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武汉旅游节有什么好吃的

发布时间:2022-09-19 19:50:17

⑴ 去武汉吃什么武汉地道小吃美食旅游攻略

大家都知道,去湖北旅游,一定不能错过武汉的小吃,武汉的小吃到底有何诱惑呢?武汉小吃是汉族传统饮食文化的重镇,兼具南北风格。武汉,让人仰慕的不仅仅是其历史悠久的独特风景,更因其蕴含着花样繁多的风味美食。下面跟 小编一起来看看武汉特色美食小吃。

>>武汉地道小吃美食旅游攻略-热干面

热干面是武汉人“过早”(吃早饭)不可或缺的品种。据说在解放初期,汉口长堤街有个卖汤面的人,有一天面没卖完,他就把剩下的面摊在案板上,第二天将熟面条水里烫了几下加上佐料后香气四溢,引来人们争相购买,于是渐渐传开了。热干面既不同于凉面,又不同于汤面,过冷和过油后,淋上芝麻酱、香油、香醋等配料,喜辣的还可以添加辣椒红油,面条爽滑有筋道,酱汁香浓味美,整个色泽黄而油润。其实每一家热干面店的风味都略有不同,但都很实惠。要属蔡林记的热干面名气最大呢,它采用的芝麻酱是用黑芝麻磨成的。

地址 : 亢龙太子酒轩(临江总店) 、户部巷 、赵师傅天天红油热干面

>>武汉地道小吃美食旅游攻略- 豆皮

武汉着名的小吃,常常作为早餐,在街头巷尾各个摊位供应,也有一些餐厅会提供。豆皮的“豆”是脱壳绿豆,豆皮的“皮”是精制米浆,豆皮的馅是糯米,火力要刚刚好,煎出的豆皮外脆内软、油而不腻,形方而薄,色金而黄,吃起来香酥嫩脆。位于武汉市中山大道的“老通城”制作的豆皮有很好的口碑,户部巷小吃街的豆皮也很不错,但是不能代表豆皮的最高水平。

地址 : 周黑鸭(武昌火车站店) 、精武路第一家(精武路店) 、周黑鸭(星光大道店)

>>武汉地道小吃美食旅游攻略- 烧梅

武汉的烧梅就是江浙一带所称的“烧卖”。非常薄的面皮里面裹着糯米、香菇碎丁、肉末等,放有黑胡椒,封口时捏出一个相撞,然后蒸熟。有一点点的辣味,绝对香、滑。一般考虑到夏天不能吃的太过油腻,馅里的肥肉会少放一些。

地址 : 户部巷 、三镇民生甜食馆总店 、严氏烧麦店(友谊路店) 、严氏烧麦店(自治街店)

>>武汉地道小吃美食旅游攻略- 武昌鱼

“才饮长沙水,又食武昌鱼”,毛泽东的这句词句使得武昌鱼声名在外。武昌鱼的烹饪方法有许多种,油焖、红烧、花酿等等,清蒸最佳。选用鲜活樊口鲂鱼,清蒸时辅以火腿、冬菇、冬笋和鸡汤,上笼清蒸,严格控制火候,使之恰到好处。成品鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉,鱼身缀以红、白、黑配料,颜色非常好看。肉质细嫩,吃起来还有浓浓的香味扑鼻。

地址 : 亢龙太子酒轩(临江总店) 、老通城(龙阳大道摩尔城店) 、大中华酒楼(金地中心店)

>>武汉地道小吃美食旅游攻略- 油焖大虾

到了夏季,在武汉的大街小巷都可以看到卖油焖大虾的招牌,越来越受到武汉人的喜爱,价格也在不断攀升。最常见的做法是将龙虾冲洗,减去虾须虾腿并取出沙包和沙腺,油锅烧热后放入姜片、葱段煸炒,再放大虾,烹入料酒,收汁微浓时放入味精,淋入香油。辣、油厚、口味重是它的特点。

地址 : 靓靓蒸虾(雪松路总店) 、巴厘龙虾(雪松路一店) 、靓靓蒸虾(工农兵路店)

>>武汉地道小吃美食旅游攻略- 鲜鱼糊汤粉

鲜鱼糊汤粉历史悠久的武汉特色小吃,糊汤粉的汤汁,是用野生的小鲫鱼熬制成的。把鱼洗净放在文火上熬,等到鱼肉熬得不见形,鱼骨几乎溶化,精华全部融于汤里便可。用来做糊汤粉的米粉是用籼稻米磨成浆而成,比一般吃的米粉更细,口感也更加爽滑,味鲜汁浓,回味带点清甜。一般搭配着油条吃,冬天吃更是满血复活啊。

地址 : 户部巷 、徐嫂糊汤粉 、老杨家鱼汤糊粉 、户部巷小吃(徐东路店)

>>武汉地道小吃美食旅游攻略- 糊米酒

武汉的平价特色小吃。有米酒和小小的汤圆,酸酸甜甜,粘而不腻。做法不止一种,各地之间略有差异。比较常见的是将藕粉先用开水调成糊状,在锅里放入红枣、糖桂花和甜酒糟煮开,再将藕粉满满倒入其中搅拌至透明状即可。

地址 : 三镇民生甜食馆总店 、大中华酒楼(金地中心店) 、蔡林记热干面馆(户部巷店)

每个地方的美食小吃都不尽相同,或许她们的材料都是一样的,但是每个地方的味道都是独特的,走遍国内旅游线路,让我们看风景的同时,一起品味全国各地的美味小吃,这才不枉此行!

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⑵ 武汉特产小吃能带走的有哪些

来武汉旅游,不带点武汉的特产小吃走怎么行~武汉除了早餐一个月补充样,还有很多特产小吃都很方便带回家送给家人朋友哦~接下来小编将为你带来武汉十大特色小吃~

⑶ 到了武汉一定要吃的当地美食,你知道哪些

1、我曾在新冠疫情爆发前十几个月去武汉旅游,在当地吃到了一些从未吃过的美食。目前,武汉已经从疫情的阴霾中走出,当地的旅游业和商业得以恢复。因此,我特地罗列出几项当时吃过的美食,供外地朋友去武汉时参考。

4、武汉的菜品类美食也较有特色,比较着名的包括武昌鱼、莲藕排骨汤等。另外,湖北省是国内着名的小龙虾产地,武汉当地的小龙虾美食也是非常有名。

⑷ 武汉有什么美食

热干面

提到武汉美食,第一反应应该是热干面。它既不同于凉面,又不同于汤面,面条爽滑有筋道,酱汁香浓味美,让人食欲大增。对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说,它不再仅是一种小吃,而是一种情怀,未食而乡情浓浓,食之则香气喷喷。

2、武昌鱼

"才饮长沙水,又食武昌鱼",这句词让武昌鱼声名在外。武昌鱼是鳊鱼的一种,肉质细嫩、脂肪丰富,清蒸最佳。

3、豆皮

“皮薄、浆清、火功正”煎出的豆皮外脆内软、油而不腻,加上鲜肉、鲜蛋、鲜虾馅料等使得豆皮香酥嫩脆。三鲜豆皮多做为早餐,一般在街头巷尾各早餐摊位供应。中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。

4、鸭脖

武汉的鸭脖最有名的是“精武鸭脖”和“周黑鸭”。精武鸭脖是将川味卤方改进制成,具有四川麻辣风格,肉质鲜嫩富有弹性,口感刺激,风味独特;周黑鸭入口微甜爽辣,吃后回味悠长,无论哪一种,都深得人心。除了鸭脖外,鸭锁骨、鸭掌、鸭舌、鸭腿等都值得品味。

5、武汉油焖大虾

最有名的是潜江五七油焖大虾,如今已经传遍全国。辣、油厚、口味重是它的特点。到了夏季,在武汉的大街小巷都可以看到卖油焖大虾的招牌,武汉人对此也十分热衷,消费量逐年增长,价格也不断攀升。。

6、鲜鱼糊汤粉

历史悠久的武汉特色小吃,糊汤粉的汤汁,是用野生的小鲫鱼熬制成的。把鱼洗净放在文火上熬,等到鱼肉熬得不见形,鱼骨几乎溶化,精华全部融于汤里便可。用来做糊汤粉的米粉是用籼稻米磨成浆而成,比一般吃的米粉更细,口感也更加爽滑,味鲜汁浓,回味带点清甜,一般搭配着油条吃,冬天吃更是满血复活啊!

7、面窝

面窝, 是武汉的汉族小吃之一,也是武汉特有的。通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,呈凹状,武汉人不习惯叫它“面凹”,而叫它“面窝”。面窝创始于清光绪年间。现在还有一些小面窝,用的铁勺内部较小。

8、汤包

武汉的汤包是在苏式汤包的传统做法上不断改进而成的,有名的是“四季美”汤包,武汉四大名小吃之一。用发酵面皮包裹肉馅,把皮捏成鲫鱼嘴状,用小笼蒸制而成。皮薄、汤多、馅嫩、味鲜,好吃的不得了。吃起来时先轻轻咬破汤包皮,将汤汁吸尽,再吃汤包的面皮和肉馅。

9、八卦汤

八卦汤是武汉市的汉族传统名肴。因为乌龟背壳形似古八卦图,用龟肉制汤,便称八卦汤。此菜在清末已驰名中外。许多来华旅游的外宾和国内旅游者到武汉,总要品尝此菜,他们将其视为“长寿菜”,吃后永葆青春,延年百岁。

10、煨汤

武汉人特别讲究煨汤,逢年过节家中贵宾来访,特别是“毛脚女婿”第一次上门,必煨汤相待。女婿上门时,还要在汤中下细粉丝或鱼圆,表示情意绵长和婚姻圆满。煨汤罐子一般多用U形陶罐,俗称吊子。

11、鱼圆

鱼圆是湖北民间的传统菜品,逢年节喜庆,餐桌上都少不了鱼圆。鱼圆制作起源于楚文王时代。据说文王熊资一次食鱼时被刺卡住了喉,当即怒斩厨师,此后,文王食鱼,厨师必先斩鱼头,剥鱼皮,剔鱼刺,剁细制成鱼丸。

12、黄陂三鲜

黄陂三鲜是湖北武汉市黄陂区的汉族传统名肴,属于鄂菜系武汉菜。已经流传数百年。三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜看合而为一的统称。在当地过年或红白喜事,都会有这样的菜上席:有“没有三鲜不称席,三鲜不鲜不算好“之说。

⑸ 去武汉旅行,必须吃的美食有哪些

有热干面、豆皮、桂花米酒、四季美汤包、豆丝、烧卖等等美食一定要吃。

三、四季美汤包被武汉人广为流传,而且被称为汤包大王,一年四季都在供应新鲜的汤包,1927年正式开始营业,生意越做越大,采用独门秘方,在原材料上要求非常严格,为了满足全国各地不同游客的需求,除了有猪肉汤包之外,还制作了虾仁,鸡肉和什锦汤包等等。烧麦也是一个具有50年历史的名吃,采用肥猪肉和馒头,葡萄干等材料制作成小丁再用面皮包裹住,烧卖可以油炸也可以用火烤,口感非常好。

⑹ 武汉有什么好吃的好玩的

武汉景点

1、湖北省博物馆

湖北是一个历史文化气息厚重的地方,有很多珍贵的历史文化遗产。而湖北省博物馆absolutely 是了解湖北历史文化的好地方。外表非常大气,再现楚国宫殿,有着浓厚的荆楚气息。

⑺ 去武汉旅游,想带点特色小吃或者纪念品回来,有什么推荐没有

来武汉,周黑鸭是一定要吃的,还可以买袋装的带回去送给亲朋好友。
热干面可以尝试一下,武汉人都爱吃,通常刚开始吃的话都有点儿吃不惯的。
小吃嘛,户部巷比较多。。纪念品什么价位的呢??

⑻ 去武汉旅游,有哪些推荐的小吃

最值得推荐的是热干面,不仅面条筋道,而且浓郁的芝麻酱汁加上花生碎、酸豆角等一些配菜,色泽金黄吃到嘴里也不油腻。我在武汉读了四年大学,几乎每周都吃,可以说是百吃不厌。

⑼ 去武汉玩什么 武汉吃的地方有哪些

景点 小吃 提醒 路线 吃饭 武汉其实真的是非常大了,如果是来武汉旅游,其实还有一部分地方你们是没有去过的,但是就是其他的一些地方也是足够你们去玩的了,现在和小阿宾一起看看武汉有什么好玩的。

景点
1.武大。多少人向往的学校啊,别一说武大就是樱花好么?武大不只有樱花(而且樱花每年只开一周),夏天的武大还是很凉快的。可以去老斋舍、老图书馆、老行政楼、912操场走走。非樱花季游客较少,且光线好,适合摄影。

2.知音号。这是答主最喜欢的了,可惜没有抢到票,后来才知道票是可以去江滩公园的售票处买当天票的,年轻一点的应该会比较喜欢(没有攻击年长人士的意思),学生平日票140元。知音号可理解为一场可参与的话剧,故事发生在民国时期,船上的每个人都是有线索的,可自己搜寻,有三条路线,可连成故事。

3.黄鹤楼。晴川历历汉阳树,芳草萋萋鹦鹉洲。黄鹤楼如今面临尴尬,很多游客与其并无兴趣,但是由于经典或地标等原因“去了后悔,不去遗憾”,答主还是很喜欢的,如果静下心来,推荐一去,另外,黄鹤楼景区门内有免费的大碗茶,清热解暑,可尝。

4.户部巷。与国内其他旅游商业街(王府井,南京路,回民街,中山路等)大同小异。

5.长江大桥。建于一五计划时期,如今历经风雨,完好无损。如果坐火车到武昌站,可以从大桥上飞驰而过。

6.昙华林。又一个被文艺青年玩坏的地方,不推荐。

7.东湖。中国最大城中湖。这里是真的热,有中暑风险,游玩的娱乐性不高。

另外,7月、8月去武汉一定要多喝水,可以买1.5升的瓶装水,常备霍香正气水,注意防晒(答主已晒成国际友人),还有武汉面积很大,推荐使用地图,导航等。
小吃
1.户部巷(武昌) 武汉最知名的小吃汇聚地,旅游必到之处。必吃的有热干面,豆皮,面窝,鱼糊细粉(要点一根油条泡着吃),糯米鸡,糯米包油条等

2.三镇民生甜食馆胜利街总店(胜利街86号)这里只做武汉本地早点小吃,品种丰富,价格便宜,武汉市井味浓厚。如果在汉口,这里是过早(早餐)的首选地。

3.泰吉火锅(汉口台北路 台北路学校正对面 武汉杂技厅附近)虽然店名叫火锅店,但实际上一楼整层完全是卖武汉小吃,味道也很正宗。此家卖点是店里做豆皮的师傅是原老通城里的师傅,所以是最正宗的传统做法与用料。他家还有个特色是番茄汤包。这两样在CCTV2的一期武汉美食节目里都单独推荐过。这个店没有上面2家知名,甚至很多本地人都不知道,但的确是家不错而且很正宗的店,就餐环境比上面两家要好些。
提醒

1.武汉真的很大

2.目前到处是修路的工地,堵得厉害,特别是武昌。

3.如果武昌过汉口最好坐公交或坐船,打的不便宜的说。

4.武汉公交车线路很发达的,认清站牌,上车前问下司机是否达到你要去的地方,再投币,以免做错。

5.如果坐公交,公交车上不找零,所以多准备1元硬币。多数公交是2元/人,不管做一站还是坐到终点。

6.如果要体验武汉市民日常生活,推荐坐公交和坐船。

7.查武汉公交线路,可上http://wh.8684.com/带地图功能

8.如果坐公交,避免在早10点前,下午4点-7点 早晚上下班高峰期,因为每辆必爆棚。

9.最热最冷的两季不要来,武汉极度BT的天气气温外地人伤不起。
路线

1. 江汉关——中华路码头——户部巷

轮渡可以刷公交卡,有空调的快船应该是5块一个人。

到了中华路码头可以先爬上大桥看一看,大桥好像是可以坐电梯上去,2块钱。第一层是铁路桥,小时候看绿皮车一列一列的经过,现在大部分都是动车和高铁了,anyway就是很喜欢看火车的说。第二层走车,两边的人行横道可以走人以及,拍照。强烈建议以黄鹤楼为背景,效果很复古。总而言之,长江大桥是一个怀旧的好地方。

然后就可以沿着小路走到户部巷了。怎么会有人不喜欢户部巷?当然对蔡林记和四季美没有兴趣的我,都是直奔豆腐脑和今楚汤包去的。在户部巷的尽头有一家糯米包油条,味道也很赞。

2. 武大——凌波门——东湖

武大俨然成了武汉最佳旅游景点。樱顶就算没有樱花,琉璃瓦也很美。从凌波门出来就可以沿着东湖遛弯了。建议开车,绕一整圈。因为东湖里公交不方便,出租车也不多,所以还是推荐自己开车啦。

3. 武汉天地——江滩——江汉关

大概是09年开起来的,瑞安旗下的,武汉目前最高端的地产。武汉天地里的餐厅有死贵型的,如芙蓉堂、海鸣轩,有性价比超低型的,如馋艺堂、博璨,推荐汉口人家,人均100+但是很地道,还有四季恋,江浙菜但是很精致。

对于常年生活在天地的人来说,其实是觉得,能不要在里面吃,就不要吃了吧。

武汉天地出来是长江二桥,以及江滩公园。挺好的,可以租个小车骑一骑,推荐还是晚上去,不然白天应该会晒死。以前还能放个孔明灯神马的,现在好像没得卖了。

购物的话在汉口推荐武汉广场和武汉国际广场,在武昌推荐群光百货。说实话就算北京有那么多家商场,但是牌子这么全,一次逛个够的,真的没有;而武汉广场做到了。尤其是武广的化妆品,居然连裴礼康都有,这是要闹哪样!

盘龙城(很远请不要轻易尝试)有一个outlet,应该和其他大城市的差不多。

江汉路步行街,每座城市都会有的步行街,充斥着李宁、美特斯邦威、班尼路和无穷无尽的人。
吃饭

推荐亢龙太子酒店,武汉有好几家,在我心中是NO.1的鄂菜。NO.2可以算上天地里的汉口人家。其他的胡锦、三五醇、三五都比较一般(好吧,其实是因为我口味太刁)

日料推荐高雄路的味藏和井圣。

热干面嘛,最好吃的应该都是每个武汉人楼下的那一家。要推荐的话二曜路的汪记和江大路的镇三镇。

小龙虾推荐巴厘龙虾和毛毛烤虾,当然毛毛烤虾这种刁子角,第一次来武汉还是推荐不要去找了。

涮羊肉的话推荐满旗楼。

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