学旅游专业的有什么专业特长

A. 学旅游专业的，除了做导游还能做什么

学旅游专业，毕业后，可以选择旅游行业相关的企业。比如:酒店、餐厅、风景区、旅行社、博物馆；也可以选择相关性没有那么紧密但是可以学习更多东西的行业。比如：城市规划建设机构、出国留学培训机构、教育培训机构、景区规划建设机构；如果还有第三个选择，可以选择一些大企业的前台接待、行政接待、大型工业园区、厂区的讲解员等工作；

博物馆的岗位关于旅游行业的，可能更主要的就是讲解员了。只不过，在博物馆做讲解员，和在旅行社、风景区不太一样的是。对博物馆内陈列的文物及相关历史，要求学习钻研的更深入。

而其他的行业的，基本上可以说是旅游行业之外，但是能把学习旅游过程中相关的技能、知识利用上的。比如留学机构和教育培训机构，刚毕业的学生很适合过去。带小朋友玩，组织管理纪律，有语言能力和文艺特长的，会更加如鱼得水。而且这个行业的发展相对于旅游来说，更有潜力一些，利润也不错。

说白了，学什么专业并不影响就业。学到了什么知识、学会了什么技能，才是我们踏入社会就业的第一块基石。

旅游是一个挺好的行业，旅游管理专业的同学们，学好语言、历史、地理、有一定的文艺特长；出社会了。就业机会还是很多的。加油啦~

B. 旅游管理专业需要那些专业技能

旅游管理专业核心课程

1.旅游学概论
《旅游学概论》是旅游管理专业的一门专业基础课和选修课，该课程的研究对象是旅游活动。主要内容包括旅游的基本概念和基本理论，旅游活动的构成，旅游活动产生的影响。通过对本课程的学习使学生了解与掌握旅游学的基本概念、基本理论、基础知识，为专业课的学习奠定基础。

2.旅游经济学
《旅游经济学》是旅游管理专业的一门必修课程。该课程的研究对象是旅游经济活动，即从经济的侧面去考察旅游活动。课程主要内容分为三大部分：旅游活动的商品化与旅游产品、旅游经济活动的实现、旅游经济活动产生的效益。通过本课程的学习要求学生能够运用所学原理分析旅游经济活动中出现的各种矛盾运动及现象，了解旅游者、旅游企业、旅游目的地国家或地区政府三者的满足是旅游经济活动顺利运转的本质因素。

3.旅游心理学
《旅游心理学》是旅游管理专业的专业必修课程，是将心理学基本原理、理论和方法应用于旅游服务业的应用性学科。主要研究旅游者行为、旅游服务心理和旅游管理心理。
通过本课程的学习，使学生系统地掌握旅游心理学的基本原理和方法，并应用于饭店、旅行社等旅游企业的经营管理工作中。

4.专业英语
《专业外语》是旅游专业的专业基础课之一，是旨在提高学生以英语为语言形式，进行专业学习和专业研究能力的一门课程。课程主要分为《旅游英语》和《饭店英语》两个方面的内容，前者着重培养学生读、写、译的能力，在学习英语专业术语上、阅读《旅游学概论》、《旅游规划》、《旅游营销》的相关的英语课文，同时进行专业知识的英汉互译的教学，以达到阅读英语原版文献以及用英语发表科研结果的目的。
同时，《饭店英语》更加注重培养学生的听说能力，通过对预订部、前厅接待、餐饮部、客房部、工程部、会计部等饭店不同部门职能、职责分工的学习，模拟英语对客服务场景，强化听说练习，以期提高学生的专业应用能力。

5.饭店管理原理
《饭店管理原理》是旅游管理专业的必修课，本课程从饭店管理的基本原理出发，研究和探讨饭店的含义、起源与发展、类型、等级，以及饭店业未来的发展趋势——饭店连锁与集团化的问题；研究和探讨饭店的基本管理理论，重点为组织管理、计划管理、战略管理、安全管理等理论，其目的是要求学生了解和掌握饭店管理的基本理论和基本方法，提高管理素质。

6.餐饮经营管理
《餐饮经营管理》是旅游管理专业的专业课程之一，是研究饭店餐饮经营以及餐饮企业经营运做规律的一门科学，是构成旅游管理专业学生知识体系的主要内容。
《餐饮经营管理》是以餐饮经营过程为主线，全面系统地介绍了餐饮组织、经营理念、菜单计划、食品原料的采购、验收、储存与发放、厨房业务与生产管理、宴会服务与组织、餐饮销售管理、餐饮促销等方面的运做流程、概念、理论与方法。是一门实践性非常强的管理课程。

7.饮食营养与卫生
《饮食营养与卫生》是旅游管理专业的专业知识课之一。是构成旅游管理专业学生知识体系的主要内容。通过本课程的学习，使学生掌握饮食营养与卫生的基础理论和基本技能；了解饮食与人体健康的关系；掌握平衡膳食的措施及营养食谱设计的原则与方法；掌握合理烹饪的措施与方法；了解食物中毒的基本知识，掌握预防食物中毒的措施；认识搞好饮食卫生管理的重要性，掌握餐饮生产与服务过程中的卫生要求与管理方法，以适应餐饮经营管理工作的需要。

8.旅行社经营管理
《旅行社经营管理》是旅游管理专业的专业必修课程，主要涉及旅行社管理的基本理念、原理和方法，并就旅行社人力资源、旅行社市场营销、旅行社经营风险、旅行社财务和旅行社组织等内容进行论述。
通过本课程学习，使学生掌握旅行社经营管理的特点和规律，培养其旅行社经营管理的能力。

9.旅游规划与开发
《旅游规划与开发》课程是高等院校旅游管理专业本科教育的一门必修课程。课程以旅游者、旅游目的地、旅游企事业构成的旅游系统为研究对象，以旅游资源优化配置与旅游系统合理规划的结构性筹划过程为主要研究内容。
旅游管理本科专业开设本课程的目的在于使学生掌握旅游开发与规则的基本理论，为以后从事旅游开发与管理工作打下坚实的基础。

10.饭店人力资源开发与管理
《饭店人力资源开发与管理》是高等商业学校旅游管理专业的一门专业基础课。通过教学，使学生从理论上掌握人力资源开发与管理工作的基本原理和实际方法，了解饭店人力资源管理工作的特殊性和重要性，重点培养学生对人力资源计划、工作分析、员工招聘与录用、培训、薪酬管理、工作绩效考核、奖惩等饭店人力资源管理重要环节的理解和应用能力。

11.总台与客房管理
《总台与客房管理》是一门研究饭店总台与客房管理内容、方法、及规律的专业课程。本课程以饭店总台客房销售及客房产品生产活动的流程为中心线索，从客房产品的特点出发，对总台客房销售管理及客房产品的生产管理进行了全面和系统的阐述。
通过本课程的学习,应使学生掌握饭店总台与客房管理的工作内容和管理重点,对饭店前台与客房这两个部门有全面的了解和直观的印象。

12.娱乐业经营管理
《娱乐业经营管理》是研究旅游企业经营活动中娱乐项目经营的一般规律和管理方法，指导和完善娱乐企业经营活动的一门学科。本课程以现代娱乐企业的经营活动为主线，系统全面地阐述了现代娱乐企业的经营特点和发展趋势，对具有代表性的项目类型、运作程序、服务特点进行详细介绍，同时还要求学生掌握娱乐企业的人员管理，定价和营销方法。

13.酒吧经营管理
《酒水知识与酒吧经营管理》课程是旅游管理专业饭店方向的选修课。本课程借鉴了国内外酒吧业经营管理的理论与实践，主要讲授世界着名酒水知识、酒吧的本质与经营特征、酒吧的设计与配置、酒吧服务、酒吧销售、酒吧的营业管理、酒吧的成本控制以及酒吧的经营评估与分析。
通过本课程的学习，学生应学会酒吧开业前的筹划、业务经营、成本控制和管理技巧与方法，提高正确观察、分析和解决酒吧经营管理问题的能力。

14.烹饪学
《烹饪学》是研究与学习菜肴食品原料与菜肴制作工艺的一门理论学科，是旅游管理专业的专业基础课，同时烹调工艺实验又是烹饪学课程的主要组成部分。
“烹饪学”主要内容包括：原料知识、原料加工、配菜、调味、火候和工艺实验等内容。通过对“烹饪学”的教学，使学生在课堂与实验课学习中，重点学习和了解菜肴制作工艺流程理论和比较系统的在实验课中运用和掌握加工技能，烹调方法原理，验证所学的“烹调工艺理论”。并在今后的旅游饭店管理中结合所学的“烹饪学”理论与实践的知识，培养独立工作和学会鉴别菜肴，善于分析问题和解决问题的能力。

15.导游业务规程与技巧
《导游业务规程与技巧》是旅游管理专业学生选修的一门专业课。本课程以新世纪旅游市场的特点和导游国际化标准为出发点，力求对导游服务的相关理论进行全面深入的阐述，对导游操作规程的最新要求作全面系统的介绍，使学生初步具备科学、实用的现代导游技能。

16.厨政管理
《厨政管理》是研究饭店企业经营活动中餐饮项目经营的一般规律的管理方法，指导和完善餐饮企业经营活动的一门学科，它是高等商业学校旅游管理专业的一门专业选修课，是学生在系统学习好专业基础课和核心专业课后，对餐饮经营管理方向进行研究的同时必须学习的一门重要课程。本课程以厨房生产活动的生产流程为中心线索多方面进行了全面和系统的阐述。

17.服务学原理与实务
《服务学原理与实务》是旅游管理专业的选修课，本课程是从服务业的基本原理出发，研究探讨服务业的基本特征，服务业的分类，服务业的基本经营观念，服务产品及其特征，服务组织，服务质量等基本理论。并据此研究旅游饭店经营者与服务者的基本素质要求，研究旅游饭店的服务项目设计与服务技巧，确保旅游饭店提高服务水平、提高服务质量，从而提高我国旅游业、尤其旅游饭店业的整体服务水平和树立良好的形象，参与世界旅游业的竞争。

18.饮食文化
《饮食文化》 是专业选修课，课程内容为：食物原料的开发利用、食物消费过程中的技术、科学、艺术，以及以饮食为基础的习俗、传统、思想和哲学，是关于人类或某个民族在什么条件下吃、吃什么、怎样吃、吃了以后怎样等等学问。
本课程本着再现历史揭示规律；沥清事实总结经验；阐述科学，继承精华；并以阐述科学继承精华为原则，专题性地做了介绍。说它再现历史揭示规律，是因为人类的饮食生活是一定的历史阶段文明基准与文化风貌的综合反映；所取得的成就是其他民族不可比拟的，是民族的瑰宝。
饮食文化现象是普遍且具有很深的内涵，食的任何现象都能其背景找到答案。饮食文化最终要在精神层面上体现和反映民族文化涵养、历史成就。从这一特定的领域，展示着该民族的素质、智能，同时也预示着发展前景，及我们所面临的任务。

19.旅游地理学
《旅游地理学》是旅游管理专业的选修课，研究对象为旅游地域综合体的旅游客体—旅游资源。其主要内容为旅游者地理、旅游资源地理、旅游交通地理、旅游信息地图，其中旅游资源地理包括旅游资源的一般知识与开发、欣赏的有关知识原理。通过旅游地理的学习，使学生对旅游资源有充分的了解，掌握旅游资源的一般理论知识，为旅游开发规划、导游专业课的学习奠定良好的基础。

20.食品微生物学
《食品微生物学》是为餐旅管理专业设置的一门专业选修课。它是研究与食品有关的微生物的形态结构、生长繁殖、遗传变异、生理生化等特征以及微生物在自然界的分布、作用和与人类及其他生物相互关系的一门学科。通过本课程的学习，要求学生掌握微生物学的基本理论，与食品有关的微生物学基本知识，为学生学习在食品加工贮藏中防止腐败变质和提高产品卫生质量等方面的知识，提供必要的理论基础。

C. 旅游专业学什么

院校专业：

基本学制：四年 | 招生对象： | 学历：中专 | 专业代码：081405T

培养目标

培养目标

专业特色：培养具有扎实的地学（包括地质学和地理学）、旅游管理和规划设计基础，具备全面的基础知识储备和较高的科学素养，具有从事基础地学研究、地质遗迹开发与保护、地学旅游资源调查与评价、地质公园规划与开发、旅游策划、景区规划设计、旅游管理等工作能力的综合性复合型工程技术人才。 就业前景：毕业生可在科研机构和高等院校从事地质学、地理学、旅游管理和旅游地学闹蚂等教学与科研工作，还能在风景名胜区、地质公园、国土资源部门、旅游局等从事旅游地学资源调查、分析、评价、开发，以及旅游策划、旅游管理以及导游等相关工作，服务于地方经济发展、大旅游开发和生态文明建设发展战略。

职业能力要求

职业能力要求

专业教学主要内容

专业教学主要内容

暂无简介

专业（技能）方向

专业（技能）方向

暂无简介

职业资格证书举例

职业资格证书举例

继续学习专业举例

就业方向

就业方向

对应职业（岗位）

对应职业（岗位）

其他信息：

旅游专业要学习的课程主要包括：旅游概论、旅游地理、旅游心理学、旅游法规、导游实务、旅行社管理、前厅服务、客房服务、餐饮服务、旅游产品销售、旅游景区管理、菜点酒水、康乐服务、茶艺、旅游英语、旅游经济学、旅行社经营与管轿行理、旅游财务管理、旅游项目管理等。本专业主要培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才，具有较好的思想道德品质和综合素质，具备较强的综合职业能力和发展基础。

材料补充：

旅游专业就业方向主要如下：

1、酒店服务：可在各类饭闭弯哗店，饭店前厅、客房、餐饮、康乐等一线接待服务与相应的基层管理工作，具体职位包括迎宾员、行李员、客房预订员、总台接待员、问讯员、商务中心服务员、电话接线员、客房服务员、公共区域清洁及服务员等。

2、导游服务：从事导游服务与基层管理工作。

3、景区服务：从事服务与基层管理工作。

4、旅游会展：在会展企业、会议展览中心、会议型酒店、大型企事业单位展览部门或行业协会从事市场调研、营销计划、客户服务、信息管理等工作。

D. 旅游专业的特长

（1）综合性。一是旅游消费须在一定时间段内完成，需要各种不同服务环节紧密衔接，如旅游活动的日程安排。二是因为受到旅游者多样化需求的驱动，参加团体旅游轮御友的客人将一切事物都委托给旅行社。

（2）直接性。一般事物产品从生产到消费并不是直接完成的，必须经过流通环节，而旅游企业提供的是人对人，棉对面的服务，其生产与消费是同时的。

（3）情绪性。虽然提供服务有一套客观标准和规定程序，腊槐但每一次服务的提供都是一个崭新的服务过程，他回受到服务者与被服务者情绪的影响。服务属于一次性的消费。中途不能退还，所以要求服务“以下子做的正确”

（4）时间性。服务的价值实现是同时间连接在一起的，具有不可逆性。服务中途不可退还，价值无法储存。

（5）应变性。旅游服务人员必须根据消费者个性，需求和具体环境，积极主动的提供服务。

（6）艺术性。服务即使科学，又是艺术。旅游的本质是综合性的审美活动，所以服务要有艺术性，给人精神上的愉悦和审美拆岁享受。

E. 大学旅游专业学什么 大学旅游专业学什么的呢

1、大学旅游专业的专业课程有：旅游学概论、旅游政策与法规、导游理论与实务、出境旅游实务、主要客源国概况、旅游营销学、旅游经济学、旅行社经营管理、酒店经营管理、旅游社交礼仪旅游心理学等。

2、旅游管理专业培养适用现代旅游业发展需要，具备较高的现代管理理论素养和系统的旅 游管理专业知识，具有人文素质、国际视野、创新意识、创业精神、实践能力和社会责任，能在各类 旅游相关企事业单位以及教育和研究机构等从事经营、管理、策划、咨询、服务等工作的应用型、 复合型人才。

F. 旅游管理专业是干什么的 可以做哪些工作

每年都有很多学生选择学习旅游管理专业，那么，旅游管理专业是干什么的呢？可以做哪些工作呢？下面我整理了一些相关信息，供大家参考！

旅游管理专业毕业能干什么

旅游管理专业是随着我国乱正旅游经济的发展，旅游产业的发育而建立的一个新的学科。旅游管理专业培养的是适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类的专业人才。

旅游管理专业是旅游学、管理学、文化学等学科交叉的综合性专业，毕业后如果去旅行社，对口岗位有，导游，前台接待，销售，助理等。这些工作比较适合经验不足的应届毕业生。

但是如果是经验比较丰富，在校期间已经有较丰富的旅行社工作经验的，可以选择从事计调、从事线路开发、产品设计等工作。

另外，如果有其他的特长，们也可以选择到大规模的旅行社从事会计、网站设计等工作。总的来说，就业方向选择还是很多的。

无论是选择什么岗位，学习和积累都是非常重要的，毕竟，学校学的书本知识只是基础，在工作中多基础、多积累，才能做到举一反三，进步更快。

旅游管理专业就业前景

网友一：俗话说，三百六十行，行行出状元。何况现在国内旅游业发展的这么快，虽然，现在国内的旅游行业发展不是很完善，从业人员也是良莠不齐。但是不能否认的是，旅游行业前景真的很好。所以，旅游管理专业的前景是很好的，至于好不好就业，就要看个人的能力了，只要自身专业水平够高，相信就业so easy ！

网友二：从就业方面来说，旅游管理专业还是比较好就业的，像是酒店，旅行社每年都会大量的招人。因为这个行业的人才流动性非常高。但是有一点就是，本科生和专科生甚至是高中生，在这一行的起点都是一样的，都是要从基层开始做起。

网友三：每个专业都会定向培养人才的，旅游业发展的这么好，社会需求也一定是有的。所以，旅游管理这个专业段陪漏的前景并握烂不会比别的专业差，只要好好学习，慢慢发展，发展前景还是很好的。