㈠ 广东省清远市有什么特产
特产：
主要有清远鸡、骆坑笋、连州白茶、黄精、猴头菇、红薯干、沙田柚、英德红茶等。
清远地处亚热带，独特的地理位置、奇特的地形地貌，造就了丰富的旅游资源，形成清远众多的名优特产：
清远三黄鸡、乌棕鹅、连山麻鸭、英德红茶、连州黄精、蜜枣、白茶、北江冬菇、骆坑笋、板栗、山楂、沙田柚、英石和众多出自高山、森林、凝聚天地精华的名贵中药材等。
三黄鸡：是广东省内盛名赫赫的优质鸡种，以皮黄、嘴黄、脚黄、毛色黄中带麻点的三黄麻鸡方是正宗。它是走地放养，体小脚细、肉质鲜滑，最适合做白切鸡。当年美国总统尼克松、日本首相田中角荣等访华，国宴上均有清远鸡一菜，由此可见其至尊地位。
乌棕鹅：在田间塘边走地放养，吃草和谷物长大，肉食味鲜，长期销往香港，广州、香港深井的上等烧鹅均选用清远乌鬃鹅作原料，深受欢迎。
英德红茶：英德红茶“英红”、是与“祁红”、“滇红”并列的约中国三大红茶之一
㈡ 清远特产小吃可携带的
清远，属广东省地级市，位于广东省中部，北面与韶关为邻，东接广州，南与佛山接壤，西与肇庆相连，是广东旅游资源大市之一，素有中国温泉之乡、“中国优秀旅游城市和中国宜居城市等美誉。同时，清远地势自西北向东南倾斜，主要以山地和丘陵为主，奇特的地形地貌，孕育出个性鲜明的原始森林和溶洞温泉等奇特景观。当然，清远不仅旅游资源丰富，其境内各种特色美食和小吃也数不胜数，今天就给大家推荐广东清远最棒的5种美食，每一种都口感丰富，来看看你吃过几种？
1.白切清远鸡
白切清远鸡，是广东清远最有名气的一种美食。当地鸡肉吃法众多，其中最地道的吃法还是白切了，白切清远鸡的制作工艺非常考究，主要以土鸡为原料，制作时先把鸡拔毛处理干净，去除内脏后，再用热水浸熟斩件即可。食用时搭配调配好的葱姜蒜蓉，入口鸡汁鲜甜，鸡皮爽口，鸡肉嫩滑香脆，一直都深受当地民众和外地游客的青睐。
2.洲心烧肉
洲心烧肉，是清远清城洲心镇内的一种特色美食。当地烧肉自清代就非常出名，制作工艺也非常考究，主要以新鲜猪肉为原料，制作时要经过起肉，剔骨，撒盐，撑起，刷蜜糖，贴纸，下炉到出炉等好几个工序精心烤制而成。成菜后具有酥嫩香脆，肥而不腻等特点，食用时入口香味浓郁蔓延口腔，搭配白粥或美酒味道就更佳了。
3.九龙豆腐
九龙豆腐，是清远英德地区的一种传统美食。当地九龙豆腐主要分为三个品种，一种是白豆腐，煎豆腐和油炸豆腐，每一种的制作工艺都非常精细，制作时要经过碎豆，浸豆，磨浆，榨浆，烧浆，凝浆和榨水等七个步骤精制而成。因为豆腐品种不同，吃法也不一样，但是无论哪一种都具有嫩滑鲜甜，豆香盈口等特点。现如今在英德市区的梅城西市场的夜市小吃街可以吃到，但是最正宗的九龙豆腐还是九龙镇的最地道，最美味了。
4.刀切糍
刀切糍 ，是广东清远境内的一种民间特色美食。当地刀切糍的制作工艺非常简单，主要以黏米粉为原料，制作时先用黏米粉和成粉团，然后在案板上擀成块状，之后用刀切成面条形状，最后配上高汤煮熟即可。食用时搭配上一些香菜碎和芫荽等配料，入口爽滑鲜嫩，香味浓郁，一直是当地逢过年过节，家家户户都会制作的美味。
5.东乡蒸肉
东乡蒸肉，是清远英德东华镇的一种特产美食。当地东乡蒸肉的制作过程非常考究，主要以猪腩肉为原料，制作时将猪腩肉洗净切片，然后再用油炸至金黄捞出控油，之后加入白糖，烧酒和盐等调料炒制一番，最后拌上炒芝麻放到蒸笼中蒸透即成。成菜后具有色泽金黄，香味浓郁，肥而不腻等特点，一直是当地民众用来招待亲朋好友的必备菜肴。
㈢ 清远有什么好吃的美食
【清远白切鸡】到清远，清远鸡是必须要吃的，因为它在清远的地位，几乎相当于火锅之于重庆、拉面之于兰州、烤鸭之于北京一样，大只骟鸡，皮爽肉滑骨有味，连肉都是结实且大块，这是养足了日子的表现。几乎不用任何调料，吃的就是原味。
【秘制碌鹅】大家都知道清远鸡很出名，其实清远的鹅同样很不错，尤其是本地的黑鬓鹅，用秘制酱料调制之后，独具特色，完全不逊于清远鸡。
【原味青头鸭】正宗的清远美食，有鸡、有鹅，还有鸭，原味青头鸭是古龙峡古龙渔庄的特色菜，做得极其出彩，原滋原味，没有多余的调料，吃起来类似咸水鸭的风味。
【连州菜心】是广东省清远市连州的特产，属于全国农产品地理标志产品。连州地处粤北，山清水秀，土地肥沃，溪水清澈，秋冬季节昼夜温差大的特殊气候使得种植出来的菜心具有香甜、细嫩、爽口汁多的特点。据说这种菜心营养价值高，高蛋白，低脂肪，富含胺基酸、维生素、糖、铁、钙、磷、镁等人体必须的多种微量元素。
【山苏炒牛肉】山苏从台湾引进的绿色食材，它的全名叫台湾山苏花，由于它的叶片向上斜举，紧密排成鸟巢状，所以又名鸟巢蕨，吃起来脆脆的，很有特色，现在这种菜已经引入清远，成为清远的特色蔬菜之一。
【白灼黑腐竹】腐竹大家都不陌生，但黑色的腐竹却不多见，据说是用黑豆为原材料制作的，而它做法也很简单，以清水白灼，再加一点点的酱油调味即可，散发着天然豆香。
【清蒸古龙漂流鱼】这种鱼也自是古龙峡的特色的，古龙峡是一个网红景点，里面的漂流也非常有名，据说这种鱼也是从山上漂流而来的野生大头鱼，做法非常简单，连普通的姜、葱、蒜都没有放，真的是原滋原味，鱼肉嫩滑到要飞起，真的非常不错。
【古龙山坑螺】古龙峡大山中的野生山坑螺，是天然的野味，城市已经很难吃到了，制作时只是添加了一点点紫苏和青椒，就能唤出鲜美的螺肉，北方来的路灯摄影直言太好吃了。
㈣ 清远有什么特产
清城区特产：清远鸡、乌鬃鹅。 特色小吃：猪肚鸡、白切清远鸡、吊烧清远鸡、母鹅煲、母鸡煲、刀切糍、艾糍、洲心烧肉、洲心大粥。
清新特产：骆坑笋、蒲坑茶、山塘腊肉、洲心烧肉。 特色小吃：全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石潭豉油鸡、浸潭豆腐、浸潭山坑鱼仔、浸潭山坑螺。
阳山特产：板栗、阳山鸡、阳山酥李、玉米、无花果、桐冠梨、粤北生态茶、红薯干。 特色小吃：白切阳山鸡、麦羹（即玉米羹）等。
连州特产：连州白茶、蜜枣、黄精、东陂腊乳狗、瑶安冬菇、星子黄烟、 孔塘烟、黄精、龙须草、东陂马蹄、星子红葱、水晶梨以及根雕、汉白玉工艺品，丰阳牛肉干。 特色小吃：白切狗、瑶胞糍、狗脑煲、连州花肠、酿田螺、东陂水角、酸辣豆角干、黄茅粽等。
连南特产：猴头菇、山楂干、无核山楂果、无花果、山菊花、红薯干、萝卜干、百合、蜜枣。 连山特产：沙田柚、梅洞肉姜、太保白果、连山大糯、香粳米。
英德特产：英德红茶：英红九号、英德绿茶：英州一号、苦丁茶、西牛笋干、英石。 特色小吃：擂茶粥、卷筒糍、大湾菜包、东乡蒸肉等。
佛冈县特产：琶江鸡、芦笋、竹山粉葛。
㈤ 清远有哪些旅游纪念品
清远特产一：英德红茶
英德红茶“英红”是与“祁红”、“滇红”并列的约中国五大红茶之一，它因外形成条、色泽乌润、内质鲜甘、汤色红艳、香气浓郁、入口醇厚而深受品茶人士赞赏，获奖无数，据传英王伊丽莎白二世就十分爱喝英德红茶。“英红”出名归根到底是因英德茶叶的质地好，所以，英德绿茶、乌龙茶等其他茶种名气虽不如“英红”大，但其实都是一样的好茶。
清远特产二：连州白茶
连州白茶是连州三宝之一，也称藤婆茶，是连州地区流传久远的消暑解渴保健古茶。它是野生纯天然无污染植物，含有丰富的黄酮类、水杨梅素、叶绿素、维生素
清远特产三：四九话梅
四九产的青梅，颗大，称为“大木梅”。用新鲜青梅、甘草、砂糖精制而成的话梅，品味极佳，有解渴、提醒的功效，为旅游的佳品。
清远特产四：连州刺绣
连州刺绣源远流长。民间习俗，一个女子闺中必备的基本功包括纺织、缝纫、刺绣。她们自幼学刺绣，从简单的十字花、莲藕花开始，渐渐将花鸟虫鱼、山水人物——练习得熟透，直到会在自家上山割茅草穿的布鞋鞋帮上绣花，在娃娃鞋头剪贴猫公耳、眼、鼻;在衣襟、围裙、布袋上刺上一朵朵娇艳的花朵，一片片青翠的绿叶，一只只憨态可掬的动物，才算是学成了，有资格出嫁。
清远特产五：东陂腊味
㈥ 清远的旅游特色是什么
清远，位于珠三角与粤北山区的结合部，有“珠江三角洲后花园”之称。喀斯特地形、漂流和瑶族风情是其旅游特色。主要景点有连州地下河、清新温矿泉度假区、笔架山峡谷漂流、飞来霞、银盏温泉、湟川三峡、古龙峡、大东山温泉、三排瑶寨、茶趣园、宝晶宫、水口小桂林等
连州地下河：位于连州市区以北25km的东陂填，国家5A级景区。它是藏在崇山峻岭中的大口溶洞，洞内有无数千姿百态、瑰丽多彩的钟乳石。洞分三层，上中层为陆地层，厅堂高大宽阔，岩壁坚固，雄伟壮观；下层是一条地下暗河，由北向南蜿蜒1500m，经过三个美丽的峡谷，穿过四座山头底部。河面宽1.6m，水深1～7m，两岸奇景密布，巧夺天工。
㈦ 清远着名的本地特色小吃有哪些
多到我讲5晒~
烧烤.麻辣汤~清远三号区...新城夜晚小吃聚集地.
很多旅游团都在这..
清远鸡不算小吃..只能算是特产...
山水豆腐花~这小吃很好..
在说就是旧城南门街的牛杂~....没有什么了
㈧ 清远特色小吃
来清远玩，必吃的四道美食，其中一种有治疗癌症的功效！
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#清远#清远，中国广东省辖地级市，总面积1.92万平方公里，为广东省陆地面积最大的地级市；清远旅游资源丰富，五大类资源各具特色，素有“中国温泉之乡”、中国龙舟之乡，中国漂流之乡”等美誉。
清远的特色小吃也不少，今天就给大家介绍下清远的几款特色美食。
阳山无花果
无花果，阳山特产，又名蜜果、明目果、文仙果等，无花果为一种常用的中药；无花果含丰富的营养成分，供食用。近年来我国医药学家对无花果抗癌防癌的研究证实：无花果中含有补骨脂素和佛手柑内酯等活性成分，对多种癌瘤有抑制作用，同时，也有增强机体免疫功能的作用，其实，我国民间早已用无花果治疗膀胱癌、食管癌、胃癌、胃幽门癌皮肤癌等多种癌症。
白切清远鸡
白切清远鸡是清远最有名的一道特色菜，也是每个游客来清远必须品尝的一道菜，始创于1964年的广州名菜之一，有"广州第一鸡"之说。它独特的做法保留了清远鸡的原味，香、滑、爽兼具，肥而不腻，香滑爽口！
腊蛋
腊蛋是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系，是广东有名的东陂腊味之一。2005年11月6日，东陂腊味顺利通过国家质检总局审查，获得国家地理标志产品称号。
民间流传的腊蛋制作工艺极繁，依次为：浸花油、选蛋、做蛋、晒蛋、晾蛋。该产品具有质香味美、风味独特、香味浓郁、别具一格的特点。
刀切糍
刀切糍 是广东省清远市地方小吃，节日食俗，话说当年清干隆皇帝微服下江南，来到清远飞来寺游玩，中途感觉饿了要吃面条，便找来当地居民陈某夫妇，这可急坏了陈某夫妇，众所周知，清远人一贯以米饭为主，辅以番薯芋头等杂粮，去哪里找面条呢。情急之下叫丈夫 烧水宰鹅、自己和面做了这道”刀切糍“，干隆吃后龙颜大悦，赞不绝口，从此，清远各地都流行吃"刀切糍"。
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