哈尔滨旅游什么值得买

1. 去哈尔滨旅游有什么值得购买的东西

秋林红场，面包，还有马迪尔的面包也不错。

2. 去哈尔滨旅游，可以带走的土特产都有哪些

哈尔滨有一个特产已经有百年的历史了，而且几乎全国都有销售，它就是哈尔滨红肠，当然哈尔滨还有其它的很多土特产，我们一起来聊一聊：

除了吃的东西，其它的物品在全国各地都能买到，那些东西的区别就不是很大了，也没有必要，旅游重在体验，其实在现场体验是最好的，所以“平衡点”每到一个地方旅游，总是吃当地最廉价的小吃，从来不去“反地域消费，在草原吃海鲜，在南方找蒙古羊吃”，旅游体验总是不错的。

你们觉得呢？有什么好的旅游经验，留言交流一下，谢谢！

3. 到哈尔滨旅游必吃什么

来哈尔滨 旅游 ， 美食 当然是重头戏啦，红肠这些的大家应该早就列在攻略里了，下面就看看飞我为大家整理的几家只有当地人才知道的特色 美食 吧！

国营更新饭店

老道外的 美食 可谓五花八门，新老更替好不热闹，却唯有一家烧饼店中规中矩的一开开了几十年，这家长盛不衰的烧饼店就是位于南大六道街的国营更新饭店。

听名字就十分霸气，心想一个烧饼店还以饭店命名该是菜品丰富，装修雅致吧。

不知此店招牌陈旧不说，还位于老旧平房区。虽其貌不扬，却人满为患，这大概是店里独二无三的招牌菜：豆腐脑+烧饼。

。吃遍大街小巷的豆腐脑，会发现独国营家的味道最为细腻，脑多汁厚，咸淡适宜。搭配热乎乎的烧饼，外酥里嫩，个儿大味儿正。来这点餐还有一个亮点：买饭票！

更有统一餐具：掉了漆的搪瓷勺！诸多老物件依然存放于此店，也只有亲临才能品味个中滋味！

地址：哈尔滨市道外区南大六道街66号

人均消费：10元

张包铺

张包铺位于道外区南二道街中华巴洛克风情街上，几经沧桑，已有百年 历史 。饭点时食客络绎不绝，往往是本地老居民聚餐或者本地人领外地朋友前来。

豆腐包子，鲜虾包，都取自最新鲜的食材，保证让食客满意。

在张包铺一定要吃的一道菜是锅包肉，几乎每家饭店都有锅包肉，但风味各不相同，而张包铺无疑是最好吃之一。

排骨肉包，香汁浓郁，肉质鲜美，小新包子里面的骨头呦，口不要太大。

此外，风味拉皮，一绝干豆腐，酱豆等特色菜，保证让你吃后只会用好吃来形容，绝对想不到别的词来形容。

地址：哈尔滨市道外区南勋街(南二道街口)

人均消费：30元

张飞扒肉

说到扒肉，就不得不说一下张飞扒肉，不自觉的掉口水了~！在哈尔滨有一句俗话"开奔驰，吃小吃"说的就是这家小吃店了。

这家口碑老店，正是应了那句话，酒香不怕巷子深。扒豆腐，扒肘子，苏伯汤。

扒肉比江南红烧肉还嫩并且肥而不腻，扒豆腐咸鲜入味，扒肘子滑腻嫩滑，还不油腻。

有着俄式风味的苏伯汤也是不可错过的。

地址：道外区 南大六道街210号(近靖宇街)

人均消费：40-60元

我是一个特别喜欢旅行的人，如果自己想去别的城市玩也希望知道哪些是本地必吃的特色 美食 。当然自己对 美食 的了解也不是特别全面，希望大家继续补充。

我们哈尔滨的 美食 还是相当丰富的，几天吃下来不重样。要说必吃的那一定是东北特色菜，比如说各种各样的铁锅炖、还有大家经常在饭店必点的鱼香肉丝、锅包肉、宫保鸡丁，排骨炖豆角、地三鲜、杀猪菜等等。强烈推荐大家一定要尝尝东北特色的家常凉菜和麻将拌大拉皮，量足味道超赞。

如果你对哈尔滨这座城市有一定的了解后，你会深切的感受到这座城市独有的文化特色和魅力所在，你会不由自主的想吃上一顿俄餐，去品尝来自异国文化的盛宴。

夜晚来临，约上同行的三五好友，一起去哈尔滨大街小巷的串店来一次撸串畅饮之旅，哈尔滨的烤串在全国都是出了名的好吃，很多朋友来哈尔滨最想去的一定就是串店。

哈尔滨的烤冷面不知道什么时候就火的一塌糊涂，如果你想吃这样有特色的小吃，就可以去南岗区哈师大夜市小吃一条街转转，那边的美味多的数不过来，已经成了吃货们的聚集地。

说到名小吃就不得不提老道外，张飞扒肉、老街砂锅、张包铺、老范记的饺子、荣华炸鸡等等数不过来。

现在全国各地都有售卖马迭尔冰棍，但是要说最正宗的肯定是在哈尔滨，来哈尔滨必吃的美味之一。

哈尔滨红肠怎么可以轻易错过，不光要亲自吃还可以当礼物送给朋友们品尝，但是红肠也是分很多种，大家一定要选择在正规的专卖店或者南岗、道理的大副食购买，要买最新鲜的吃的放心。除了红肠外，干肠、粉肠、松仁小肚等等也是相当不错的。马迭尔冷饮店里的儿童肠我也特别喜欢吃，偏瘦肉多一些，再来上一块面包搭配在一起，越嚼越香。

到哈尔滨旅游必吃什么？到哈尔滨 旅游 ， 美食 当然是重头戏啦，下面就看看到哈尔滨 旅游 必吃的 美食 。

1、烤冷面 ，制作时在冷面里加入鸡蛋、火腿肠、蔬菜，煎好的冷面上刷好酱汁，味道很美。

2、东北豆腐 ，顺滑可口，制作时将木耳、黄花菜调成卤汁浇在豆腐脑上，撒上香菜，吃时拌上蒜泥、韭菜花、辣椒油等，相当过瘾。

3、哈尔滨烧饼 ，有手掌大，扁圆偏方形，刚烤制的烧饼表皮稍硬，烧饼内层有3-4层，口感软，与豆腐脑一起吃，特带劲。

4、东北草帽饼 ，与千层饼类似，制作时在和好的面中加入油酥，在锅中加油烙制两面金黄即可，咱东北人常当早餐食用。

5、筋饼 ，一般可卷蔬菜、薯仔丝等来吃，也可直接食用。

6、手拉面 ，也叫做抻面。面条扁宽，形状可调整，味道浓郁。

7、哈尔滨大列巴 ，采用俄制面包工艺，体积大重，味道微酸中带甜。吃时切成片，抹上奶酪、果酱或者夹着火腿肠、酸黄瓜等食材一起食用。

8、哈尔滨乱炖 ，即将豆角、薯仔、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与排骨一同炖至熟即成。有荤有素，营养丰富，是一道常见的东北菜。

9、此外，水饺、春饼、桂花大排、黄蘑扣肉、黑拉皮、麻酱拉皮、炸蘑菇、手撕奶香饼、得莫利炖鱼、锅包肉、杀猪菜 等也是到东北 旅游 必吃的 美食 哦！

说到哈尔滨的 美食 ，是极具特色的。

首先，可以品尝到非常正宗的东北菜。锅包肉，酱骨头，小鸡炖蘑菇，各种馅料的水饺。菜码都特别大，这与北方人的性格一样， 好爽大方。

另外，在哈尔滨能吃到非常正宗的俄罗斯大餐。

由于 历史 原因，哈尔滨的饮食与这个城市一样，深受俄罗斯文化影响。俄式西餐是这个城市的 美食 名片，有着深厚的 历史 和积淀，口味自成一派。

我最喜欢中央大街的一家俄式西餐。它是哈尔滨俄式西餐的老字号了，已有将近百年的 历史 。这里出品的更是原汁原味的俄式美味，除了红菜汤，罐焖牛肉外，大马哈鱼籽，俄式酸黄瓜也是我的最爱，而且价格也比较亲民。

红肠，也称里道斯，是一种原产于俄国、立陶宛，用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。中东铁路修建后，由沙俄引进中国，是中国着名特产之一。

大列巴（列巴是俄语面包的音译），由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味。

旅游 回家时，可以带些给亲朋好友品尝。

另外，马迭尔冰棍，您一定要品尝一下。是哈尔滨中央大街特色冷饮。由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建，距今有100多年的 历史 ，其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后，一直沿用未改。

哈尔滨是一座浪漫的城市，不仅城市的很多建筑有异域风格，索菲亚教堂，中央大街等。它的饮食文化也有着浪漫的异国风味。欢迎您到哈尔滨。

实在的说，我不是一个非常有资格的吃货的，所以不会专门去找非常特色的 美食 去吃。但做 旅游 十几年，对哈尔滨的 美食 特别是外地人觉得非常特色的 美食 还是了解一些的。我的建议是，到哈尔滨来 旅游 ，一是品尝一下哈阜菜，二是要吃顿正宗的俄罗斯三餐，三是吃哈尔滨老道外的小吃。至于东北菜嘛，这个在东三省都有，就显得不是非常的特色了。

说起哈端口菜知名度并不高，有些人觉得哈尔滨菜就是东北菜，把‘杀猪菜、铁锅炖鱼、四大炖’等民间菜肴作为哈端口菜的代表，其实这是不正确的。我参加过哈端口菜的一次评比，也才对它有了一些认识和了解，哈端口菜是吸收了山东、河南等多地的饮食特色，更融合了俄式西餐风味，它就像哈尔滨这座城市一样，具有中西合璧、兼收并蓄、南北兼容的特点。这款雪衣美丽豆沙，前几年哈尔滨饭店都有，现在好像见的少了，我非常喜欢。

锅包肉，是哈尔滨老厨家的发明，现在中央大街上有专门的小食，非常受欢迎。

双溜段，有肉有虾的，外脆里嬾，香酥可口。

非常喜欢丁香小镇的东北大煎饼，虽然是东北菜，但做得精制，肉蛋皆全。

如果说上哈尔滨吃俄式西餐，还真有几家值得推荐。

如果在中央大街，可以上塔道斯俄式西餐厅，它家的俄罗斯烤大串非常好吃。

在南岗西大直街哈尔滨铁路俱乐部那有宾卡米拉俄式西餐厅，这座建筑本身就很有故事，现在是从俄罗斯邀请的大厨，坐在里面就餐很有感觉的，红汤的味道非常正。

建议来哈尔滨去伏尔加庄园游览，那是一座俄罗斯风情的主题公园，三十多幢房子各有特色，当然，金环西餐不但美，而且西餐也地道，鹅肝、鱼籽酱、牛排，样样可口的。

还要去的就是道外的中华巴洛克一条街，张包铺、老街砂锅居、老仁义、范永记，都是哈尔滨的老字号小吃。

哈尔滨乱炖素有”大杂烩”之意，即将豆角、薯仔、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与排骨一同炖至熟即成。东北乱炖简单香喷喷，是一道常见的东北菜，也是东北人过年时最爱吃的年莱之一。

东北炖菜的原料有西红柿、茄子、南瓜、青椒、扁豆、圆白菜和薯仔等，还有贝东北特色的蘑菇和豆泡，单这一道莱肴，就有将近10种食物，非常符合食物多样化的营养学要求，而且，红色的西红柿、蓝紫色的茄子、橙黄色的南瓜、绿色的青椒和扁豆、白色的圆白菜和薯仔、黑色的蘑菇等食物，也很符合每天吃5一7种颜色食物的 健康 营养理念。一般来说，食物中的维生素C很怕热，遇热就要遭到破坏，是很忌讳放在炖菜中的。可是，西红柿中因含有一种特殊的酶，使维生素C在烹调过程中受破坏的程度很小。

哈尔滨红肠

红肠，也称里道斯，是一种原产于立陶宛，用猪肉和淀粉等材料加工制作的香肠。20世纪初，红肠进入哈尔滨，后传入香港，上海和其他城市。红肠外观呈枣红色，肠体干燥，肠衣表面有均匀皱纹，具有烟熏的风味。

1897年，随着中国东方铁路的修建，许多俄罗斯人和其他国家的人来到哈尔滨。1900年，俄罗斯商人伊万.雅阔列维奇.秋林在哈尔滨市创建了秋林洋行。1909年，在一名立陶宛员工的努力下，在道里商务街建立了秋林灌肠庄，生产立陶宛风味的香肠，被称为立多夫斯香肠，俗称里道斯香肠，后来因为香肠颜色呈红色，因而称为红肠。

大列巴个头很大，直径最大时可达1尺（33厘米），重达三四千克，和半个篮球差不多大小，外壳硬硬的，其味道是甜中有酸，外焦里软。吃的时候要切片就着黄油、苏波汤才有味道。

最着名的是秋林公司生产的，它是极富特色的欧或食品。列巴之大实属罕见，重达三四千克。传统的加工方法是将发酵好的面团放在很大的立式烤炉里采用东北森林里的硬杂木进行烘烤，所以一天的生产量是很有限的，常常在秋林公司的楼下会看到排很长的队，那就是买列巴的人。来哈尔滨 旅游 作客的人们不仅要一品它的风味，离开时，还要买上一二个大列巴，带给亲友品尝一番。

作为驴友的我，跟您一样贪吃啊，人生之幸事就是可以赏遍天下美景、吃遍四海 美食 、结交九州朋友。哈尔滨，作为大东北最北的省会和曾经华洋际会的福地，这几样东西您是必须得吃的。

正餐：

1.俄式西餐：俄式烤乳猪、奶汁桂鱼、软煎大马哈鱼、鱼子酱、罐牛肉、酵香酸爽的俄式格瓦斯（自酿的）都是您大快朵颐的必选啊！

2.东北菜：主打网红的哈尔滨锅包肉，像老厨家这个网红店的是名声在外，而很多哈尔滨老菜馆老店的锅包肉做的都不错，就是正宗。其次，就是全鱼宴鱼宴，各种江湖淡水极品。不过，大哈尔滨最特色的就是铁锅炖，满大街各种铁锅炖，炖鸡、鹅、猪、羊、鱼，等等。

3.特色小吃和零食：哈尔滨的砂锅、熏酱、红肠都是一绝；吃完了太腻？没关系，还有中央大街的马迭尔冰棍和冰糖葫芦！

哈尔滨的饮食习惯以东北菜为主，虽然不太精致，但胜在味道浓郁。在哈尔滨点菜一定要保持克制，

因为这里的菜码很大豆腐脑豆腐脑全国各地都有，有的地方还称为豆腐佬。不过哈尔滨的豆腐脑却有所不同，东北大豆制作的豆腐口感更加顺滑，味道更浓郁，木耳、黄花菜调制的卤汁粘稠咸鲜，浇在洁白的豆腐脑上，再撒上香菜，拌上蒜泥汁、韭菜花和辣椒油，很过瘾。只有黑龙江地区的豆腐脑不容易“泄汤”（由于搅拌而导致的卤汁的勾芡失去粘性，变得水水的。）

烧饼哈尔滨的烧饼有自己的特色，不会像老北京的烧饼那么扎实，也不会像河北火烧那样酥脆。哈尔滨烧饼个头比较大，与成年人整个手掌大小差不多，呈扁圆偏方形。烧饼中虽然也加油酥，但是量不大，刚烤制出来的烧饼，最上面的一层表皮稍硬，烧饼内层也不多有很多分层，基本3-4层左右，口感很暄软，烧饼很适合与豆腐脑一起吃 。

草帽饼 东北的草帽饼其实和千层饼类似，和好的面中加入油酥，在锅中加油烙制两面金黄即可。加入了油酥使得面饼中间蓬起，很像草帽的形状，所以取名草帽饼。香脆可口的草帽饼很适合当早餐。

筋饼在东北某些地方也可以叫做草帽饼，与春饼类似，面饼很薄。不过筋饼用的是高筋面粉，并且用油和水和面，在平锅中小火烙制光亮透明，口感非常劲道。筋饼一般可以卷蔬菜、薯仔丝等来吃，也可以直接食用。

手拉面在哈尔滨等地也叫做抻面。与其他地方遍地开花的兰州拉面不同，哈尔滨的拉面的经营者基本都是汉族同胞。面条以扁宽为主，也可以根据需求调整面条的形状。哈尔滨的手拉面不像西北拉面追求汤汁清澈，煮制的老汤呈现微黄微红的颜色，味道更浓郁，加入的牛肉也不是牛肉面，而是立方体的小块。

烤冷面是21世纪出现在黑龙江的，并且在哈尔滨被发扬光大。之前选用的是朝鲜冷面在铁板上烤制，后来逐渐发展为专用的冷面，并且在煎冷面时还要加入鸡蛋，口感更加滑嫩，煎好的冷面刷上酱汁，中间可以加入火腿肠和蔬菜，这也是借鉴了煎饼的制作方法，可以说是集各家所长的创新小吃。

哈尔滨的大列巴基本延续的当时俄国的面包工艺，体积大重量沉，好保存，味道微酸中有些甜。一般会把大列巴切成片，抹上奶酪、果酱或者夹着火腿肠、酸黄瓜等食材一起食用。老鼎丰糕点老用料讲究，坚持用传统的制作工艺加入创新的想法保证了糕点的品质。最喜欢的是老鼎丰的长白糕，洁白无比，上面还蘸着砂糖，入口绵密，砂糖在口中慢慢融化，味道很有层次。

希望哈尔滨的美味小吃你们能喜欢！喜欢这个美丽的冰城！

哈尔滨这座城市最早是 因为中东铁路一开始是从莫斯科-哈尔滨-海参崴沿线修的。 二战以后来自东欧的犹太人和苏联的流亡地主阶级，也来到哈尔滨。

大量的移民带来的大量的外来文化，从建筑和饮食方式上体现了俄罗斯的风格。

由于 历史 原因 哈尔滨的饮食习惯和东北以外的其他地区差别很大，尤其是在生吃蔬菜上的分歧，哈市地区的人多数都有生吃蔬菜的习惯，俄罗斯的 美食 比较匮乏，因为他们根本就没有成型的 美食 体系，只是简单的传过来一些食品，而且还比较单一，但是既然到了美丽的冰城，就去品尝一下具有俄罗斯风味的 美食 。

哈尔滨的俄罗斯餐厅非常多，出名的也都很集中，中央大街附近，不难找。特色是环境优雅，许多餐厅有外国人演奏，推荐几个自己喜欢的俄罗斯餐厅：

4. 到哈尔滨旅游必吃什么呢

实在的说，我不是一个非常有资格的吃货的，所以不会专门去找非常特色的美食去吃。但做旅游十几年，对哈尔滨的美食特别是外地人觉得非常特色的美食还是了解一些的。我的建议是，到哈尔滨来旅游，一是品尝一下哈阜菜，二是要吃顿正宗的俄罗斯三餐，三是吃哈尔滨老道外的小吃。至于东北菜嘛，这个在东三省都有，就显得不是非常的特色了。

如果在中央大街，可以上塔道斯俄式西餐厅，它家的俄罗斯烤大串非常好吃。

在南岗西大直街哈尔滨铁路俱乐部那有宾卡米拉俄式西餐厅，这座建筑本身就很有故事，现在是从俄罗斯邀请的大厨，坐在里面就餐很有感觉的，红汤的味道非常正。

建议来哈尔滨去伏尔加庄园游览，那是一座俄罗斯风情的主题公园，三十多幢房子各有特色，当然，金环西餐不但美，而且西餐也地道，鹅肝、鱼籽酱、牛排，样样可口的。

还要去的就是道外的中华巴洛克一条街，张包铺、老街砂锅居、老仁义、范永记，都是哈尔滨的老字号小吃。

5. 到12月想要去哈尔滨旅游可以拿什么衣服，有什么注意事项吗

      哈尔滨衣服专卖店：这是我家除了商场（国内我没有发现性价比很高的服装特卖品牌），另外我常去的特卖店还有：歌凯乐名卡联安店罗斯福中心百年福太火锅店：这些店公道，质量也很好。网上的衣服我觉得质量真心不敢恭维，尤其是哈尔滨的。很多男款很小就开始卖，就是薄薄的一层布料而已。几年前去过东北我给你的建议就是要买裤子的话就选哈尔滨的男裤，不用买东北那种蓝色或者深蓝。

    6、去道外看看东北一枝花，卖烧饼，酸菜丸子汤。东北人最爱吃的早餐，反正哈尔滨最早的烧饼，我们是没吃到过。晚上好好逛逛哈尔滨，尝尝哈尔滨的特色小吃。心灰意冷，还不如高德上直接预定到靠谱的酒店。

     哈尔滨旅游景点推荐的特色目的地，要么是雪乡，要么就是火车站附近。哈尔滨是个好地方，但一到冬天，火车站附近冷清就成了旅游的宠儿，不过冬季也有不少玩法值得去看看。

6. 到哈尔滨旅游必吃什么

来哈尔滨旅游，美食当然是重头戏啦，红肠这些的大家应该早就列在攻略里了，下面就看看飞小编为大家整理的几家只有当地人才知道的特色美食吧！

国营更新饭店

老道外的美食可谓五花八门，新老更替好不热闹，却唯有一家烧饼店中规中矩的一开开了几十年，这家长盛不衰的烧饼店就是位于南大六道街的国营更新饭店。

有着俄式风味的苏伯汤也是不可错过的。

地址：道外区 南大六道街210号(近靖宇街)

人均消费：40-60元

7. 哈尔滨旅游攻略

白鸽飞舞，圣索非亚教堂传来庄严的圣音；
阳光明媚，太阳岛唤起人们美好的回忆；
欧陆情怀，中央大街的欧式建筑闪耀着东方巴黎的风采；
银装素裹，冰雪大世界的霓虹引领梦的天堂；
雪中驰骋，亚布力滑雪场堪比北欧……
美丽的松花江蜿蜒穿过，涤荡着这座百年冰城，洗尽铅华，夜幕下的哈尔滨仿佛吟诗般讲述着她如梦似幻的前世今生.
冰城景色：
哈尔滨自然风光旖旎多姿，森林茂密，江川纵横；人文建筑景观风格独特，格调鲜明；更有独一无二的冰雪资源，浓郁的欧陆风情和粗犷豪迈的北国民风交相辉映。
自然风光：玉泉狩猎场、东北虎林园、太阳岛、二龙山、松峰山
人文景观：文庙、极乐寺、龙塔
冰雪世界：哈尔滨滑雪场一览
位置：地处松辽平原的松花江中游地区，东南临张广才岭支脉丘陵，北连小兴安岭山区，冬季漫长寒冷，素有“冰城”之称。哈尔滨地处东北亚中心位置，有五条铁路连通国内外，松花江黄金水道可直达俄罗斯，是贯通欧亚大陆重要的交通枢纽。
推荐：哈尔滨滑雪场一览
＆＆＆＆＆＆＆＆＆＆＆＆＆＆＆＆＆＆＆＆＆＆＆＆＆＆＆＆＆＆＆＆＆＆＆＆＆＆＆＆＆＆
当地特色: 冰城、冰灯、冰趣

冰城哈尔滨，的确与冰有着不解之缘，冬天，持续零下二三十度的天气，令这里想不结冰都难。冰城居民，家家有天然冰库，主屋旁的小屋，是最好的绿色冷库。“冷气”取之不尽，用之不竭。
冰灯作为我国北方的民间艺术品，清初便已诞生，嘉庆年间就有冰灯盛景。原本制作工艺简单的冰灯，如今已发展成冰花、冰建筑、冰雕等多种表现形式，成为高雅艺术。

一年一度的哈尔滨冰灯游园会，是冰灯艺术的集大成者，气魄宏伟、景观迷人。冰灯艺术年年翻新，是“永不重复的童话”，是冰趣无穷的冰城艺术奇观。

东方莫斯科

哈尔滨是一座风光秀丽、东欧情调浓郁的城市，素有“东方莫斯科”之称。市内建筑中西合璧，格调鲜明。人文历史悠久，不仅荟萃北方少数民族的历史文化，而且是中西文化结合的名城。
庄严雄伟的圣索菲亚教堂，神秘气氛笼罩的尼古拉教堂，造型奇巧的俄罗斯木屋，典雅别致的歌特式楼宇，欧式建筑的中央大街，雅洁明快的建筑色调，灯红酒绿、繁华如锦的都市风貌，一年一度的“哈尔滨之夏”音乐会，“冰雪节”国际冰雕雪塑比赛，以及“国际经贸洽谈会”，处处折射出“东方莫斯科”的独特魅力。

哈尔滨名街

中央大街：哈尔滨最着名的步行街，最具有异国情调和最繁华的商业一条街。中央大街位于道里区，北起松花江防洪纪念塔，南至经纬街。

靖宇街：为纪念革命烈士杨靖宇而命名，有大量的古建筑，是哈尔滨典型的传统街道。靖宇街位于道外区，承德广场和松花江畔之间。

尚志大街：为纪念革命烈士赵尚志而命名，位于道里区，近中央大街。

兆麟街：兆麟街的公园（兆麟公园）、学校（兆麟小学）和电影院（兆麟电影院）均以革命烈士李兆麟而命名，是有着深远人文历史背景的名街，有“冰灯一条街”、“丁香花一条街”之称。位于道里区，近松花江。

通江街：由犹太新会堂、犹太文化特色园等景观构成的犹太文化特色景观长廊。位于道里区，南起经纬街，北至友谊路。

大直街：哈尔滨最为主要的交通干道，堪称城市的“脊梁”，大街两边有许多欧式教堂等文物保护建筑，以红博地下广场为中点分为东大直街和西大直街。沿大直街行进可达到哈尔滨各主要景点和地区--哈尔滨游乐园、文庙、极乐寺、哈尔滨工程大学、哈尔滨火车站、哈尔滨博物馆、秋林商厦、哈尔滨国际展览中心、哈尔滨工业大学等。

果戈里大街：哈尔滨最富有俄罗斯风情的商业街，最有特色的是这里的俄式有轨电车与阿列克耶夫教堂广场。果戈里大街位于南岗区，原奋斗路。

花园街：保留有19世纪末中东铁路职工住宅保护区（俄罗斯风情园）、俄罗斯特色购物市场（民贸市场），位于南岗区。

一曼街：为纪念革命烈士赵一曼而命名，如今的一曼街以造型独特系列艺术雕像成为哈尔滨着名的人文景观艺术走廊。位于南岗区，近火车站。

学府路：连通南岗区与平房区的交通干道，顾名思义，这里集中了哈尔滨的多所高校，有黑龙江大学、哈尔滨理工大学、哈尔滨医科大学、哈尔滨大学等知名学府，是着名的大学城。

太阳岛风光

驰名中外的避暑胜地太阳岛是哈尔滨的一颗亮丽明珠，是哈尔滨人民的光荣和骄傲。八十年代初，着名歌唱家郑绪兰一首《美丽的太阳岛上》唱出了太阳岛的韵味，唱出了太阳岛的原汁原味。
太阳岛自然风景异常秀美。全岛碧水环抱，水光潋滟，花木葱茏，幽雅静谧，野趣浓郁，原野风光质朴粗犷。夏季风景秀丽，气候宜人，游览区西侧百花竞放，绿茵覆地；太阳湖中荷花艳丽，灿若云霞；遍岛绿野繁花，四周白沙细浪，岛上有红松、樟子松、落叶松、云杉、杨、柳、榆、椴及丁香、玫瑰等30万株乔木灌木，万木争荣、浓荫匝地。冬季雪漫冰封，银装素裹，北国风光，分外妖娆。
太阳岛冰雪文化引人入胜，冰雪游乐活动丰富多彩，令人神往。滑冰橇、乘冰帆、溜冰、打冰球，人来人往，蔚为壮观；闻名遐迩的哈尔滨雪雕艺术博览会，群众性的冰雕比赛会，一年一度，相继展开，冰雪雕塑，冰雪建筑，千变万化，精彩纷呈。
太阳岛人工、自然胜景交错遍布，仙鹤群、母子鹿等20余个风景点缀岛中，令人目不暇接。青年之家欢声笑语，最具活力；中日友谊园异国情调，魅力独具；水阁云天匠心独具，座落于青松翠柳，悬空于明镜湖面，抬头白云缭绕，低头池鱼遨游；太阳山清泉飞瀑，怪石嶙峋，北侧长堤垂柳，西侧松涛长廊，美不胜收；金河水榭，金鸡独立于巍巍防洪墙上，圆亭、方亭、扇面亭，回廊曲折，抬头海阔天空，低头江水滔滔。
太阳岛岛上有水，水上有阁，阁下有湖，湖边有山，山上有亭，山湖相映，云霞倒映，景观秀丽，野趣浓郁，是避暑度假的乐园，野游、野浴、野餐的天堂。
雪雕
将漫天飞舞的雪花凝铸成如碧似玉、栩栩如生的雪雕，是哈尔滨人绝妙的创造。
哈尔滨最早的雪雕作品是在兆麟公园用天然雪雕塑成一个2米高、3米长，背驮7层宝塔的大象，名曰“万象更新”。雪象开创了哈尔滨雪雕艺术的先河，从此掀起了北国雪雕艺术的高潮，每年元月，一年一度的雪雕游园会在哈尔滨太阳岛公园举行，既有雄伟高大如山之作，又有玲玫剔透似玉之品，可谓百花齐放、争奇斗妍、蓝空树桂、雪浪银花。

最佳旅游时间
哈尔滨的冬天
当北方所有的禽鸟都已南飞，
哈尔滨，这颗明珠依然散发着璀璨的光芒。

冬天哈尔滨的美，绝对令你难忘。
白色中央大街、
银装圣索非亚大教堂、
鼻子被风吹得通红的俄罗斯风琴手、
留恋往返的冬季美食……

冬天的哈尔滨，冰和雪将是永远的话题
冰灯、雪宴、冰雕、滑雪场……
尽情畅怀在冰雪世界吧！

冬天哈尔滨，零下30℃的气温，
西伯利亚的寒风，
为何并不寒冷？

因为这里诚实的人们，
已用热情将你溶化。

四季气温参考
春季 （3-5月份），易发生春旱和大风，气温回升快而且变化无常，升温或降温一次可达10℃左右。
夏季 （6-8月份），炎热湿润多雨，7月份平均气温19-20℃，最高气温达38℃。平均降水量占全年的60%-70%，由于降水集中，间有暴雨，易发生洪涝灾害。
秋季 （9-11月份），降雨明显减少，昼夜温差变幅较大，9月份平均气温为10℃，10月份北部地区已到0℃，南部地区2-4℃。
冬季 （12-次年2月份），漫长而寒冷干燥，雪覆大地。1月平均气温零下15℃-零下30℃，最低气温曾达零下52.3℃。
一月是哈尔滨的最佳旅游月份
节日
哈尔滨冰雪节 12月至次年1月
一年一度的哈尔滨冰雪节，在每年十二月份到翌年一月份举行，这是我国第一个以冰雪为内容而组织的区域性节庆活动。每年的哈尔滨冰雪节都举办大型的冬泳比赛，场面非常壮观。
届时，游人可以到哈尔滨市一睹冰灯、雪雕的美景，欣赏冰雪文艺晚会，还可以参加很多冰雪娱乐项目。哈尔滨冰灯和雪雕艺术已成为世界冰雪艺术的三大奇葩之一。

哈尔滨音乐会 阴历八月六日至十五日
中国．哈尔滨之夏音乐会（简称“哈夏会”）是国家级音乐盛会，每届于隔年的8月6日至15日举行，历时10天。
哈尔滨之夏音乐会，是酷爱高雅艺术的哈尔滨人的独创，规模盛大，群星荟萃，已成为音乐艺术家的摇篮。
现在已升华为地方传统音乐节，也成为我国传统的音乐盛会，是中国“三大音乐会”之一，并由此奠定了哈尔滨音乐名城的地位。

滚冰节 正月十五
滚冰节是当地的民间习俗，由来已久，元宵节的夜晚，人们将蜡烛点燃，放在河面上摆成各种图形，同时，男女老少都要到冰封的江面上打滚嬉戏，据说可以滚去烦恼，滚去灾祸，滚来好运，滚来幸福。
这一习俗，源于一个古老的传说。很久以前，松花江江神独角龙的女儿与这里一位捕鱼的小伙子产生了爱情并结成夫妻，过着幸福宁静的生活。此事被独角龙发观，大年初一，独角龙用独角豁开江面，将龙女抓回，并想用瘟疫惩罚小伙子和村民。龙女就托梦给心上人，嘱咐小伙子正月十五的晚上到冰面上去打滚，左打九个滚，再右打九个滚，就可以躲过瘟疫。于是元宵节晚上，全村老小都到冰面上去打滚，果真躲过灾祸。村民怕独角龙再报复，每年的正月十五晚上都到冰面上去打滚，渐渐的形成一种独特的民俗延续至今。

民间冰灯节 春节和元宵节期间
民间的冰灯节，是在春节和元宵节期间进行，一般都是将一家一户自制的冰灯摆放到自己的院子里。随着文化娱乐活动的规模逐步扩大，开始在村子的广场或娱乐场所搞冰灯制作比赛活动。这种活动，给乡村增加了浓郁的节日气氛。
住宿介绍

哈尔滨的旅馆服务业非常发达，有数十个涉外酒店，上百个星级宾馆，各色中小旅馆、招待所不计其数，可满足中外游客各种需要。
市内的星级宾馆均设施齐全，豪华舒适，当然房价不菲。所以，对于大多数自助旅游者或背包族来说，某些服务良好、环境优雅的中小旅馆、招待所，房价低廉，方便实惠，应是更好的选择。
网友推荐住处：
金谷大厦
四星级酒店，位于哈尔滨最繁华的历史名街—中央大街步行街，毗邻美丽的松花江畔和兆麟公园，隔岸可远眺美丽的太阳岛和冰雪大世界。乘车到太平国际机场仅需30分钟，到火车站仅需5分钟，交通便利，环境优美。
餐饮介绍

来到哈尔滨，正宗的俄罗斯大餐是千万不容错过的。此外，吃熊掌，尝飞龙，品“三花”，啖猴头，尽品山珍，遍尝佳肴，也是尽兴旅游哈尔滨不可缺少的重要一环。
福泰楼、北来顺、华梅西餐厅、江南春、 西格玛食府、福成肥牛火锅城、老都一处饺子馆、东方饺子王、吴记酱骨头炖菜馆等都是哈尔滨着名的特色餐馆。
推荐餐馆：
华梅西餐厅
位于哈尔滨市道里区中央大街142号，历史悠久。该餐厅荟萃俄式西餐烹饪之精华，主要经营俄式大菜，兼营英、法、意等式菜系。主要有：奶汁里脊丝、罐焖鸡、虾、牛肉、羊肉，烤奶汁鱼、拌大虾、串烧羊肉、铁扒鸡等40多种名菜。
东方饺子王
总店位于道里区中央大街39号。饺子馅大皮薄、汤足鲜嫩、口感爽滑，独具特色。除饺子以外，还兼营熏酱、烧烤、炝拌等菜肴，色香味俱佳，别具一格。
娱乐介绍

毫无疑问，哈尔滨最富有特色的时髦娱乐，便是冬季的冰雪项目。哈尔滨冬季冰雪特色游乐内容丰富，有惊险刺激的冰爬犁（冰橇）；有滑行于冰面的冰帆；有如入无人之境的正宗溜冰；有旋转不停的冰猴（冰陀螺）；有挑战自然的冬泳；还有风靡世界，野趣无穷的滑雪。
游客可前往冰上游乐园、冰雪大世界、松花江冬泳浴场、亚布力滑雪场、二龙山龙珠滑雪场，体验冰雪的乐趣。
夏天的太阳岛魅力独具，浪漫倜傥，是享受日光浴，游戏沙滩的大好场所。
此外，春秋的哈尔滨，最具魅力的是山野竞技，或三五成群，或独来独往，到距哈市62公里的玉泉狩猎场狩猎、骑马、野味烧烤……其乐无穷。
购物介绍

哈尔滨是东北最大的商业城市之一，秋林公司、哈尔滨市第一百货商店、哈尔滨商厦、松雷大厦、金太阳精品城、中艺百货等都是全国闻名的商业企业。
在这里，游客可以买到很多物美价廉的皮货（皮衣、皮帽、皮鞋）及其他一些当地的土特产品，闻名中外的东北特产人参、鹿茸等珍品也能在这些商店中以很低的价格买到。猴头是真正的“山珍”，物美且价廉；淡水鱼王鲟鳇鱼、大马哈鱼、三花鱼（鳊花、鳌花、吉花）是真正的人间美食，河中极品，鲜嫩可口；风干香肠虽然难登国宴之类大雅之堂，却是民间真正的佐酒之佳品，盛宴之珍馐；北国红豆、山野菜虽不足挂齿，前者却如“相思豆”般含义深厚，后者则是真正的北方野味，都值得购买。
网友推荐购物场所：
中艺百货有限公司
服装、装饰品、时尚首饰、化妆品、香水、韩国文具等小商品非常丰富，而且价格非常便宜，共有4层楼面。买衣服还可以去中艺下面的“地下服装城”。
地址：南岗区东大直街323号
交通： 7、10、13、16、21、28、55、57、64、78、101、103、104、107、110、111路电、汽车博物馆下。
冰灯游园会

哈尔滨冰灯游园会创办于1963年，每年冬天在兆麟公园举行，是世界着名冰雪旅游胜地，占地面积6.5公顷，用冰量约2000立方米，冰景作品1500余件左右，是目前世界上形成时间最早、规模最大、并已成为地方传统项目的大型室外露天冰灯艺术展。
冰灯游园会气魄宏伟、景观迷人。哈尔滨的艺术家们用松花江原生冰进行创作，雕塑出千姿百态的冰雕艺术作品，再辅以现代科技手段，便构成了独具北国特色的冰灯艺术。
冰灯游园会每年从1月5日开始，一直延续到2月末。在艺术家和能工巧匠手下，天然冰变成了一件件灵气活现的精美艺术品，变成了冰奇灯巧、玉砌银镶的冰的世界、灯的海洋。
冰灯艺术年年有新变化，被人们称为“永不重复的童话”。从1985年开始，在冰灯游园会期间举办的每年一度的哈尔滨冰雪节上，游客不仅可以参加冰灯游园会，观赏各种冰雕艺术，而且还可以参加松花江冰上世界的体育活动，坐冰帆、打冰猴、溜冰、观看冬泳比赛和冰上婚礼，参加冰雪节文艺晚会等活动。
交通：游客可乘101、103、114路电车直达景点。
门票：白天15：30前是10元，15：30后是30元。
冰雪大世界

冰雪大世界是哈尔滨国际冰雪节的龙头品牌，于1999年底在美丽的松花江畔诞生，每年举行，汇天下冰雪艺术之精华、融世界冰雪游乐于一园，集思想性、艺术性、观赏性、参与性、娱乐性于一体，场面恢宏壮阔，造型大气磅礴，景致优美绝伦，被誉为恢宏壮阔的“冰雪史诗画卷”。
冰雪大世界自举办以来，几经迁址，终于在2001年第三届时寻址松花江北岸的太阳岛西区。哈市太阳岛西区包括冰雪大世界在内共占地282万平方米。目前正在建设以冰雪大世界四季乐园为龙头的旅游度假区，将以生态自然风光建设为主线，开发建设国际标准的高尔夫球场、水上乐园、体育娱乐设施及欧陆风情景观。
交通：1、旅游专线车：友谊路发车，途经友谊路、公路大桥至冰雪大世界终点。运营时间：上午9时--晚22时。2、直达公交车：88路，118路旅游双巴。3、换乘公交车：先乘坐12路、14路、22路、65路、67路到公路大桥，再转乘80路、85路、346路等途经冰雪大世界的公交车辆，在冰雪大世界下车。
门票：80元
风车山庄

风车山庄是亚布力滑雪场的休闲度假区，在第三届亚洲冬季运动会召开期间，风车山庄曾是雪上项目的运动员村。
风车山庄不仅包括了整个亚布力滑雪场、风车度假饭店、风车网阵和天印湖(每年都有冬泳爱好者在这里进行冬泳），此外，这里还建有高尔夫球场、康乐中心、网球场等游乐设施，并拥有世界最长的篷式滑道（全长2680米，落差570米，弯道48个，坐在滑车上向下俯冲，充满刺激却又有惊无险）。主要娱乐项目有滑雪、高尔夫球、钓鱼、网球、雪地摩托、森林骑马、热气球、滑翔伞等。
这一切使得风车山庄在每年的十一月下旬至来年四月上旬的滑雪期之外，仍然是一个很好的旅游度假区。如果在夏季和秋季，与亲朋好友结伴来风车山庄度假，租一套别墅住下，每天看看山中的美景，划船、打球、骑马，会感觉十分惬意。
交通：亚布力火车站专门有中巴开往亚布力滑雪场，车程不到半个小时，车票在8元至10元左右。
住宿：风车度假饭店系三星级涉外旅游饭店，包括假日1号楼、2号楼、风车别墅区、乡村别墅区、雅士奇青年公寓。这里所有的房间内都有暖气，标房的价格平时在三四百元左右，青年公寓则很便宜，大间的床位只有20元至30元，四人一间的床位是60元，三人间内有卫生间、热水洗浴，也只要90元一个床位，各种档次的床位都有一个共同的特点，那就是整洁、卫生。
圣索菲亚大教堂

圣索菲亚教堂位于哈尔滨市内，是远东地区最大的东正教堂，通高53.35米，占地面积721平方米，是拜占庭式建筑的典型代表。1996年11月，被列为全国重点文物保护单位；1997年6月，圣索菲亚教堂修复并更名为哈尔滨市建筑艺术馆。
公元1903年，随着中东铁路的建成通车，沙俄东西伯利亚第四步兵师也侵入了哈尔滨。沙俄为了稳定远离家乡士兵的军心，于1907年破土动工建造圣索非亚教堂，当年一座全木结构的教堂落成，用作该步兵师的随军教堂。1923年9月27日，圣索非亚教堂举行了第二次重建奠基典礼，经过长达9年的精心施工，一座富丽堂皇，典雅超俗的建筑精品竣工落成。
圣索菲亚教堂气势恢弘，精美绝伦。教堂的墙体全部采用清水红砖，上冠巨大饱满的洋葱头穹顶，统率着四翼大小不同的帐蓬顶，形成主从式的布局，四个楼层之间有楼梯相连，前后左右有四个门出入。正门顶部为钟楼，7座铜铸制的乐钟恰好是7个音符，由训练有素的敲钟人手脚并用，敲打出抑扬顿挫的钟声。
巍峨壮美的圣索菲亚教堂，构成了哈尔滨独具异国情调的人文景观和城市风情，同时，它又是沙俄入侵东北的历史见证和研究哈尔滨市近代历史的重要珍迹。
交通：游客可从哈尔滨市乘1、2、13、15、64、66、113路等公交车，到哈一百或时装大厦下车即可到达教堂。
门票：20元
交通介绍

哈尔滨地理位置优越，交通方便快捷，位居亚太经济发展区腹地，是沟通东北亚、欧洲和太平洋的交通枢纽。
外部交通
航空：
哈尔滨太平国际机场是东北地区第二大国际航空港，可供国内外各种大型客机昼夜起落。有班机飞往北京、天津、上海、南京、青岛、温州、厦门、广州、深圳、沈阳、大连、西安、香港等三十多个大、中旅游城市，还有定期航班飞往美国、俄罗斯、韩国、日本、新加坡、马来西亚等国家的部分城市。
铁路：
哈尔滨是东北地区仅次于沈阳的第二大铁路枢纽，京哈、滨绥、滨洲、滨北、拉滨五大铁路在此接轨。
有哈尔滨站和哈尔滨东站两大客运火车站。哈尔滨站是途经哈尔滨的各次列车的主要接发站；哈尔滨东站则是大部分由哈尔滨始发列车的起点站和终到哈尔滨列车的终点站。
哈尔滨不仅有发往省内、东北和内蒙古东部地区各主要城市的旅客列车，还与关内的北京、天津、上海、广州、汉口、郑州、济南、烟台、德州、徐州等大、中旅游城市有列车对开，日夜兼程。哈尔滨与省内的齐齐哈尔、牡丹江、绥化、佳木斯四城市已开通了子弹头高速列车。
公路：
102国道（京哈高速公路）、202国道（黑河－大连）、221国道（哈尔滨－同江）、301国道（满洲里－绥芬河）四条国道呈辐射状通向全国各地。
省内有哈尔滨－大庆、齐齐哈尔；哈尔滨－牡丹江、绥芬河；哈尔滨－佳木斯、鹤岗三条高速公路。
还有数十条长途公交线路，通往省内各重要城镇和省外各邻近城市。
水运：
哈尔滨港是我国八大内河港口之一，亦是东北部最大的内河港口，现有客运港（道外区北七道街）和货运港（太平区三棵树）两个港口。
客运港开通有哈尔滨至佳木斯、哈尔滨至北涝洲、哈尔滨至肇源、哈尔滨至清河等多条航线，每年四月中旬开航，十一月上旬停航。
内部交通
公交车：
哈尔滨市目前已经建成了比较完善的城市公共交通体系，现在城区内共有公共交通线路百余条。其中包括公共汽车线路、公共电车线路、联运线路，基本上形成了四通八达，出行方便的公共交通网络。
为了方便市民和游客的游览需要，哈尔滨市还相继开通了市区防洪纪念塔至太阳岛和往返于市区内主要景点的市区旅游观光中巴线路，为城市旅游开放增添了新的色彩。
出租车：
哈尔滨出租车价格较贵，夏利起步价7元（3公里），然后每公里1.6元；捷达起步价8元（3公里），然后每公里1.9元；奇瑞起步价7元（3公里），然后每公里1.9元
轮渡：
哈尔滨市还有连接市区与太阳岛的轮渡线路3条，为中外游客提供了方便快捷的水上交通。 注意事项

南方游客前往哈尔滨旅游，总会担心是否受得了那边零下几十摄氏度的天气，其实，不必过分担心，那里没有想象中可怕的寒冷，但是适当注意保暖是必须的。
1、游客可在当地购买羽绒衣裤、羊毛衣裤，价格便宜不说，且厚实耐寒，此外，带上一套帽子、围巾加手套即可万无一失。
2、东北地区室内外温差很大，冷热交替，极易感冒，所以最好带上感冒药之类的药品。
3、在气候严寒、干燥的地方，手容易起刺，嘴唇易干裂，带上润唇膏或润肤品，总不会有错。
4、在零下几十度的哈尔滨，专业相机的快门会冻得开不了，所以，如果带上专业相机，一定要注意机器的保暖。
5、有幸到当地人家中做客，可以试着在炕上用餐，非常有意思，如果睡在炕上的话，很容易“上火”，起床后应多喝开水，多吃水果。
6、饮食方面有两个地方最为集中：中央大街和开发区黄河路。点菜：北方菜份量充足，建议一般按人头点菜时比较合理。3人3道菜、4人4道菜，以此类推。

8. 哈尔滨旅行有哪些攻略有什么值得去的地方

我把以前写的攻略贴上来给lz看看。。。很长！也稍微更新了一点：D也许你需要有心理准备：此文是旅游指南，都是传统景点，来看建筑可以留言问我。哈尔滨的确是一个脏乱差的城市，修地铁脏，融雪脏，俄国人建的城市，道路也不是横平竖直的。冬天下雪，打车很难。关于可怕的出租车（高亮）：冬天在哈尔滨打车非常闹心。难打不说，有时候还遇见坑人司机。我的看法是拼客可以忍，讹钱不能忍。大家要打车去哪儿可以先在网络地图上看一下打车所需费用，要价超出太多就别坐。如果不幸被讹，一定据理力争！记车牌号投诉！公交都比出租车快，能公交就公交！为城市交通减轻负担！2013快结束了，哈尔滨终于有地铁可坐了！建议大家查好线路，能坐地铁坐地铁，某些路线还是堵冬天来哈尔滨穿什么：本地人其实就是羽绒服+毛衣+棉裤。冰雪大世界比市区温度低，应多穿衣物。零下二十度其实也没冷的很夸张，如果三十度那还是不要低估。帽子围巾手套尽量戴。暖贴也是好东西。夏天来哈尔滨穿什么：参考天气预报。不要幻想东北夏天也下雪。夹带私货：大家来东北旅游可以听一下陈升《家在北极村》这张专辑。个人觉得很搭。第一部分：北国冰城——冬季哈尔滨旅游冬天是哈尔滨的传统旅游季节，独特的冰雪景观吸引着全国各地的游人。冬天来哈尔滨旅游最适宜的时间是12月末——次年2月。太早冰雪景点没开，太晚冰雪会化，影响观赏效果。着名景点一冰雪大世界推荐理由：无需多言介绍：哈尔滨着名景点。没见过冰雪的南方孩子可以在里面尖叫。见过冰雪的估计也没见过这样婶儿的。可以在里面不停地玩冰滑梯。如果你不冷的话。开放时间及门票：每年十二月末或一月初试开园，之后正式开园。门票三百（春节元旦正月十五三百三）。学生票半价。市民半价。建议游览时间：下午三四点进去。先看看白天的景色，天黑了灯亮了再看夜景。晚上冷的受不了就走。晚上玩冰滑梯什么的需排队较长时间，注意。提示：中午十二点之前的门票比十二点之后便宜，不推荐为了省钱赖里面不走，会冷。景区内热饮零食价格较高。着名景点二：雪博会推荐理由：可看性较高。介绍：独特的雪雕艺术展览。有的精巧而有创意，有的宏大壮观。景点面积较大，能走蛮久。仔细看看照照相吧。开放时间及门票：大概也是十二月末开放。门票也是一笔巨款，比冰雪大世界便宜点儿。学生票半价。建议游览时间：白天。早上起来先去看这个，玩到三四点钟再去冰雪大世界。着名景点三：兆麟公园冰灯游园会推荐理由：世界冰雕精品汇聚于此。介绍：这里是冰灯艺术的发源地。冰雪大世界里主要是冰造的建筑物，冰灯游园会里则是美丽的冰雕。中国·哈尔滨国际冰雕比赛在这里举行，使得这里的规模虽没有冰雪大世界大，但艺术水平却高了许多。如果去过冰雪大世界的话，这里也可以不去。开放时间及门票：还没搜到，票价比雪博会低，但仍不便宜。学生票和市民票较为便宜。（喂！够了！市民又不会照着这个玩！）兆麟公园也是一个有历史的公园，里面存留了一些小型俄式建筑。着名抗日联军将领李兆麟将军安葬于此。建议游玩时间：晚上。着名景点四：中央大街推荐理由：不来中央大街和索菲亚教堂等于没来哈尔滨。介绍：中央大街：一条充满欧式建筑的街道。虽然有一些是假欧式建筑，但更多是真欧式建筑。各种建筑风格出现在一条街上，建议大家游览时多注意建筑上的“保护建筑”或“历史建筑”铭牌，有简介。中央大街的路都是面包石铺成，据说这种石头价值不菲。当时哈尔滨有几条街道是用这种石头铺的。现在石头露出来的就这一条，其他的石头不是被卖了，是被盖在下面了。据说能在某些街道柏油的破损处看到面包石。开放时间及门票：大街要什么开放时间和门票！建议游玩时间：白天和晚上两种风格。都值得一游。着名景点五：索菲亚教堂推荐理由：哈尔滨地标。介绍：曾经是远东地区最大的东正教教堂，现为哈尔滨建筑艺术馆。它不是教堂了，请别失望，仍在使用的教堂哈尔滨有很多个，未必你非要进去看。如果只在前面照个相就走，那可太无聊了。门票很便宜，进去了解一下哈尔滨的建筑史吧。开放时间及门票：据说开放时间是8:30-17:00。十块二十块的象征性门票。建议游玩时间：白天进去看。晚上可看夜景。离中央大街很近，建议一起游玩。着名景点六：防洪纪念塔及松花江推荐理由：哈尔滨地标。介绍：防洪纪念塔是为了纪念哈尔滨市人民战胜1957年的特大洪水，于1958年建成的，由前苏联设计师巴吉斯·兹耶列夫和哈工大第二代建筑师李光耀共同设计。防洪纪念塔后就是松花江。冬天江水结冰，江畔会有一些娱乐项目。冰滑梯狗拉爬犁什么的，我没玩儿过。开放时间及门票：不玩不要门票！建议游玩时间：中央大街走到头，就是防洪纪念塔了，来逛逛再照几张相就行。添加：关于滑雪，lz不太了解。亚布力自然是可以滑的，条件最好。不过要坐三个多小时火车。大家如果想跟团去雪乡漠河亚布力blabla，一定谨慎。现在旅游团都以低价竞争，比如某个团声称价格一百块，那是针对外地游客的，省内游客要多加钱才能去。因为外地游客比较喜欢参加自费冰雪娱乐项目，导游有提成。总之大家选择跟团时要谨慎，不要过分追求低价。第二部分哈尔滨之夏——夏季哈尔滨旅游夏天的哈尔滨也十分迷人，这里有异域风情的建筑，这里有美丽的姑娘，还有着名的“哈尔滨之夏”音乐会。哈尔滨热的比较早，如欲避暑，可以在8月下旬来哈尔滨。6月末和7月都能达到30多度，想来避暑的人恐怕要失望了。游览区域一：索菲亚教堂、中央大街、防洪纪念塔、松花江上图为松花江滨州铁路桥，哈尔滨人（如我）亲切地称它为“老江桥”。此桥建成于1901年。现在旁边建起了新江桥，拍照效果可能有一定影响上图为松花江滨州铁路桥，哈尔滨人（如我）亲切地称它为“老江桥”。此桥建成于1901年。现在旁边建起了新江桥，拍照效果可能有一定影响索菲亚教堂和中央大街的照片同前。推荐理由：不来这里等于没来哈尔滨。介绍：索菲亚教堂同前。和冬天相比，夏天的中央大街别有一番风味。这里美女云集，到处可见穿着时尚身材修长的本土美女。“哈尔滨之夏”音乐会举办期间，中央大街上常见街头艺人，傍晚漫步在中央大街，便可欣赏到一场场休闲、随意的街头音乐会。钢琴、吉他、电声乐队，应有尽有。着名的马迭尔宾馆阳台上也有演奏者和歌手，引得人们驻足观看。哈夏和啤酒节期间，中央大街会举办花车巡游，老街上充满了欢乐的气氛。夏天的松花江边是市民休闲娱乐的好地方。一张照片的描述说：”哈尔滨人习惯坐在江边看着江水想着事情，或就是单纯的发呆，感觉就是一种习惯“。正是如此。在这里，不需要太多的思绪，只要看着江水，放松身心便可。开放时间及门票：索菲亚教堂同上，其他没有开放时间及门票。推荐游玩时间：玩一天~~~~游览区域二太阳岛推荐理由：美丽的太阳岛多么令人神往~~~~介绍：你一定听过这首歌曲：”美丽~~~的夏日里~~天空~~多么晴朗~~美丽~~~的太阳岛~~~多么~~~令人神往~~~~blablabla~~~我们来~~~到了太阳~~~岛~~~上~~~我们来~~~到了太~~~阳岛~~~上~~~~“实际上太阳岛以前并没有什么好玩的。现在虽然也没什么好玩的，但比以前好点。这里其实就是一个大公园，环境不错。这里有鹿，有不怕人的松鼠，喜欢动物的朋友可以来这里与它们互动，都胖的像上面那货一样。这里还有国内罕见的城市中心漫滩型湿地景观，以及俄国人建的小别墅。湿地值得一看。这里是国家湿地公园哟~~太阳岛在的地方就是我们说的江北。江北还有极地馆，里面有白鲸企鹅北极熊海象等等，以前两只企鹅搞基还上了新闻。我没去过，看过海洋馆的同学不用去了。开放时间及门票：开放时间8:00-18:00，门票网上说30，我怎么记得我去的时候50呢。总之是几十块钱。学生票半价。建议游览时间：白天去，逛一天~可以自带午饭，野餐是哈尔滨人喜欢的休闲方式。游览区域三：老道外（靖宇街沿线）推荐理由：美食+老建筑，最市井最地道的老哈尔滨！介绍：哈尔滨开端口之地，东北民族工商业的发源地。道外有许多许多老建筑，这种建筑风格被称为中华巴洛克，特点是前店后宅，中西合璧，巴洛克式的立面之内是很中国的四合院。目前，这些老建筑有一部分已破败，有一部分修复了但不是所有人都满意。但是，仍然有的看。你会找到许多旧时的痕迹。这里还有国家一类保护建筑，清真寺~同时，老道外还有众多的哈尔滨特色老字号美食！建议在报刊亭买一本《哈尔滨美食地图》，按照上面的指示寻找小吃。我和好基友们在这里创下了”一下午吃五顿“的记录。开放时间及门票：老街区，不要门票推荐游览时间：来溜达一天第三部分：其他杂项景点推荐：果戈里大街及圣阿列克谢耶夫教堂这附近有许多外贸服装店，不知为什么。有几栋老建筑。适合闲逛。这附近有许多外贸服装店，不知为什么。有几栋老建筑。适合闲逛。伏尔加庄园它在郊区，阿什河畔。俄罗斯文化主题园林，有一比一重建的圣尼古拉教堂、米尼阿久尔餐厅等。我觉得建筑略新，有文保人士觉得很棒，看来还不错。极其适合照相。票价稍贵，居然要100！学生证好像半价。它在郊区，阿什河畔。俄罗斯文化主题园林，有一比一重建的圣尼古拉教堂、米尼阿久尔餐厅等。我觉得建筑略新，有文保人士觉得很棒，看来还不错。极其适合照相。票价稍贵，居然要100！学生证好像半价。呼兰萧红故居呼兰河，萧红的故乡。《呼兰河传》里的北方小城，还有她和祖父玩耍的后花园。喜欢萧红的话，肯定要去这里了。呼兰河，萧红的故乡。《呼兰河传》里的北方小城，还有她和祖父玩耍的后花园。喜欢萧红的话，肯定要去这里了。呼兰还有一座不错的天主教堂，巴黎圣母院style。东北虎林园小时候去的，没图可发。在这里你会看到许多放养的老虎。儿童公园小火车建于1956年，全国最早，也是当时唯条儿童铁路。员工都是小朋友。适合复古、卖萌、奇怪铁路爱好者。我非常喜欢这里==！据说现在的小朋友都不爱坐这个了，他们都直接去香港迪士尼。。。。呜呜呜呜建于1956年，全国最早，也是当时唯条儿童铁路。员工都是小朋友。适合复古、卖萌、奇怪铁路爱好者。我非常喜欢这里==！据说现在的小朋友都不爱坐这个了，他们都直接去香港迪士尼。。。。呜呜呜呜儿童公园在果戈里大街上，可一并游览。小火车冬季应该是不开的。731部队罪证遗址想了想，把这里添上了。其实我没去过，不敢去。我的朋友，着名民间历史教师大哥曾在一个阴雨天独自去了这里，据说一周没缓过来。爱国热情高者、参加反日游行者、盲目亲日者、无视历史者……都可以来这里参观。关东古巷哈尔滨新开了一个旅游景点叫关东古巷。这个地方在群力新区，离市中心稍有些远，不过交通方便。关东古巷是一个装潢很有特色的室内商业街，室内这一点特别好，适合不能长期室外活动的冬天和其他季节的阴雨天~这里有很多着名饭店和着名食品店，比如秋林食品、老鼎丰、马迭尔冰棍、明泉特特、东方饺子王……还有民俗表演、特产店、小吃街、吹糖人的，做糖画的，捏泥人的……此地适合吃货和想带纪念品回家的游客！哈尔滨新开了一个旅游景点叫关东古巷。这个地方在群力新区，离市中心稍有些远，不过交通方便。关东古巷是一个装潢很有特色的室内商业街，室内这一点特别好，适合不能长期室外活动的冬天和其他季节的阴雨天~这里有很多着名饭店和着名食品店，比如秋林食品、老鼎丰、马迭尔冰棍、明泉特特、东方饺子王……还有民俗表演、特产店、小吃街、吹糖人的，做糖画的，捏泥人的……此地适合吃货和想带纪念品回家的游客！南岗展览馆此地离博物馆不远，是关于南岗区历史文化的展馆，参观免费。个人觉得展览内容和建筑都值得一看，去博物馆那边就顺带看了吧。此地离博物馆不远，是关于南岗区历史文化的展馆，参观免费。个人觉得展览内容和建筑都值得一看，去博物馆那边就顺带看了吧。犹太会堂此地是哈尔滨建筑艺术馆分馆，和索菲亚教堂内部展览是一个性质。主要展出犹太人在哈尔滨的方方面面，内容挺丰富的，有人认为这个比索菲亚教堂那个值得一看。建筑很美。此地是哈尔滨建筑艺术馆分馆，和索菲亚教堂内部展览是一个性质。主要展出犹太人在哈尔滨的方方面面，内容挺丰富的，有人认为这个比索菲亚教堂那个值得一看。建筑很美。有门票，20元左右？学生票半价。想起来再补充~第四部分：吃喝玩乐哈尔滨1.马迭尔冰棍中央大街有售。奶味很足，好吃。但再怎么好吃，其实就是个冰棍。现在中央大街五块钱一根了。中央大街有售。奶味很足，好吃。但再怎么好吃，其实就是个冰棍。现在中央大街五块钱一根了。也可以坐到这个店里面去吃酸奶和冰糕。2.各色俄餐由于众所周知的原因，哈尔滨西餐以俄餐为主。由于众所周知的原因，哈尔滨西餐以俄餐为主。着名餐厅有塔道斯、露西亚、华梅西餐厅等。均位于中央大街。3.大列巴、塞克、格瓦斯、红肠这些食品无一例外都是我的爱。一定要吃！！！4.老道外小吃张包铺，各种扒肉，红光馄饨，老麻辣面馆，南三石锅烤肉，荣华炸鸡……道外小吃实在太多了，前面说到我和好基友一下午吃五顿，刚看到有人一天吃九顿。总之，只要到了老道外，就能不断的吃。再次建议购买哈尔滨美食地图，吃遍道外。张包铺，各种扒肉，红光馄饨，老麻辣面馆，南三石锅烤肉，荣华炸鸡……道外小吃实在太多了，前面说到我和好基友一下午吃五顿，刚看到有人一天吃九顿。总之，只要到了老道外，就能不断的吃。再次建议购买哈尔滨美食地图，吃遍道外。5.东北菜没合适的图，放一张我妈做的小鸡炖蘑菇==没合适的图，放一张我妈做的小鸡炖蘑菇==东北菜就是那些啦，大家都知道了，另外还有哈尔滨的特色菜锅包肉（绝对不是糖醋里脊！）、得莫利炖鱼等等我家比较喜欢去的菜馆有知音、吴记，别的我也不太熟了，建议大家大众点评网某家饭馆的黄桃锅包肉特好吃！良心提醒：不要跟导游或出租车司机去江北的渔村饭店吃一百多一斤的“江鱼”。一些有趣的冬季贴士：暖气可以用来烘鞋子，第二天可以穿着温暖的鞋子出门。单反使用者没必要准备相机羽绒服，但不拍时应放进包里。从外面走进温暖房间时，相机要等等再拿出来，否则会上霜。最好准备两块电池，低温易耗电。冬天的铁门是苹果味儿的哟！特产推荐：红肠可以买。好吃也挺适合送人。秋林里道斯，肉联，商委，农大，本地人吃哪家的都有。买一些让售货员给塑封上。大列巴可以不买，太大。很多人吃不惯。格瓦斯应该喝一喝！不是娃哈哈的。秋林的得莫利的马迭尔的。秋林食品的糕点好吃，推荐修古丽姆，一种大泡芙，用的奶油很好。还有葡萄司康，花碗，克林姆等等。去秋林食品店里可买到。有些糕点很干，放潮了能好吃(喂……）秋林的果酱也赞，价格便宜量又足。俄罗斯商品店里的小玩意买买无妨，中国制造大家都懂。俄罗斯巧克力好吃。中央大街的俄罗斯商品店现在价格也不贵，记得砍价货比三家。果戈里大街那边有一条街都是卖这些的。最后，贴几个自己拍的哈尔滨建筑相册，更新中。Antifin的相册-[建筑哈尔滨]哈铁+哈工大区域Antifin的相册-[建筑哈尔滨]博物馆+果戈里大街区域Antifin的相册哈工程、文庙Antifin的相册-[建筑哈尔滨]霁虹桥希望对lz有帮助~~~显示全部

9. 如果去哈尔滨旅行，说说不容错过的美食有哪些

哈尔滨是黑龙江的省会，它是我国东北地区重要的中心城市。它是一座历史文化名城，是金、清两代王朝发祥地。同时，这里也是国际冰雪文化的名城，素有“冰城”“东方莫斯科”“东方小巴黎”之称，为此，每年都能吸引大量游客来此旅游。当然，吸引游客的可不仅仅是因为哈尔滨的冰雕好看，还有数不尽的美食。去哈尔滨旅游，你知道哪些是不容错过的美食麽？我来告诉你，至少有以下五种。

第一种：哈尔滨红肠

如果你是夏天去哈尔滨，推荐你吃马迭尔雪糕，清爽解渴；如果你是冬天去哈尔滨，更要推荐你吃马迭尔雪糕了，因为在哈尔滨漫天飞舞的雪地里吃雪糕，绝对是最浪漫的事之一。走在哈尔滨的中央大道，即使是寒风凛冽，也不缺排队买雪糕的人，即使冻得哆哆嗦嗦，也觉得吃上这一根承传百年的雪糕值了。关键它确实好吃，马迭尔在制作的过程中不使用膨化剂，牛奶和鸡蛋配比较高，所以做出来的雪糕味道奶香浓郁，味道纯正，甜而不腻，冰中带香，你值得拥有。

除了以上五种美食之外，哈尔滨还有不少美食，只不过上面几种是我个人品尝过后较为满意的美食，每一种都有特色，关键真的是好吃，大家有机会可以尝试噢，不容错过。

10. 到哈尔滨旅游必吃什么

来哈尔滨 旅游 ， 美食 当然是重头戏啦，红肠这些的大家应该早就列在攻略里了，下面就看看飞我为大家整理的几家只有当地人才知道的特色 美食 吧！

国营更新饭店

老道外的 美食 可谓五花八门，新老更替好不热闹，却唯有一家烧饼店中规中矩的一开开了几十年，这家长盛不衰的烧饼店就是位于南大六道街的国营更新饭店。

听名字就十分霸气，心想一个烧饼店还以饭店命名该是菜品丰富，装修雅致吧。

不知此店招牌陈旧不说，还位于老旧平房区。虽其貌不扬，却人满为患，这大概是店里独二无三的招牌菜：豆腐脑+烧饼。

。吃遍大街小巷的豆腐脑，会发现独国营家的味道最为细腻，脑多汁厚，咸淡适宜。搭配热乎乎的烧饼，外酥里嫩，个儿大味儿正。来这点餐还有一个亮点：买饭票！

更有统一餐具：掉了漆的搪瓷勺！诸多老物件依然存放于此店，也只有亲临才能品味个中滋味！

地址：哈尔滨市道外区南大六道街66号

人均消费：10元

张包铺

张包铺位于道外区南二道街中华巴洛克风情街上，几经沧桑，已有百年 历史 。饭点时食客络绎不绝，往往是本地老居民聚餐或者本地人领外地朋友前来。

豆腐包子，鲜虾包，都取自最新鲜的食材，保证让食客满意。

在张包铺一定要吃的一道菜是锅包肉，几乎每家饭店都有锅包肉，但风味各不相同，而张包铺无疑是最好吃之一。

排骨肉包，香汁浓郁，肉质鲜美，小新包子里面的骨头呦，口不要太大。

此外，风味拉皮，一绝干豆腐，酱豆等特色菜，保证让你吃后只会用好吃来形容，绝对想不到别的词来形容。

地址：哈尔滨市道外区南勋街(南二道街口)

人均消费：30元

张飞扒肉

说到扒肉，就不得不说一下张飞扒肉，不自觉的掉口水了~！在哈尔滨有一句俗话"开奔驰，吃小吃"说的就是这家小吃店了。

这家口碑老店，正是应了那句话，酒香不怕巷子深。扒豆腐，扒肘子，苏伯汤。

扒肉比江南红烧肉还嫩并且肥而不腻，扒豆腐咸鲜入味，扒肘子滑腻嫩滑，还不油腻。

有着俄式风味的苏伯汤也是不可错过的。

地址：道外区 南大六道街210号(近靖宇街)

人均消费：40-60元

我是一个特别喜欢旅行的人，如果自己想去别的城市玩也希望知道哪些是本地必吃的特色 美食 。当然自己对 美食 的了解也不是特别全面，希望大家继续补充。

我们哈尔滨的 美食 还是相当丰富的，几天吃下来不重样。要说必吃的那一定是东北特色菜，比如说各种各样的铁锅炖、还有大家经常在饭店必点的鱼香肉丝、锅包肉、宫保鸡丁，排骨炖豆角、地三鲜、杀猪菜等等。强烈推荐大家一定要尝尝东北特色的家常凉菜和麻将拌大拉皮，量足味道超赞。

如果你对哈尔滨这座城市有一定的了解后，你会深切的感受到这座城市独有的文化特色和魅力所在，你会不由自主的想吃上一顿俄餐，去品尝来自异国文化的盛宴。

夜晚来临，约上同行的三五好友，一起去哈尔滨大街小巷的串店来一次撸串畅饮之旅，哈尔滨的烤串在全国都是出了名的好吃，很多朋友来哈尔滨最想去的一定就是串店。

哈尔滨的烤冷面不知道什么时候就火的一塌糊涂，如果你想吃这样有特色的小吃，就可以去南岗区哈师大夜市小吃一条街转转，那边的美味多的数不过来，已经成了吃货们的聚集地。

说到名小吃就不得不提老道外，张飞扒肉、老街砂锅、张包铺、老范记的饺子、荣华炸鸡等等数不过来。

现在全国各地都有售卖马迭尔冰棍，但是要说最正宗的肯定是在哈尔滨，来哈尔滨必吃的美味之一。

哈尔滨红肠怎么可以轻易错过，不光要亲自吃还可以当礼物送给朋友们品尝，但是红肠也是分很多种，大家一定要选择在正规的专卖店或者南岗、道理的大副食购买，要买最新鲜的吃的放心。除了红肠外，干肠、粉肠、松仁小肚等等也是相当不错的。马迭尔冷饮店里的儿童肠我也特别喜欢吃，偏瘦肉多一些，再来上一块面包搭配在一起，越嚼越香。

到哈尔滨旅游必吃什么？到哈尔滨 旅游 ， 美食 当然是重头戏啦，下面就看看到哈尔滨 旅游 必吃的 美食 。

1、烤冷面 ，制作时在冷面里加入鸡蛋、火腿肠、蔬菜，煎好的冷面上刷好酱汁，味道很美。

2、东北豆腐 ，顺滑可口，制作时将木耳、黄花菜调成卤汁浇在豆腐脑上，撒上香菜，吃时拌上蒜泥、韭菜花、辣椒油等，相当过瘾。

3、哈尔滨烧饼 ，有手掌大，扁圆偏方形，刚烤制的烧饼表皮稍硬，烧饼内层有3-4层，口感软，与豆腐脑一起吃，特带劲。

4、东北草帽饼 ，与千层饼类似，制作时在和好的面中加入油酥，在锅中加油烙制两面金黄即可，咱东北人常当早餐食用。

5、筋饼 ，一般可卷蔬菜、薯仔丝等来吃，也可直接食用。

6、手拉面 ，也叫做抻面。面条扁宽，形状可调整，味道浓郁。

7、哈尔滨大列巴 ，采用俄制面包工艺，体积大重，味道微酸中带甜。吃时切成片，抹上奶酪、果酱或者夹着火腿肠、酸黄瓜等食材一起食用。

8、哈尔滨乱炖 ，即将豆角、薯仔、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与排骨一同炖至熟即成。有荤有素，营养丰富，是一道常见的东北菜。

9、此外，水饺、春饼、桂花大排、黄蘑扣肉、黑拉皮、麻酱拉皮、炸蘑菇、手撕奶香饼、得莫利炖鱼、锅包肉、杀猪菜 等也是到东北 旅游 必吃的 美食 哦！

说到哈尔滨的 美食 ，是极具特色的。

首先，可以品尝到非常正宗的东北菜。锅包肉，酱骨头，小鸡炖蘑菇，各种馅料的水饺。菜码都特别大，这与北方人的性格一样， 好爽大方。

另外，在哈尔滨能吃到非常正宗的俄罗斯大餐。

由于 历史 原因，哈尔滨的饮食与这个城市一样，深受俄罗斯文化影响。俄式西餐是这个城市的 美食 名片，有着深厚的 历史 和积淀，口味自成一派。

我最喜欢中央大街的一家俄式西餐。它是哈尔滨俄式西餐的老字号了，已有将近百年的 历史 。这里出品的更是原汁原味的俄式美味，除了红菜汤，罐焖牛肉外，大马哈鱼籽，俄式酸黄瓜也是我的最爱，而且价格也比较亲民。

红肠，也称里道斯，是一种原产于俄国、立陶宛，用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。中东铁路修建后，由沙俄引进中国，是中国着名特产之一。

大列巴（列巴是俄语面包的音译），由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味。

旅游 回家时，可以带些给亲朋好友品尝。

另外，马迭尔冰棍，您一定要品尝一下。是哈尔滨中央大街特色冷饮。由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建，距今有100多年的 历史 ，其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后，一直沿用未改。

哈尔滨是一座浪漫的城市，不仅城市的很多建筑有异域风格，索菲亚教堂，中央大街等。它的饮食文化也有着浪漫的异国风味。欢迎您到哈尔滨。

我是老哈尔滨，大学在哈市念的，外地人到哈尔滨，我认为除了要吃一些传统的东北特色菜、特色甜品、特色冷饮、特色零食之外，最好再尝尝哈尔滨这个地方专有的异域风情菜，比如俄罗斯菜（哈市叫西餐、俄餐），因为它的血液里还融入了浓郁的哈尔滨基因，食物的量变得更接地气，味道更有亲和力，会与你固有对西餐的印象有点儿不同。

哈尔滨这个地方口味杂糅，包容力强，接受新鲜事物很快，一些大城市风靡的 美食 ，飞传到这儿的速度很快，而且还能给你变出新花样来，即便同一种东西，哈尔滨人也有本事给你落地升华，好似新生的感脚。

东北菜里头你必吃的有——

老式锅包肉（先尝尝老式的，再吃花里胡哨新派的，孰高孰低各有分晓）、扒肉、酱骨头、坛肉、酸菜汤、砂锅、熏酱馆、春饼、野味儿（一些风情饭店里头有鄂伦春野味儿、满族野味儿）、得莫利炖鱼、商委农大的口碑红肠、风干肠、麻辣鸭头、大饼卷肉、抻面、排骨或豆腐包子、溜双段（肉段虾段）、酸菜各种料理、麻辣烫（跟外地不一样、超麻超辣）、凉拌菜（一般超市里的就很好吃）、韭菜盒子、现炸的大麻花、早餐的油炸糕、炸元宵、现烤烧饼（油盐的最有东北特色也最见功夫）、大馇子粥（一般早餐包子铺都有）…… 哎呀太多了，在这里头随便扒拉几个吃吧，都是东北特色好吃的。

找人气最旺的店进去吃，味儿保证错不了，扎堆儿的饭店要么是真好吃，要么是真便宜，好么是物美价廉，都能让你留下深刻印象。

甜品可以选中央大街的马迭尔冰棍，变移动边啃，也可以去一些老字号冷饮厅，吃吃原始的冰糕、冰花，奶香浓郁又混杂了一些小时候雪糕的味道，很怀旧。

零食嘛，冰糖葫芦，灶糖，红枣味儿瓜子，各种东北坚果（榛子、松子等），冬天可以吃冻梨冻柿子冻草莓冻黄桃啥的。

西餐俄餐可以大众一下，平民版的和豪华庄园版的都有，菜差不多，就是环境有别。有几道菜是经典：罐牛、罐羊（就是瓦罐炖肉，肉酥汤浓），可以蘸面包吃；红菜汤，也叫罗宋汤，苏伯汤都是它；软炸马哈鱼；大列巴；喝点儿面包发酵出来的饮料格瓦斯（着重推荐，非常好喝，既有面包香气又气儿足，而且非常解腻）；加了红肠的薯仔泥……都是个性鲜明的俄餐代表作。

哈尔滨人民热情好客，招呼且的大嗓门儿你最好趁早习惯，好好享受大餐厅和小馆子里的哈尔滨味道吧，有钱没钱，在这儿都能吃到爽。希望大家去哈尔滨玩儿好吃好，吃好吃倒。

实在的说，我不是一个非常有资格的吃货的，所以不会专门去找非常特色的 美食 去吃。但做 旅游 十几年，对哈尔滨的 美食 特别是外地人觉得非常特色的 美食 还是了解一些的。我的建议是，到哈尔滨来 旅游 ，一是品尝一下哈阜菜，二是要吃顿正宗的俄罗斯三餐，三是吃哈尔滨老道外的小吃。至于东北菜嘛，这个在东三省都有，就显得不是非常的特色了。

说起哈端口菜知名度并不高，有些人觉得哈尔滨菜就是东北菜，把‘杀猪菜、铁锅炖鱼、四大炖’等民间菜肴作为哈端口菜的代表，其实这是不正确的。我参加过哈端口菜的一次评比，也才对它有了一些认识和了解，哈端口菜是吸收了山东、河南等多地的饮食特色，更融合了俄式西餐风味，它就像哈尔滨这座城市一样，具有中西合璧、兼收并蓄、南北兼容的特点。这款雪衣美丽豆沙，前几年哈尔滨饭店都有，现在好像见的少了，我非常喜欢。

锅包肉，是哈尔滨老厨家的发明，现在中央大街上有专门的小食，非常受欢迎。

双溜段，有肉有虾的，外脆里嬾，香酥可口。

非常喜欢丁香小镇的东北大煎饼，虽然是东北菜，但做得精制，肉蛋皆全。

如果说上哈尔滨吃俄式西餐，还真有几家值得推荐。

如果在中央大街，可以上塔道斯俄式西餐厅，它家的俄罗斯烤大串非常好吃。

在南岗西大直街哈尔滨铁路俱乐部那有宾卡米拉俄式西餐厅，这座建筑本身就很有故事，现在是从俄罗斯邀请的大厨，坐在里面就餐很有感觉的，红汤的味道非常正。

建议来哈尔滨去伏尔加庄园游览，那是一座俄罗斯风情的主题公园，三十多幢房子各有特色，当然，金环西餐不但美，而且西餐也地道，鹅肝、鱼籽酱、牛排，样样可口的。

还要去的就是道外的中华巴洛克一条街，张包铺、老街砂锅居、老仁义、范永记，都是哈尔滨的老字号小吃。

哈尔滨乱炖素有”大杂烩”之意，即将豆角、薯仔、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与排骨一同炖至熟即成。东北乱炖简单香喷喷，是一道常见的东北菜，也是东北人过年时最爱吃的年莱之一。

东北炖菜的原料有西红柿、茄子、南瓜、青椒、扁豆、圆白菜和薯仔等，还有贝东北特色的蘑菇和豆泡，单这一道莱肴，就有将近10种食物，非常符合食物多样化的营养学要求，而且，红色的西红柿、蓝紫色的茄子、橙黄色的南瓜、绿色的青椒和扁豆、白色的圆白菜和薯仔、黑色的蘑菇等食物，也很符合每天吃5一7种颜色食物的 健康 营养理念。一般来说，食物中的维生素C很怕热，遇热就要遭到破坏，是很忌讳放在炖菜中的。可是，西红柿中因含有一种特殊的酶，使维生素C在烹调过程中受破坏的程度很小。

哈尔滨红肠

红肠，也称里道斯，是一种原产于立陶宛，用猪肉和淀粉等材料加工制作的香肠。20世纪初，红肠进入哈尔滨，后传入香港，上海和其他城市。红肠外观呈枣红色，肠体干燥，肠衣表面有均匀皱纹，具有烟熏的风味。

1897年，随着中国东方铁路的修建，许多俄罗斯人和其他国家的人来到哈尔滨。1900年，俄罗斯商人伊万.雅阔列维奇.秋林在哈尔滨市创建了秋林洋行。1909年，在一名立陶宛员工的努力下，在道里商务街建立了秋林灌肠庄，生产立陶宛风味的香肠，被称为立多夫斯香肠，俗称里道斯香肠，后来因为香肠颜色呈红色，因而称为红肠。

大列巴个头很大，直径最大时可达1尺（33厘米），重达三四千克，和半个篮球差不多大小，外壳硬硬的，其味道是甜中有酸，外焦里软。吃的时候要切片就着黄油、苏波汤才有味道。

最着名的是秋林公司生产的，它是极富特色的欧或食品。列巴之大实属罕见，重达三四千克。传统的加工方法是将发酵好的面团放在很大的立式烤炉里采用东北森林里的硬杂木进行烘烤，所以一天的生产量是很有限的，常常在秋林公司的楼下会看到排很长的队，那就是买列巴的人。来哈尔滨 旅游 作客的人们不仅要一品它的风味，离开时，还要买上一二个大列巴，带给亲友品尝一番。

作为驴友的我，跟您一样贪吃啊，人生之幸事就是可以赏遍天下美景、吃遍四海 美食 、结交九州朋友。哈尔滨，作为大东北最北的省会和曾经华洋际会的福地，这几样东西您是必须得吃的。

正餐：

1.俄式西餐：俄式烤乳猪、奶汁桂鱼、软煎大马哈鱼、鱼子酱、罐牛肉、酵香酸爽的俄式格瓦斯（自酿的）都是您大快朵颐的必选啊！

2.东北菜：主打网红的哈尔滨锅包肉，像老厨家这个网红店的是名声在外，而很多哈尔滨老菜馆老店的锅包肉做的都不错，就是正宗。其次，就是全鱼宴鱼宴，各种江湖淡水极品。不过，大哈尔滨最特色的就是铁锅炖，满大街各种铁锅炖，炖鸡、鹅、猪、羊、鱼，等等。

3.特色小吃和零食：哈尔滨的砂锅、熏酱、红肠都是一绝；吃完了太腻？没关系，还有中央大街的马迭尔冰棍和冰糖葫芦！

哈尔滨的饮食习惯以东北菜为主，虽然不太精致，但胜在味道浓郁。在哈尔滨点菜一定要保持克制，

因为这里的菜码很大豆腐脑豆腐脑全国各地都有，有的地方还称为豆腐佬。不过哈尔滨的豆腐脑却有所不同，东北大豆制作的豆腐口感更加顺滑，味道更浓郁，木耳、黄花菜调制的卤汁粘稠咸鲜，浇在洁白的豆腐脑上，再撒上香菜，拌上蒜泥汁、韭菜花和辣椒油，很过瘾。只有黑龙江地区的豆腐脑不容易“泄汤”（由于搅拌而导致的卤汁的勾芡失去粘性，变得水水的。）

烧饼哈尔滨的烧饼有自己的特色，不会像老北京的烧饼那么扎实，也不会像河北火烧那样酥脆。哈尔滨烧饼个头比较大，与成年人整个手掌大小差不多，呈扁圆偏方形。烧饼中虽然也加油酥，但是量不大，刚烤制出来的烧饼，最上面的一层表皮稍硬，烧饼内层也不多有很多分层，基本3-4层左右，口感很暄软，烧饼很适合与豆腐脑一起吃 。

草帽饼 东北的草帽饼其实和千层饼类似，和好的面中加入油酥，在锅中加油烙制两面金黄即可。加入了油酥使得面饼中间蓬起，很像草帽的形状，所以取名草帽饼。香脆可口的草帽饼很适合当早餐。

筋饼在东北某些地方也可以叫做草帽饼，与春饼类似，面饼很薄。不过筋饼用的是高筋面粉，并且用油和水和面，在平锅中小火烙制光亮透明，口感非常劲道。筋饼一般可以卷蔬菜、薯仔丝等来吃，也可以直接食用。

手拉面在哈尔滨等地也叫做抻面。与其他地方遍地开花的兰州拉面不同，哈尔滨的拉面的经营者基本都是汉族同胞。面条以扁宽为主，也可以根据需求调整面条的形状。哈尔滨的手拉面不像西北拉面追求汤汁清澈，煮制的老汤呈现微黄微红的颜色，味道更浓郁，加入的牛肉也不是牛肉面，而是立方体的小块。

烤冷面是21世纪出现在黑龙江的，并且在哈尔滨被发扬光大。之前选用的是朝鲜冷面在铁板上烤制，后来逐渐发展为专用的冷面，并且在煎冷面时还要加入鸡蛋，口感更加滑嫩，煎好的冷面刷上酱汁，中间可以加入火腿肠和蔬菜，这也是借鉴了煎饼的制作方法，可以说是集各家所长的创新小吃。

哈尔滨的大列巴基本延续的当时俄国的面包工艺，体积大重量沉，好保存，味道微酸中有些甜。一般会把大列巴切成片，抹上奶酪、果酱或者夹着火腿肠、酸黄瓜等食材一起食用。老鼎丰糕点老用料讲究，坚持用传统的制作工艺加入创新的想法保证了糕点的品质。最喜欢的是老鼎丰的长白糕，洁白无比，上面还蘸着砂糖，入口绵密，砂糖在口中慢慢融化，味道很有层次。

希望哈尔滨的美味小吃你们能喜欢！喜欢这个美丽的冰城！