旅游酒店专业学什么

‘壹’ 旅游与酒店管理专业学什么

旅游与酒店管理专业需要学习人力资源管理、餐饮经营管理、公共关系学、酒店经营战略、酒店与旅游服务业市场营销、现代酒店管理、旅游业概论、商务英语等课程。

酒店管理专业主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识，接受酒店经营管理岗位的基本技能训练和国际化酒店服务于管理职业素养培训；培养具备现代高星级酒店业经营管理理念和能力，能从事经营管理和接待服务的中高级管理工作的专业人才。该专业的学生需要学习酒店人力资源管理、餐饮经营管理、酒店公共关系、酒店经营战略、酒店与旅游服务业市场营销、酒店商务英语等课程。

旅游管理专业培养具有经济、管理、行政及相关学科知识和能力，掌握旅游管理理论知识和方法，具有旅游开发实际问题能力，能在各级旅游行政部门和企事业单位从事饭店管理、旅行社管理、旅游管理学科研究的高级专业人才。该专业的学生需要学习酒店餐饮管理、旅游环境与保护、旅游业概论、旅游资源开发与管理、餐饮经营管理、人力资源管理、旅游公共关系学、导游学、市场营销学、现代酒店管理等课程。

国内有不少大学单独开设了旅游管理或酒店管理专业，比如浙江大学、厦门大学、复旦大学、南开大学、南京大学、北京联合大学、北京第二外国语学院、浙江工商大学等。

如果是出国留学读旅游与酒店管理专业，英国、澳洲和瑞士都是非常不错的选择。像英国的萨里大学、伯恩茅斯大学、牛津布鲁克斯大学、密德萨斯大学、斯特拉斯克莱德大学，澳洲的格里菲斯大学、昆士兰大学、科廷大学、南澳大学都排名全球前百。

‘贰’ 旅游管理专业主要学什么

旅游管理专业主要学什么内容？旅游管理专业主要学什么课程？旅游管理专业主要学什么科目？

旅游管理专业主要学习的课程有：旅游客源国概况、酒店餐饮管理、旅游统计学、中国旅游史、旅游公共关系学、旅游资源开发与管理、金融计量学、旅游环境与保护、模拟导游教程、旅游政策法规。
补充材料：
旅游管理专业培养让洞适用现代旅游业发展需要，具备较高的现代管理理论素养和系统的旅 游管理专业知识，具有人文素质、国际视野、创新意识、创业精神、实践能力和社会责任，能在各类 旅游相关企事业单位以及教育和研究机构等从事经营、管理、策划、咨询、服务等工作的应用型、 复合型人才。
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