梅州旅游有什么特产

① 梅州有什么特产特产传说赞美特产的诗歌

沙田柚、娘酒、酿豆腐、盐锔鸡、俺面、梅菜

② 梅州有哪些特色,传统文化发展旅游业

梅城附近：雁南飞、雁鸣湖、客天下、阴那山、灵光寺、千佛塔、叶剑英纪念园......
其他：合水水库、神光山神光寺、汤湖热矿泥山庄、益塘山水、七目嶂生态旅游保护区、长潭水库、南台山卧佛、平远五指石、三河坝战役纪念碑......
特色：客家话、客家山歌、客家民居（以围龙屋、客家土楼为代表）围龙屋（分圆围、方围和半围。圆围以大埔花萼楼为典例，方围以大埔泰安楼为典例，半围以五华监公祠、梅县仁厚温公祠为典例）、客家民俗、客家美食（盐焗鸡、梅菜扣肉、五华擂茶、笑粄、五香狗肉、梅县腌面、长乐酿豆腐......)

③ 平远去梅州怎么去梅州有什么好玩的

到大华村就可以坐平远班车江南车站有梅州有很多景点，梅州有“文化之乡”“华侨之乡”"足球之乡"之称。这里有出人头地的东山中学，叶剑英的母校……
主要的旅游景点有:
梅县乌仙岩佛光寺 叶剑英故居 梁小玲收藏馆 千 佛 塔
大埔启明寺 灵 光 寺 蕉岭长潭澳洲山庄 雁南飞茶田
泮坑旅游度假村 阴那山度假村 雁鸣湖度假村 长潭风光
梅县禅林寺 平远石林寺 丘逢甲故居 五华汤湖热矿泥山
谢晋元故居 道教赞化宫 兴宁市神光寺 龙鲸河漂流
大埔福山寺 龙归飞瀑 黄遵宪故居人境庐 平远五指石

主要酒店宾馆有:
四星以上:富源大酒店、望江楼大酒店、金叶国际大酒店、迎宾馆、友谊宾馆、客都大酒店、兴发大酒店等（非节日一般有打折，打完折后价钱在200至300元之间，记得要讲价哦，其它酒店的价钱一般在200元以下）
另外雁南飞茶田和雁鸣湖度假村也可住宿，但价钱较高，一般在三百到七百元之间，别墅一般千元以上，不过空气和环境都是市区任何酒店都比不上的。

客家特产有:
梅州金柚 茶叶 梅菜干 萝卜苗茶 客家娘酒
盐焗鸡 客家豆腐 白渡牛肉干 桂花糕 等等
欢迎你来梅州，若有需要我愿意做你的导游。

④ 广东梅州有什么特产

1、盐焗鸡 盐焗鸡是客家宴会上常用的名菜,用嫩鸡作原料,将鸡宰杀,出去内脏,洗净,凉干,不切块,然后把整只鸡用草纸包好,煨有炒过的热盐中用文火焗熟. 盐焗鸡肉嫩,味香,清润滋补

2、清水鲩圆 鲩圆是老少皆宜的食品。将鲩鱼去鳞洗净、去头，尾、鳍、翅、皮、骨，切成鱼片，用刀剁成肉泥，加上雪粉，胡椒，白盐、味精作配料，拌匀，把肉泥挤成丸子煮熟。鱼圆软滑，味道鲜美。

3、醋溜鱼 醋溜鱼是佐洒佳肴。鲩鱼作原料，用生僵、大蒜、酸醋、白糖、白盐、罗卜丝作佐料。将鲩鱼去鳞洗净，在鱼背划割几刀，擦上精盐，略腌片刻，用生油炸熟。然后将生僵、大蒜炒香，配以糖水、醋浇覆在鱼上即成。鱼肉酸甜，酢香。

4、梅菜扣肉 梅菜扣肉是雅俗共赏的客家传统名菜。用三层靓猪肉，配上梅菜心，以酱油、白糖、大蒜、生僵作佐料，将猪肉煮熟，拌上酱油，放进锅内，用文火蒸烂。食味鲜美，咸鲜适度。

5、水晶肉 水晶肉外观晶莹透明，是醒酒的佳品。用膘肥猪肉去皮，伴以白糖、榛糖、瓜片等配料。先把猪肉煮熟，切成鸳鸯块、用白糖腌一天，然后夹上瓜片，加上配料装碗蒸熟。肉香甜嫩，肥而不腻。

6、捶肉丸 捶肉丸是营养丰富，风味独特的客家汤菜。用新鲜牛肉或瘦猪肉作原料，薯粉、胡椒、作佐料，将鲜肉用厚铁垫剁成肉泥，加入佐料，挤成丸子，，用猪骨上汤慢火煮熟。肉法家丸嫩滑、爽脆，别有风味，老少喜欢。

7、酿豆腐 酿豆腐是客家人逢年过节宴请亲朋必备的传统名菜。用鲜豆腐、瘦猪肉、少量海乌咸鱼或鸡蛋作原料。将咸鱼去骨、炸香，和猪肉一起剁烂，镶进豆腐块、或文火蒸，即可食用，有的在锅内煮成半赤，叫红烧酿豆腐，别具客家风味。

8、蘸仔鸭 蘸仔鸭是客家人闲不住夏季的美食。五七月间是鸭仔上市的的季节，在客家城乡随时可以品尝到这道鲜美的时菜。 蘸仔鸭用嫩鸭作原料，以生僵、大蒜、醋、白糖、糯米洒作配料。将鸭宰杀，去除内脏、洗净、烫熟，用新鲜猪油涂抹一遍，切成长方小块。然后蘸以僵油，金不换或蒜仁醋，风味独特。

9、延寿堂药糕 延寿堂药糕是一种保健食品。具有消食健胃、驱盅去疾、除寒去温的功效，四季可服，老幼皆宜。 延寿堂药糕，距今已有三百年历史。相传是兴宁县下堡人黄三桂，于一六八六年在兴宁县火口墟开中药铺，得到五华老中医传授的验方，用十多种中药材研成粉末，和以糯米、红糖制作而成。

10、味窖板 味窖板是客家最大众化的食物，用大米磨成浆后与少量土碱水拌匀，用开水冲浆，盛入小碗蒸熟。蒸成碗面四周膨胀，中间凹成窝形，以甜酱油(红味)佐食，故称味窖板。梅县街头常有油煎味窖板，是客家特有的传统风味食品。

11、菊花糕 菊花糕是梅县畲江区的特产，糕如菊花，质地软韧，香甜可口。 菊花糕早在一百多年前就已问市，至今盛产比衰。它用糯米为原料，加上麦芽、白糖、榛糖、生油等，搓成糕坯，，成形蒸熟，冷却后即成。

12、蓼花 蓼花，是兴宁市着名特产，具有松、香、酥、脆、清甜的独特风味。 蓼花采用糯米，香芋、芝麻麦芽、生油等，通过二十道工序制成。兴宁市糖果厂生产的蓼花，形成条状，外面有银色白色花絮，松脆异常，酥香可口。

13、仙人板 仙人板是客家人喜欢的夏季清凉饮料，采用仙人草和少量土碱(丙药)熬水，过滤去渣后，加少许淀粉再煮，冷却后凝结而成棕褐色半透明胶状，食时调以白糖、蜂蜜，润喉解渴。它不仅是解暑佳品，而且有药效价值，对高血压、感冒等有一定疗效。

14、百侯薄饼 百侯薄饼，是大埔县百侯区传统的风味小吃。用精面粉，瘦猪肉、香菇虾米，豆腐干，猪脚汤、蒜白等烘制而成。

15、腌面腌粉：客家人早餐的主要食品。将细面条或粉丝放入开水中烫熟，辅以猪油、蒜茸、细葱等，做成伴面;再将猪肉、猪肠、猪肝，辅以苟芪叶或白菜叶，做成汤。

还有金柚，沙田柚什么的

⑤ 请问广东梅州那里有些什么好玩的地方和特色

你在深圳做坐车的话！布吉最多！费用大概在150内！因为是国庆！其他时间就70的大价！
消费不是很贵比深圳底40%！要看你在梅州呆多久！
如果一个星期的话！玩上十个旅游景点起码要1500左右！

主要的旅游景点有:
梅县乌仙岩佛光寺 叶剑英故居 梁小玲收藏馆 千 佛 塔
大埔启明寺 灵 光 寺 蕉岭长潭澳洲山庄 雁南飞茶田
泮坑旅游度假村 阴那山度假村 雁鸣湖度假村 长潭风光
梅县禅林寺 平远石林寺 丘逢甲故居 五华汤湖热矿泥山
谢晋元故居 道教赞化宫 兴宁市神光寺 龙鲸河漂流
大埔福山寺 龙归飞瀑 黄遵宪故居人境庐 平远五指石

主要酒店宾馆有:
四星以上:富源大酒店、望江楼大酒店、金叶国际大酒店、迎宾馆、友谊宾馆、客都大酒店、兴发大酒店等（非节日一般有打折，打完折后价钱在200至300元之间，记得要讲价哦，其它酒店的价钱一般在200元以下）
另外雁南飞茶田和雁鸣湖度假村也可住宿，但价钱较高，一般在三百到七百元之间，别墅一般千元以上，不过空气和环境都是市区任何酒店都比不上的。

但你是学生希望你暑假或寒假的时候去比较合适！不要趁旅游高峰时期！

⑥ 梅州特色小吃是什么

1、梅州是全世界最有代表性的客家人聚居地之一，是客家人南迁的最后一个落脚点和衍播四海的出发地之一，与赣南、闽西等并称闽粤赣边区客家大本营。梅州小吃红焖猪手，红焖猪手是广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。

8、梅州小吃凤投胎，凤投胎又名猪肚包鸡，是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。以上这8种美味的特色小吃，你吃过几种的呢？

⑦ 梅州的特产是什么

中国梅州特色产品:通发麦芽糖
麦芽糖夹饼
麦芽糖食法多样化，基本上只要想得到就有这种食法﹕
中国特产门户
地方特色产品手册
www.idian.com
净食，也是最多人的食法。比如灶糖。
可放入针筒内再挤出，颇有趣的食法。
制作麦芽糖夹饼，续净食外另一种受大众喜爱的食法，常为街头小吃，制法为﹕
先用竹筷卷起适量麦芽糖，
再用两块梳打饼夹起便可食用。
作为小食的配料，如甜品。
加上椰丝食用，多和麦芽糖夹饼一起食用。
烧烤用，像蜂蜜般使用。
制作烧腊食物时加入。
梅州金柚
产地：梅州市各地
特点：梅州金柚不但鲜黄果大、清甜味美，而且富含多种糖类、氨基酸、维生素和矿物质，具有消炎、降血脂的作用，柚皮还可入药，能够化痰理气，治疗多种疾病，因此梅州金柚又有“水果之王”的美誉。
攻略：新鲜金柚不仅可以长时间保存，游客还可购买金柚酒、金柚茶、金柚含片等产品，美观大方、携带方便，都是馈赠亲友的佳品。
客家娘酒
产地：梅州客家人聚居区
特点：客家娘酒制作工艺古老，历史悠久，是客家传统文化的代表之一。娘酒由糯米酿成，醇厚甜绵、回味悠长，具有补血益气的功效。
希望对你有所帮助

⑧ 梅县有什么特产呢

沙田柚，柚皮糖，梅菜，梅菜扣肉，娘酒，六叶神茶等

⑨ 梅州大埔为什么被评为“中国蜜柚之乡”大埔的柚子跟普通的柚子有什么区别

第一个问题：种柚子除了气候条件外，最重要的就是土壤条件啊！ 柚子不是想种就能种的，不好的种植条件只会让种出的柚子又苦又涩，梅州大埔一个是气候条件非常适宜种蜜柚（具体气候查网络），另一个就是土壤条件好了（富硒）。从91年开始，大埔县就开始大规模种植，目前种植面积约有20.2万亩，年产量约23万吨，是 大埔县的支柱农产业，也是广东省最大的蜜柚种植基地。大埔蜜柚目前被誉为“全国地理标志农产品”，已被评为“广东省游戏卡水果。”
第二个问题：区别主要在三个方面——
①大埔空气怡人，日照强，种出的柚子表皮金黄，非常甜，皮薄肉厚，入口无渣；
②如果是正宗大埔蜜柚，一般产自大埔县富硒土壤环境中，当地水利资源丰富，农户会用山泉水源浇灌，种出的柚子清香迷人。
③大埔蜜柚是政府非常关注的产品，广东省农科院和华南农业大学都有提供专业的技术支持，培养出来的蜜柚非常标准化，品质上乘，领色天然。
希望我的回答对你有用！！