㈠ 求一篇饮食文化旅游的保护的文章
特色鲁菜饮食文化是中华饮食文化的重要组成部分,历史悠久、源远流长、内涵丰富,形成了以孔府菜为代表的官府菜、以胶东海鲜为主的胶东海鲜菜、以济南为代表的宫廷菜三大流派。鲁菜从一般原料的菜肴到高档原料开发和创新的整个历程,是值得肯定的,但在新的形势下,对不同的就餐人群而设计的既美味,又能满足人体营养需求,既满足生理上的需求,同时又要满足心理和精神上需求的鲁菜是一个非常大的课题。
餐饮的科学化不是天天吃鲍鱼、鱼翅,就有营养了;更不是隔三差五吃顿滋补火锅,就强身健体了。当消费者把一日三餐托付给饭店时,餐饮业有义务承担起自己的社会责任。在白热化的竞争时代,餐饮业如果还在靠不断发明“药膳”、“滋补火锅”等新名词,已经“忽悠”不住消费者了,必须要苦练内功,为菜品打造出真正科学的营养与保健的附加值,消费者才能心甘情愿地给餐饮业“送钱”。
㈡ 如何保护旅游景点
摘要 1、提高全民素质,丰富其文化素养,虽然这是个漫长的路,但其可以达到治本的效果。
㈢ 针对名胜古迹,旅游景点遭到破坏,说说我们能为保护景点做些什么,写篇300字的作
我们曾一度的为圆明园的毁灭而痛心疾首,为八国联军的入侵而咬牙切齿,
这是我们国家和世界的巨大损失,如果说这是清政府的无能和列强的入侵造成的,
那么,今天呢,我们不是同样在扮演着又一个破坏者的形象吗 许多人认为在和平年代文物不需要保护,
这是多么幼稚而又可悲的想法啊,一些破坏分子正是看中了人们的这一心理,才敢肆意得去盗墓,
一些愚昧的农夫因意识不到它的珍贵,才把自己的铁锹伸向了长城的砖瓦,
一些旅游者也正是忽略了这一点,才在珍贵的文物上涂鸦刻字,
以示留念,而一些投资商也因自己短浅的目光,仅为满足自己的一点私欲,
就把高楼大厦凌驾于历史得脊梁之上.
可叹呀,我们只是站在古文物身边慨叹历史的沧桑,
追忆它曾经的美丽,享受着它装点的壮丽山河,
我们可曾为后人想过,当他们站在这古老的历史遗迹旁边时,
是否也能欣赏到你眼前的这一切呢
可能你认为刻一个字,摘一朵花,取一块砖,画一个符号,这无伤大雅,
但这对历史来说却是一种缺憾,一种毁灭.
想一想,好好想一想吧!
文物是一个国家,一个民族的劳动人民集体智慧的结晶,
一个民族精神的象征,它是我们研究历史的学者,是我们了解过去的一个窗口.
我们怎能关闭它呢
保护文物就是维护国家的尊严.我们怎能忍心将这些毁在一个文明的时代呢
不,绝不能.作家冯骥才曾说过:保护文物遗产是我们的责任.
保护文化遗产是一个古老民族生命记忆的延续,
是对一个民族生存精神和生命智慧的延续,结合,文化存在的认知过程,
更是一个具有人类发现和理性精神的民族文化的整合过程.
它是我们的精神家园,你又怎忍心将它毁在自己的手中呢 不,这更不能.
保护文化遗产是一条漫长而艰辛的道路,就让我们携起手来,从自己做起,
从现在做起,一起在这条路上共进,用我们纯洁的灵魂守护自己的精神家园,让它永葆亮丽的青春吧!
㈣ 旅游景点遭到破坏300字作文说说我们怎么保护
晚上,上床不久,朦胧之中,忽然一个声音在我耳边响起:“小姑娘快救救我吧,我正在遭受前所未有的伤害.” 声音急切而又浑厚.“为什么要救你,你是谁呀?你在哪儿?”“我是地球老人,你跟我来吧!”一种不可抗据的力量把我带走了.随着地球老人的指点,我放眼望去,工厂的大烟囱正冒着浓浓的黑烟;马路上各种车辆在大量排放尾气;陆地上到处都是各色的垃圾,肮脏极了;污浊的河水散发这刺鼻的恶臭.地球老人继续说:“本来我眉清目秀,正值当年,可是你们人类太不友好了,为了眼前的利益,做出了祸及子孙的蠢事,把我糟踏成现在的样子.小姑娘,你年纪还小,还有许多事你都不懂.你快点长大吧,做我的卫士好吗?
㈤ 请从文化生活的角度,对如何保护景区环境提出几条建议
文化的产生具有历史性�
任何一种文化都不是突然产生或消失的,都是在特定的历史环境中产生的。绿色文化的产生,也有历史条件。当温饱问题没有解决时,绿色消费是一句空话,人们只有实现了小康生活,才会关注食品和生活用品的无毒无害、健康安全;当“居者有其屋”只是遥不可及的理想时,绿色建筑、绿色装潢,以及营造优美的家居环境就不可能成为时尚。因此,环境意识和环境理念是在经济发展达到一定阶段、环境保护取得一定成就、人们对环境的认识达到一定水平的基础上产生的,而只有当环境意识和环境理念贯穿于人们生产生活的方方面面时,绿色文化才开始形成。今后20年,是我省提前基本实现现代化的重要时期,也必将是绿色文化的勃兴和发展的时期。我们一定要抓住这一机会,做好绿色文化的培育和营造工作。
文化的产生具有累积性�
任何一种文化都不是一下子整体产生的,而是一点一滴日积月累形成的。因此,在培育和营造绿色文化时,要做大量工作,通过广泛宣传、艰苦实践,积极推广有利于环境保护的先进生产技术,大力宣传环保知识、增强全社会的环境意识,营造有利于绿色经济发展的法律政策环境,逐步将环境意识和环境理念深入人心。当环境理念普遍与生产过程相结合,清洁生产才有可能;当环境理念与消费广泛结合,绿色消费才能成为时尚;当环境理念与生活方式紧密结合,健康的生活方式才能成为人们的自觉追求。正是经过这样的不断积累,绿色文化才能蔚然成风。�
文化具有传递性�
有时文化并非一定要土生土长,完全可以通过文化的传递作用、采取“拿来”的方式在异地开花结果。不得不承认,西方发达国家无论是对环境的认识,还是在环境保护的法律制度的建立,抑或在环境保护方面的实践等方面都走在了我们的前面。我们要认真学习他们的成功经验,吸收人类创造的一切文明成果,为我所用,与我国的实际相结合,形成具有中国特色的绿色文化,“努力开创生产发展、生活富裕和生态良好的文明发展之路”。�
文化的产生具有示范性�
参天大树,始于毫末。一种文化一开始也完全可能源于一种习俗、一个倡导、一种示范。在现阶段,我们要利用文化的这一特性,加快绿色文化的培育与营造。要增强各级领导的环境意识,形成党委政府高度重视环境保护的氛围。绿色浙江已成为省委的号召,各级领导都要转变观念,提高认识,不能对环境的认识只停留在口头上。要有硬的措施,如加快环保法律法规建设、建立绿色GDP的统计体系、确立环境质量考核机制等等,使各级领导象重视建设博物馆、体育馆、文化馆那样重视污水处理厂、垃圾处理场和其他环保基础设施的建设,象关注经济增长数字那样关注环境质量的改善,象关心社会稳定那样关心环境安全。要加强宣传教育,动员宣传、文化、教育、新闻、出版等部门力量加强环境教育,提高全民的环境意识,激发广大人民群众保护环境的热情,真正把环境上升为人们的一种观念和理念。在领导的示范带动下,在各方的宣传倡导下,绿色文化会快速形成。
㈥ 怎么保护人文旅游景点
加强宣传,对全民进行旅游资源保护的普及性教育,提高全民保护的自觉性。
加强法制建设,健全旅游资源保护立法,使旅游资源做到有法可依。
加强旅游管理部门的职能,加强旅游管理,因地制宜、分门别类地保护旅游资源。
㈦ 为了保护旅游景点,我们该做些什么
从自我做起,在景点旅游时除了您的脚印之外,什么也不要留下
㈧ 保护旅游景点的环境,二年级作文
随着社会的发展,旅游业已成为全球经济中发展势头最强劲和规模最大的产业之一。旅游业在城市经济发展中的产业地位、经济作用逐步增强,旅游业对城市经济的拉动性、社会就业的带动力、以及对文化与环境的促进作用日益显现。旅游业是中国经济发展的支柱性产业之一。
作为国民经济的新兴行业,中国旅游业在发展初期就明确了开发建设的基本方针。一方面坚持对外开放,广泛吸引海内外各界资金;另一方面,充分利用社会资源,鼓励国家、集体、个人投资建设旅游项目。这种开放的投资方针推动了中国旅游投资市场的活跃和旅游接待能力的提高,为旅游业的繁荣发展创造了条件。尽管中国旅游业的发展仍存在诸多问题和障碍,特别是旅游业管理体制和投资机制的市场化程度较低,但总体上看,中国旅游业的投资环境呈不断优化的趋势。
未来10 年间,我国旅游业将保持年均10.4%的增长速度,其中个人旅游消费将以年均9.8%的速度增长,企业/政府旅游的增长速度将达到10.9%,到2020 年,中国将成为世界第一大旅游目的地国和第四大客源输出国。到2010 我国旅游总收入占GDP的比例将从2002年的5.44%达到8%。因此,作为六大新兴消费热点行业之一的旅游行业,在今后几年内将存在重大的投资机会。
我国地大物博,有着丰富的旅游资源,而其中人文旅游有着突出的比较优势,不少旅游资源还具有垄断性,这是世界上许多国家所不能比的。
我国是国际旅游大舞台上的后来者,旅游业发展得晚,但区位条件好,发展潜力大。80年代以来,我国周边国家政局相对稳定,为中国国际旅游业的发展提供了广阔的客源市场。进入90年代以后,从周边国家和地区所输入的客源已经超过70%。
我国旅游业目前所面临的主要环境问题是:<BR>1、相当一部分热点旅游区污染严重。主要表现为水体污染,空气质量下降,局部生态环境受到破坏,旅游资源受到损害;<BR>2、旅游区环境卫生状况较差,区内垃圾随意抛洒堆积,污水、污物随处可见;<BR>3、一些热点旅游区超规模接待游客,旅游区人满为患,拥挤不堪,旅游气氛丧失;<BR>4、旅游开发建设项目与旅游区整体环境不协调。<BR><BR>三、旅游环境问题产生的原因<BR>造成旅游区环境破坏、环境质量下降的原因是多方面的,概括起来,有如下几种:<BR>1、人类经济行为的不当破坏了旅游环境<BR>人类经济活动对旅游区环境的影响与破坏可以分为三方面:(1)在经济发展过程中,工业生产排放的废物及产生的噪音污染了旅游区的自然环境,扰乱了旅游区应有的宁静。结果一方面旅游区丧失了以往清新的空气、透明的水体、静谧的氛围;另一方面游客游览的兴致因环境污染而降低。(2)不合理的资源利用与农业生产方式破坏旅游区的自然生态平衡,旅游资源直接受到影响,例如森林砍伐、过度开采地下水、开山炸石等活动造成水土流失、游览水体水位下降、奇山丽景惨遭破坏等。(3)在经济结构、生产力布局、城市发展规划中,忽视旅游资源的存在,使得区域经济结构类型、生产力布局方式、城市发展方向与旅游业正常、持续发展对环境条件的要求不相适应。如在云南石林旅游区建设大型水泥厂,在北京周口店猿人遗址建设灰窑、煤窑等。
㈨ 应如何保护旅游资源
一、旅游与环保之间的矛盾
既然保护区内开展旅游是可行的,随着大量游人的涌入,必然导致环境的污染和破坏,
即旅游与环保之间的矛盾不可避免,主要表现在以下三个方面:
1. 游人超负荷的活动以及各种有损社会公德的行为给保护区带来的破坏。如游人过量
所造成的三废污染,拆木损花,狩猎禽兽等,都使生态环境质量下降。黑龙江省五大连池自
然保护区,近几年游人大增,有的人为取盆景石,随意砸坏熔岩,使台地上有的地段变得百
孔千疮。
2.在保护区修建宾馆等服务设施,由于工程大,占地面积也大,必然要破坏周围一些景
物。保护区内修建道路,需要大量土石方,也将破坏道路两侧的植被,而且公路一开,曲径
通幽的野趣会变成车辆来往的闹市景象,失去游览观赏环境。目前,这种现象在长白山自然
保护区北坡已经出现,在岳烨幽谷中修建宾馆和停车场,砍伐了大片岳烨林;在修建冰场到
天文峰公路的过程中,破坏了大片苔原景观,致使有的地段发生水土流失现象。
3.对保护区管理人员来说,如何协调旅游与环保之间的关系,的确是一个很难处理的问
题,既要保护环境,保护自然,又要向游人开放,这个方针本身很可能使管理人员无所适从,
一旦处理不当,往往带来灾害性后果。特别明显的例子要数四川九寨沟自然保护区,这个被
称为“神话世界”、“人间仙境”的全国重点保护区,开放旅游后,游人蜂拥而至,而保护
区缺乏科学管理,环境污染日益严重,加上过量砍伐森林,水土流失加重,泥石流加快活动,
使晶亮透明的湖泊开始淤塞。此类教训,其他保护区当引以为戒。
二、自然保护区如何开展旅游
自然保护区怎样开展旅游,涉及到方方面面的问题。首先应对保护区开展旅游的特殊性
有清醒的认识,在此基础上,确定正确的开发策略,最后采取必要的措施。只有这样,才能
确保自然保护区的旅游事业健康稳步地向前发展。
1. 充分认识保护区开展旅游的特殊性。这是保护区开展旅游的前提。作为经营旅游业
务的保护区,既不是原始的禁区,更不是热闹的娱乐场所,而是能够显示自然和历史风貌的
为人们提供适当旅游项目的自然环境。这是与一般的保护区、普通的旅游区的根本区别。要
通过各种渠道和途径广泛宣传保护区开展旅游的特殊性,提高管理人员、厂矿企业及广大群
众的认识水平。在此基础上,正确处理自然保护与仟展旅游的关系,生态效益与社会效益、
经济效益的关系,长远利益与当前利益的关系。如前所述,自然保护区的首要功能是科研功
能,因而必须保护好各类自然资源和自然环境,而同时资源与环境又是旅游业赖以生存与发
展的基础,保护资源、环境就是保护旅游,毁掉资源、环境就是毁掉旅游。理论与实践都表
明,保护与旅游之间的关系,只能是以保护为主,旅游服从保护,以生态效益为主,社会效
益、经济效益服从生态效益,以长远利益为主,当前利益服从长远利益。果真如此,那么自
然保护工作开展得越好,保护区的地位就越高、对游人的吸引力就越大,所带来的经济效益、
社会效益就越高。继而再将经济收益反馈到保护区的建设方面,即可使保护区走上一条保护
——开发——增值——保护的良性循环之路。
2.摸清旅游资源特色,制定正确的开发策略。这是保护区开展旅游的大政方针。特色是
旅游的基础。有特色的保护区才有生命力与竞争力,才能吸引更多的游人。例如笔者经过多
年的调查研究,概括出长白山自然保护区的旅游资源特色,即:①世界级自然保护区;②神
奇的火山山水游览胜地;③满族的发祥地,朝鲜人民心目中的圣山。针对长白山旅游资源的
特色,笔者认为长白山旅游开发的策略应是:以保护为前提,以生态效益为主,有理、有利、
有节地开发旅游资源,重点突出野趣之山、神奇之山、神圣之山的特点,其战略目标是将长
白山建成世界着名的火山风光保留地。
3.采取必要的措施。这是保护区开展旅游的有效途径。
①进行功能分工。应根据保护区的具体情况,在充分调查研究的基础上进行综合规划,
尤为重要的是要做好功能分区工作,如长白山自然保护区可划分为核心区、缓冲区和试验区。
核心区是整个保护区的绝对保护地段,除进行巡护和定期资源普查外,不准进行任何其
他活动,以保持自然状态和储存物种,缓冲区是核心区与试验区的过渡带,主要作用是保护
核心区,使其免遭破。试验区是保护区内综合利用自然资源的地段,试验区内可以开展科学
考察、研究和试验以及教学实习,亦可结合自然风景划定区域,开展不影响自然保护的参观
旅游活动。
②健全环保机制。保护区开展旅游,应尽快建立健全三种环保机制:
行政立法机制。包括对到保护区旅游的单位、个人的一系列限制性规定,如人员定额、
禁令和制裁措施等。美国是个发展自然保护事业较早、经验较成熟的国家,在一些自然保护
区的入口,常常立着一块很醒目的标语牌:“进去,只许留下脚印;出来,只许带走照片。
”很值得我国借鉴。
经济计划机制。按时间尺度划分,包括近期、中期、长期规划,它补充行政立法机制,
以经济计划为手段,对保护区旅游事业的发展规模与速度进行宏观调控。
旅游开发的经济核算和有偿使用机制。即补偿因利用自然资源开展旅游所造成的损失。
目前国内大多数保护区采取发售门票的办法,而且价格偏高,游人意见大。解决的办法是,
保护区经营、管理人员应以劳力、知识和技能为消费者提供服务,以此满足消费者的需求,
如可为一定数量的游人配备一位导游兼环保工作人员,可谓一举数得。
③慎重对待土木建设。如果说架桥、筑路、修宾馆、建索道等工程项目在一般的旅游区
是可行的话,那么在自然保护区应另当别论,一定要慎之又慎。不要动辄在保护区核心地段
大建楼堂馆所,然后公路、小径密如蜘蛛网,于是保护区成了现代化闹市,等到该风景城一
建成,风景的生命也就结束了,关于建造索道的问题,更应引起保护区经营管理部门的高度
重视。建造索道,必须先修路,修路必先伐树、炸山,因此建索道通缆车对自然资源与环境
的破坏是极其严重的,所以国外像美国的黄石公园、大峡谷都是绝不允许建造索道的。
④加强科学管理。如何提高保护区经营者的管理水平,是保护区旅游事业成败的关键因
素之一。在经营思想上,应改变目前“粗放经营”的作法,而以优美的自然环境、优质服务
取胜,必要时可适当限制游人人数,以利于资源、环境的保护。例如厄瓜多爾尔尔政府便对到科
隆群岛(即加拉帕戈斯群岛)旅游的人数严格限制在每年2.5万人以内,任何一个岛上的每
日游客数不得超过90人。在管理方面,保护区可以和附近的乡、镇共管旅游业,做到有责大
家尽,有利大家图,旅游、环保齐头并进。旅游项目的选择,应以知识性旅游为主,在一些
景点挂牌介绍该景点的内容,向游人传授科学知识。保护区内一定要采用线性开发的方式,
严禁游人到处乱跑。主要开展一日游,以减轻游人对自然资源与环境的破坏。
总之,只要自然保护区经营管理部门在旅游开发的实践过程中实施科学的严格的管理,
加上其它部门以及广大游人的密切配合,相信我国自然保护区的旅游事业定会出现新的局面。