普洱旅游有什么特产

1. 云南普洱的美食有什么

您好，我是生活达人乐迪，这道题由我来为您解答。

普洱是一个具有民族特色的城市，旅游景观独特，少数民族色彩浓厚，要去普洱旅游，一定要品尝当地特色美食，品尝普洱这个城市的独特风味，感受这个城市的风土人情。说到云南普洱，大多数人的反应就是云南普洱茶。其实，在普洱不止有普洱茶，当地这三大特色美食也是一绝！就让我们一起来看看吧

一、花生汤米干

米干这个词早已不单纯只是一种早点，而是被赋予了更多乡愁的意义。逢年过节，午夜时分，总可以看到老街头排起长长的队伍，节日归乡的游子和慕名而来的游客总是把老街头的两家豆浆米干店围得水泄不通，仿佛不吃到一碗米干就不算来过普洱。传统手工“米干”有着特别的制作工序，从稻米的选取、浸泡、磨浆、过滤、蒸制、剪切……口感好，老少皆宜，吃起来松软而弹牙，可口而鲜甜，吃后回味无穷，在当地早餐界有着绝对名声和人气，有着浓浓的地方特色。

以上就是为大家介绍的三种云南普洱美食，大家去了普洱一定要去尝尝，感受这座城市不一样的烟火。

2. 来云南旅游必买的特产和东西是什么

去云南旅游可以买的特产和东西有：

1、油卤腐：

玉溪油卤腐相传始制于明清之际，当时境内家家户户腌制，作为家用咸菜，或作馈赠外地亲友的礼品。后来发展为小商品生产。

油卤腐的腌制，以黄豆制成的臭豆腐为主料，要求质地细腻，块状均匀，厚薄一致。臭豆腐经阳光照晒，排去外层水分，分别浓淡不同的口味，配以适量的粮食白酒浸裹，再以白糖、精盐、辣椒、优质八角、花椒粉等卷在皮层，并渗以炼熟的上好菜油，腌制而成。

玉溪油卤腐以其色、香、味的佳美深受省内外群众的欢迎，远销北京，获云南省商业系统优良产品称号。

2、油鸡枞：

油鸡枞是以鸡枞为原料制作的一种云南风味食品，辅料有植物油、香辛料、干辣椒、八角、花椒等，可作为酒佐饭菜点，也可作调料。

3、松茸：

松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。

松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。

四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地，产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。

4、永胜油茶：

永胜油茶是名扬四方、风味独特的茶饮品，因创制流传于云南省永胜县而得名。永胜油茶，既有一般茶水解渴助食的常性，又有提神补气之妙用，还因原料简单，制作方便，故能成为“家家有”的大众化饮料。

5、傣族竹筒饭：

云南傣族竹筒饭是融糥米香、青竹香于一体，是色香味俱佳、最具民族特色的风味食品。是云南民族美食中比较有代表性的特色美食，主要流行于西双版纳州、德宏州、普洱地区、临沧地区等等。

3. 去云南最值得购买的十大特产

云南是个美丽的地方，很多人都喜欢去云南旅游，那么你知道去云南旅游，有哪些特产值得买的吗，下面我为大家介绍关于去云南最值得购买的十大特产，欢迎大家阅读。

去云南最值得购买的十大特产

NO1.卷烟

云南是烟叶种植大省，也是卷烟生产大省，闻名全国的红塔山、云烟、大重九、红河等品牌香烟就产于云南。全省烟叶种植、卷烟生产“两烟”税收最高时占到地方财政收入的75%。云南香烟有味、有劲，包装高端大气上档次，抽了云南香烟，其他的香烟都不叫烟了。

NO2.普洱茶

世界上能喝的古董有两种：法国葡萄酒和云南普洱茶。云南已有3000多年的普洱茶种植历史。普洱茶香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡七八次后仍有香味。喝普洱茶不只是品它的味道，更是对3000多年普洱茶历史文化的一种敬仰。

NO3.药材

云南是我国着名的药材之乡，这里复杂的自然地理条件，有利多种药材的生长，云南出产的药材多达1千余种，占全国药材品种的70%，其中三七、天麻、灵芝、虫草、玛咖等品种，在国内外均享有盛誉，中成药“云南白药”誉满全球。

NO4.紫陶

建水紫陶是历史悠久的汉族传统工艺品，因产于云南建水呈赤紫色而得名，与江苏宜兴陶、广西坭兴陶、四川荣昌陶并称中国四大名陶。建水紫陶采用当地得天独厚且蕴藏量丰富的红、黄、紫、青、白五色土配制。采用“断简残贴”的艺术手法、“淡艳”装饰效果和无釉磨光工艺，将书法艺术与紫陶加工工艺完美地结合起来，产品丰富多样，精美绝伦。

NO5.食用菌

食用菌含有多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富，被视为珍贵的“山珍”佳肴。世界上可供食用的菌共600多种， 其中云南就有300多种。比较着名的食用菌有：竹荪、松茸、鸡纵、牛肝菌、虎掌菌、猴头菌、黑木耳、 银耳、干巴菌、青头菌、鸡油菌、羊肚菌等。每年从4月至11月，不同种类的野生菌相继破土而出，不同的鲜香，不同的质感，随时挑逗着你的味蕾。

NO6.云南斑铜

斑铜是云南特有的民间传统工艺品，起源于云南青铜器，最早在明代就已见行于世。斑铜工艺制作复杂而严格，采用高品位的铜基合金原料，经过铸造成型，精工打磨，以及复杂的后工艺处理制作和成它“妙在有斑，贵在浑厚”，褐红色的表面呈现出离奇闪烁，砚丽斑驳，变化微妙的斑花而独树一帜，堪称金属工艺之冠。

NO7.大理石

大理石因盛产于中国云南大理而得名。大理石磨光后非常美观，主要用于加工成各种形材、板材，作建筑物的墙面、地面、台、柱，还常用于纪念性建筑物如碑、塔、雕像等的材料。餐桌、茶几上铺上一块大理石板，既美观大方，又干净整洁。

NO8.水果

“四季水果熟不停，一年到头吃不赢”。你没看错，云南就这么任性!云南四季温差小，海拔落差大，立体的气候和生态环境，给很多水果提供了适宜的.生长环境。除了常见的苹果、西瓜、梨、桃、杏、李外，香蕉、菠萝、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、酸角、枇杷、石榴算是云南水果的名片了。还有好多千奇百怪的野生水果，我居然连名儿都叫不上来。有机会你自己来品尝吧!

NO9.鲜花

从香格里拉终年积雪的雪山之颠到西双版纳热带原始森林，各种花草争奇斗妍，令人赏心悦目，山茶、杜鹃、木兰、报春、百合、龙胆、兰花、绿绒蒿，久负盛名，被称为云南的八大名花。全国鲜花看云南，云南鲜花看斗南。云南昆明斗南有中国乃至亚洲最大的鲜切花交易市场，是着名的花都，享有“金斗南”之称。用鲜花做成的鲜花饼，鲜花盛宴等也是云南最有名的美食之一。

NO10.美食

云南有“一山分四季，十里不同天”的美景，也有着“一天吃四季，十餐不同味”的美食。云南的美食融汇了浓浓的地域特色的民俗风情。云南美食，以用料广、品种多、技艺精、造型巧，口味全为其特色。过桥米线、汽锅鸡、宣威火腿、饵块、烧豆腐、豆花米线、火瓢牛肉、羊汤锅、杀猪饭、乳扇、火烧干巴、石锅鱼，不同地域的美食名片、不同民族的特色风味，随时随地让你大饱口福。

特色美食

主词条：滇菜

滇菜由三个地区的菜点特色构成。滇东北地区：因接近内地，交通较为便利，与中原交往较多，与四川接壤，其烹调、口味与川菜相似。滇西和滇西南地区：因与西藏毗邻以及与缅甸、老挝接壤，少数民族较多，其烹调特色受藏族、回族、寺院菜影响，各少数民族菜点是主体。

滇菜特点选料广，风味多，以烹制山珍、水鲜见长。其口味特点是鲜嫩、清香回甜，酸辣适中，偏酸辣微麻，讲究本味和原汁原味，酥脆、糯、重油醇厚，熟而不烂，嫩而不生，点缀得当，造型逼真。

特产

地区

主要名单

昆明

嘉华鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、竹虫、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、宜良板鸭、饵丝、官渡粑粑、云南白药、都督烧卖、大头菜、滇八件糕点

楚雄

野生菌、彝族菜

大理

白族三道茶、乳扇、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块、弥渡卷蹄、银鱼、生皮、下关沱茶

丽江

丽江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、永胜油茶、腊排骨、螺旋藻、青刺果、纳西烤鱼、米灌肠、黄豆面、丽江三文鱼、琵琶肉

迪庆

酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干、奶渣、虫草、松茸

西双版纳

鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌、热带水果、傣族竹筒饭、小粒咖啡、紫米八宝饭

保山

蒲缥甘蔗、腾冲“大救驾”（炒饵块）、腾冲饵丝、保山绿豆、卷粉

德宏

傣族菜、热带水果、撒撇、傣族竹筒饭、泡鲁达、芒市泡菜、户撒刀

昭通

天麻炖鸡、昭通酱、天麻

曲靖

宣威火腿、核桃、薯仔、麻衣馓子、蒸饵丝、小锅米线、沾益辣子鸡、豌豆粉

文山

三七炖鸡等三七系列菜肴、酸汤鸡、酸汤牛肉、野生菌、凉品宴、地摊狗肉、烤饵块、花糯饭

红河

蒙自过桥米线、建水烧豆腐、开远小卷粉、建水紫陶、蒙自甜石榴、河口小卷粉、石屏豆腐、汽锅鸡、烧豆腐

玉溪

江川三道菜、抗浪鱼、澄江藕粉、铜锅鱼、大头鱼、凉米线、冬瓜蜜饯、油卤腐、豆沫糖、油鸡枞、木瓜水、冰稀饭

普洱

野菜、民族菜、米干、普洱茶

临沧

稀豆粉、鸡肉烂饭、滇红茶、粑粑卷

怒江

怒江鱼、拉马登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、巩辣