意见。

旅游学的特点[1]
首先，旅游学具有综合性。旅游学的研究对象是系统的，具有多个构成要素，并且其相互之间的关系较为复杂，这就决定了旅游学的研究内容具有综合性。

次，旅游学具有交叉性。旅游学是多种学科发生交叉综合形成的科学。这一特点决定了在对旅游学的相关问题进行研究和探讨时，要从不同的学科着手，着眼于整体，将所有相关学科结合在一起进行综合性的研究。

第三，旅游学具有系统性。旅游学是由许多学科交叉形成的，但其也有一定的规律性及系统性，并不是杂乱无章的，其每个细小的部分都有其存在的价值，每一部分都是构成旅游学不可或缺的元素。旅游学有其自己的层次性以及按照其内容特点特有的分类方式，所有内容都是系统地存在的。

最后，旅游学具有很强的实践性。旅游学的研究内容和社会需求紧密相关，理论联系实际是旅游学服务于社会经济发展的最佳手段。对旅游学的研究不仅仅是为了了解其规律，更重要的是将其应用到实践中，创造一定的经济效益。

‘陆’ 旅游管理主要学哪些专业课程

1、主干学科：经济学、工商管理

2、主要课程:管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游资源与开发。

3、主要实践性教学环节：包括旅游行业调查和旅游企业实习，一般安排10--12周。

4、修业年限：四年

5、授予学位：管理学学士

6、培养目标:本专业培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。

7、培养要求:本专业学生土要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的基本训练，具有分析和解决问题的基本能力。

8、毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

（1）掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识；

（2）掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法；

（3）具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力；

（4）熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规；

（5）了解旅游业的发展动态；

（6）掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

(6)旅游科学学什么扩展阅读：

发展前景

旅游产业是欣欣向荣的产业，因此旅游管理专业也是朝阳专业，随着旅游管理体系的逐渐完善，把理论与实践更好地结合起来后，旅游管理专业的前景非常光明。

随着旅游业的兴旺发达，我国旅游业存在十大增长点：新型住宿接待业、特色餐饮业、旅游景区景点开发、旅游商品生产与销售、旅游农业、旅游工业、旅游新兴服务业、旅游文化娱乐业、旅游交通运输业、旅游劳务输出。

根据世界旅游组织的统计，目前旅游业已经成为世界最大的产业，每年还以两位数的速度在增长。在中国，2003年我国旅游业的固定资产达到8439亿人民币，年营业收入约2308亿人民币，创造就业机会约6487400个，据世界旅游理事会在wto召开的世界大会上宣布，中国旅游就业是世界第一位的，根据世界旅游组织的研究结果，到2020年，中国将成为世界第一大旅游目的地，年接待1．37亿人次的入境旅游者，同时2020年出境人数1亿，位列世界第四。因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口。

‘柒’ 旅游专业学什么

旅游管理专业主要课程有：旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学。

酒店餐饮服务与管理、旅游学概论、旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学、旅游企业人力资源管理、生态旅游、旅游客源、地区概况、旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统、微观经济学等。

(7)旅游科学学什么扩展阅读

开设院校：

1，北京

中国地质大学，北京林业大学，首都师范大学，北京第二外国语学院，首都经济贸易大学，北京石油化工学院，中央民族大学，北京联合大学，中央财经大学，北京化工大学北方学院，北京农学院，北京城市学院，北京交通大学。

2，天津

南开大学，天津财经大学，天津商学院，天津体育学院。

3，上海

上海杉达学院，华东大学，复旦大学，上海师范大学，上海外国语大学，上海交通大学，华东师范大学，华东理工大学，上海财经大学，上海对外贸易学院，上海大学，上海建桥学院。

‘捌’ 旅游科学的介绍

《旅游科学》是国内外公开发行的旅游学术研究专业期刊，由上海师范大学旅游学院（上海旅游高等专科学校）主办，双月刊，每年6期，双月末出版。