斯里兰卡旅游如何购物

❶ 斯里兰卡旅游注意事项还有兑换货币的问题

斯里兰卡旅游注意事项：
1、行李
免费托运行李一件（重量不得超过20公斤）；
随身行李请将现金，较贵重及易碎物品或随时要取用物品放于随身行李。如：自备药品，摄影机，照相机，电池等；
携带物品：护照（有效期6个月以上）
个人旅行用品：
（1）替换衣服多套；
（2）美元或国际兑换货币，人民币不通用；斯里兰卡货币为卢比；
（3）相机适配电池带足；
（4）插头为两个圆柱状，或者是三孔扁孔型。其余的三相插头，扁插头等请在国内购买好转换插头，可准备多功能转换插头；
（5）香烟每人最多2条，酒类每人最多2瓶，超量有被罚款及没收的危险；
（6）自备药品；
（7）防晒霜、清凉油，风油精，蚊不叮等这些东西也应该适量的预备一些；
（8）如果游客携带相机，剃须刀，手机等物品，备足电池和充电器；
（9）为了防止感冒及肠胃不适，游客还应该自备一些感冒及肠胃药；
（10）由于斯里兰卡的宾馆不提供拖鞋，牙刷，牙膏，毛巾等物品，所以提议游客自己准备这些物品，当然，这些东西在斯里兰卡当地商店也能买到。
2、衣着
斯里兰卡气候较好，属于受季风影响的赤道类型，全国平均气温为26-28摄氏度，请携带合适衣物，以轻便为宜。女性旅行者勿穿着暴露，以免带来不便或引来不友善的目光。
3、餐饮
团队早餐通常在酒店内用早餐，通常只有面包，咖啡，茶，果汁，有时中国游客难以接受，因此请您理解入乡随俗，正餐通常是自助餐，斯里兰卡的食物多含咖喱和辛辣调料。若有禁食猪肉，牛肉或素食者，请务必及早通知旅行社或餐馆；
自助餐请酌量取用，餐盘内不要剩余太多菜肴，这是很不礼貌的行为；进餐请注意文雅；
4、住宿
请勿穿着睡衣走出房间，前往饭店大厅或附设餐厅请勿穿拖鞋；
离开饭店外出上街请带饭店名片以备迷路时使用，且务必结伴同行以保重安全；
饭店房间内酒水很昂贵，如不饮用请勿移动，以免酒店电脑自动记帐；
酒店内电话费很贵，如有需要，可购买电话卡。
在酒店浴室内淋浴时请注意拉好浴帘和关好门，避免水浸地毯；
酒店内一般有闭路电视节目，计时收费，因此电视遥控器上凡是有PAY 或P字样的按键都不要轻易去动；
退房时一定要检查是否遗忘物品，房间钥匙要交回总服务台；
在酒店如要行李员帮忙拿行李，通常要付20-100卢比的小费。
5、交通
进入机舱内，若不能与亲友连号时（因飞机座位是按照英文姓名顺序安排），请等飞机起飞后再请领队帮忙更换，以免妨碍其他乘客；
请注意飞机，游览车内禁止吸烟；
斯里兰卡行程的主要交通工具是旅游巴士，往往全程使用一部车，所以请注意保持车厢内的环境卫生；旅游车内禁止吸烟，不许吃冰淇淋和带果皮的食物；
出于对环境的保护因素，法律规定停车时不许开空调，否则被罚款，请尊重当地的法律条例和风俗习惯。
6、购物
当地生产红茶和宝石。

特殊注意事项：
斯里兰卡是佛教国家，进入寺庙要脱鞋，寺庙内禁止喧哗、照相，更不要爬或骑在神像上。在寺庙内要穿戴整洁，不要穿着暴露，另外裤子长度要在膝盖以下为宜。在斯里兰卡南亚地区切记入乡随俗，一些清真寺或庙宇谢绝女游客参观，没有征得管理员同意请不要擅自闯入；
不要爬骑在神像上面玩耍或拍照，以示对当地信仰的尊重；
和当地人打招呼时，多采用握手或双手合十微笑的方法，双手在面部合十是最为规范的做法。另外要注重，不要抚摩小朋友的头；
在斯里兰卡，点头和摇头的含义与中国相反，点头是表示不是，摇头则表示是；
给当地人送礼物时，不要送花，吃饭和接受礼物时，都要用右手。
不少游览地不容易找到洗手间，卫生纸不仅昂贵而且粗糙，最好带足分量前往；并预备零钱，一般游览地的洗手间是付费的；
为保障大多数客人的利益，若团体中某些客人的个人行为威胁其他客人的人身及财物安全，或严重影响司机，导游员工的工作，领队有权请示公司批准后终止对其一切服务，驱逐此等行为人士离团，旅行社不负责其离团后的任何行动及费用，所交团费恕不退还；
集体活动最安全的旅行方式，抵达目的地后入住酒店，请听从领队、导游安排；在旅游中请避免离团单独行动，每到一站一定要记下酒店地址，电话，自由活动时一定要记清集合时间，地点，离开团体即使只有几分钟应向领队和团友打招呼；
请客人保管好个人的行李物品，乘飞机时绝对不可以将贵重物品放在托运行李内，相机，摄像机等也不应托运，收到托运行李后一定要将上面的旧标签除掉，以防下次托运时引起误会，导致行李运错地方。
7、时差：斯里兰卡时间比中国北京时间慢2.5小时
8、汇率：1RMB约等于19RS 1美金约等于125RS
9、全年平均气温表（摄氏度）
月份 一月 二月 三月 四月 五月 六月 七月 八月 九月 十月 十一月 十二月
平均气温 27.0 27.2 27.9 28.9 28.8 27.9 28.2 27.6 27.3 27.6 27.4 27.2

关于去斯里兰卡货币兑换的问题：
第一：在斯里兰卡最主要使用的货币是斯里兰卡卢比RS，美元在大型商场通用。
第二:RS 是斯里兰卡当地货币叫做卢比，直接可以在机场进行兑换，银联也可以在斯里兰卡商业银行（CommercialBankofCeylon,简称CBC）直接取现。

❷ 跟团去斯里兰卡旅游，求斯里兰卡旅游购物攻略

在斯里兰卡最流行的就是购买茶叶，斯里兰卡是世界上最好的红茶产地。在茶叶工厂或是超市都能买到价格低廉的新鲜茶叶。斯里兰卡还以其珠宝而闻名，其中蓝宝石和猫眼是斯里兰卡最好的宝石。在斯里兰卡购买宝石最好到经过斯里兰卡国家珠宝局颁发了宝石经销许可证的地方购买，并可免费享受国家珠宝局实验室的宝石测试服务。
斯里兰卡特产
宝石
斯里兰卡尤其以珠宝石而闻名，Ratnapura是斯里兰卡宝石贸易的中心。
在斯里兰卡的各购物中心、百货商店、机场免税店、旅游商店和集市等处都可以买到斯里兰卡各式各样的物产。
斯里兰卡盛产红茶和宝石。在那里购买这两件东西都是正确的选择！
斯里兰卡的宝石，主要有红宝石、蓝宝石、紫水晶、紫翡翠等。红色、蓝色、白色、黄色、绿色、粉红色...五颜六色的宝石在斯里兰卡都能找到。
斯里兰卡的宝石与其大量出口的茶叶一样有名。星彩蓝宝石、红宝石和月光石等被认为是世界上最漂亮的宝石都是这个国家的特产。
要买到品质佳的宝石便要去有营业执照的珠宝店购买，康提(Kandy)有许多经过政府和旅游部门核准的珠宝店。在这些珠宝店可以讨价还价，
并且会为你提供“品质保证书”，证明确是真货。
红色、蓝色、白色、黄色、紫水晶、紫翡翠等五颜六色的各式宝石在科伦坡都能找到，这里的宝石与其大量出口的茶叶一样有名。
星彩蓝宝石、红宝石和月光石等被认为是世界上最漂亮的宝石。科伦坡和康提都有许多经过政府和旅游部门核准的珠宝店，
这些商店会提供验证宝石品质的法定文件即“品质保证书”，
一定在着样正规的商店购买，以免上当受骗。另外，多数宝石是可以讲价的。
选购宝石一定要谨慎行事，以免上当。应该只去那些正规的珠宝店，因为这些珠宝店必须提供“品质保证书”-这是一个验证品质的法定文件。
斯里兰卡宝石的定价通常为每克100美元，但在这里可以讨价还价。珠宝商第一次开的价经常不是最终的价格。
锡兰红茶:
锡兰红茶分为全叶茶和碎叶茶两种，国人普遍爱好全叶茶，但是斯里兰卡比较普遍能买到的是碎叶茶。碎叶茶（Broken Grade）：意指完全破碎的全叶茶，其等级有高到低分为BP（Broken Pekoe）—白毫碎叶、BPS（Broken Pekoe Souchong）—小种碎叶、BOP（Broken Orange Pekoe）—橙黄白毫碎叶。在努沃勒埃利耶的茶厂都可以免费品茶。
香料:
斯里兰卡土地肥沃，几乎种什么成什么。
而香料就是斯里兰卡闻名所在，亦令它能在贸易路途上站稳脚步的主因。
从科伦坡(Colombo)到康提 (Kandy)一路走来，漫山遍野都是绿色的茶园和飘香的香料园。
许多从这个岛上驶来的失事船只上都会找到桂皮、丁香、胡椒、黄姜和红辣椒等。这些香料园的风景通常都很美，当地人也很乐意游人来这里参观，并会带你四处看看。

❸ 斯里兰卡是怎样一个国家如果是去旅游的话有什么建议

1.大多数斯里兰卡人善良、友好。在街上问路会得到热情回应，甚至主动带路。在公交车上有座位的人会让站着的乘客把手上提的重物、购物袋放在自己腿上，我遇到过一个阿姨帮我拿东西，很感动！感觉这里的人与人之间互相帮助是一种习惯，对陌生人信任感也比较强。
遇到的当地人都对中国印象不错，对中国人非常好。
2.公交车和火车都不关门。公交车开得比较野，刹车很急，千万要扶稳，不要站在门边。如果太挤就不要上这辆了，一是防止被性骚扰（说到性骚扰好像也没我想象的严重，至少我待了这么久没遇到，可能也是留意了的原因。女生，特指亚洲女生，如果没有高大威猛的壮汉在旁或者是跟团一起走，就尽量不要穿短裤了吧，短裙更是作死，不适合这个相对保守的国家。当然在海边度假没有问题）；二是没有当地人从小练成的定力，不安全。上车前一定要向司机问好目的地。售票员可能会overcharge外国人，上车先问问当地人大概多少钱。多准备些零钱，防止售票员不找钱。不要坐最前排，因为那是留给僧侣的。
火车十分颠簸，噪音很大，不过沿途风景很不错，特别是科伦坡-加勒的海上火车，一定要坐！买了票没有固定座位，早点去。坐行进方向的右边，可看海。如果是傍晚，可看海上日落。
3.与国内相反，车辆靠左行驶，过马路记得先看右再看左。很少有红绿灯，但车辆总会停下来让人，即使是疯狂的tutu。一定要在斑马线过街，一定！可以以手示意，比一个停的手势。
4.听说tutu车司机爱乱收费，我没遇到。最好坐meter tutu（打表），打开google地图以免被绕路。btw，tutu开得真是飞一般的感觉，双实线随便穿行，很危险。让司机开慢点，告诉他不赶时间！或者就默默祈祷吧...
5.餐厅一般都会先给你上一杯水，但是99.99%都是自来水，没有强健的肠胃最好别喝。超市可以买到各种饮料和矿泉水。
6.蚊子很多！特别是晚上！在超市（有药品、保健品区）买防蚊液，十分有效！国内带的six god等没什么用，一定要买当地的！好闻又好用。
7.防晒霜一定要带够，斯里兰卡超市很少有卖，有的话最高倍数也仅仅30倍，不足以抵挡炽热的阳光带来的伤害。戴帽子、穿长袖长裤也是个好选择。
8.科伦坡空气不好，因为相对汽车多，而且都是加柴油的，味道很重。可以带一些口罩去，顺便也可以防晒。
9.野狗很多，尽量不要在路上吃东西吧。尤其是狮子岩景区，有狗有猴子，手上提了装有食物的塑料袋都能引起注意、跟随。说到狮子岩，一定要带水攀爬，因为很累，里面又没有卖水的。我带的红牛兑矿泉水了，一口气登顶不费劲儿！

❹ 斯里兰卡是怎样一个国家如果是去旅游的话有什么建议

斯里兰卡真的是一个非常值得去旅行的国家，因为它不但离中国近，而且消费也特别实惠。

当他们饮用红茶时，一般喜欢放糖、牛奶。他们一般是用手抓食，通常用餐习惯每人面前摆两碗水，清水供净手用，冷开水供饮用。

4.签证：电子签证，万能淘宝可以帮你解决，一般24小时内通过，可在当地停留30天，到期后能延长6个月。

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❺ 斯里兰卡旅游攻略有哪些

1、斯里兰卡Sri Lanka简介（认识斯里兰卡Sri Lanka）
斯里兰卡不但有众多宗教古迹、优美的自然环境，也有自航海殖民时期遗留下来的异域风情和城镇设施。对于火车迷来说，斯里兰卡又多了一种玩法。其中首推的当然是南部科伦坡到加勒的海滨小火车。无数旅行者不厌其烦地重复着这个美好的情景。一只手中端着纯正的一杯锡兰红茶，另一只手拿着一本精装的英国小说，偎依在列车的窗户旁，眼睛凝视着远方，任海风吹拂着长发，海鸥在窗边萦绕……

她被誉为“印度洋上的眼泪”，拥有美丽的海滩、千年的古城、荷兰的城堡以及丰富的热带动植物，这个被佛法浸润的国度，虽经战乱，但莲花依旧盛开。

波隆纳鲁瓦、阿努拉德普勒和狮子岩是锡兰古国最着名的遗迹，康提的佛牙寺和亚当峰的圣迹是朝圣者云集的文化圣地。

2、科伦坡（ Colombo）

1）科伦坡Colombo简介
斯里兰卡首都，最大城市，全国政治、经济、文化和交通中心。印度洋重要港口，世界着名的人工海港。位于斯里兰卡岛西南岸，濒临印度洋，北面以凯勒尼河为界。是进入斯里兰卡的门户，素有“东方十字路口”之称。

斯里兰卡的首都，这里有旖旎的滨海风光、喧闹的夜市赌场、巍峨的摩天大厦、金碧辉煌的寺庙厅堂，漫步其中，寻找海的天堂吧。


2）科伦坡Colombo景点
斯里兰卡国家博物馆
里兰卡国家博物馆（National Museum）是斯里兰卡最古老的博物馆。国家博物馆创建于1877年，陈列着各个历史时期的珍贵文物。馆内珍藏有斯里兰卡各个历史时期的文物，其中有各种化石、古铜器、铜雕、石雕、宝石、古代武士面罩、古舆图、旗帜以及康提王朝时期的各种编织品、金属制品、漆器、瓷器、精湛的手工艺品、着名壁画、最后一代康提国王的铠甲，还有从康提运来的狮子王座。

都波罗摩塔
波罗摩塔(DagobaofThuparama)是古代斯里兰卡最早的佛塔，后被毁。现存的都波罗摩塔是19世纪中期重新修建的，其形状改变了最初的谷堆形状而采取了倒扣的铃铛的形状。而周围歪斜的石柱，讲述着兰卡本地独有的圆形佛塔的历史。
锡吉里亚古城
锡吉里亚古城本该很早就被认定为世界奇迹之一，如今已有人正式提议把它列为世界古迹第八大奇迹。锡吉里亚古城是千年来亚洲保存最为完好的城市中心，斯里兰卡传统建筑风格在这里表现得淋漓尽致：林荫下的花园、小径与水榭楼台交融一体；对称和非对称的建筑元素相得益彰；变化多端的平面、轴线和半径设计完美地结合在一起；古城内矗立的高达200米的中心巨石拔地而起；城东和城西，两条护城河和三面城墙环绕着两个矩形城区。
3）科伦坡Colombo交通
目前从其他国家进入斯里兰卡的唯一口岸就是科伦坡的班达拉奈克国际机场，距科伦坡市区36公里。从机场到市区可以坐出租车，约需1小时，车资500 卢比。也可以坐公交车，187路公交车到科伦坡火车站和要塞区（Fort），车票50卢比，但车站较远， 出了机场的铁栅栏门向右拐，走路约需十五分钟。出了机场的铁栅栏门向右拐，也可以坐蹦蹦车到市区，100卢比左右，可以砍价。斯里兰卡现有铁路达1944公里，从科伦坡到达斯里兰卡其他城市的重要交通工具为火车，斯里兰卡的火车在有些地方比较颠簸，总体来说，是一种比较舒适的旅游交通工具，也是旅游者在斯里兰卡国内旅游的主要交通工具。科伦坡火车站现已了开通开往康提、贾夫纳等地的国内列车。科伦坡的火车站距金融区要塞很近，步行十分钟的路程，有直达近郊勒维丽亚山、古城康提、南部海滨的车次。当地人很少坐火车出行，座位很空，一般从科伦坡到古城康提的二等车票价96卢比，需3小时。
4）科伦坡Colombo美食
作为一个国家化城市，科伦坡汇聚了世界各地的美食，既有斯里兰卡本地特色餐厅、印度餐厅和穆斯林餐厅，因为深受殖民文化影响，这里又有各种西式餐厅。除此之外，因为大量外国人的涌入，中餐馆、泰餐馆、日式餐厅也越来越常见。
5）科伦坡Colombo住宿
科伦坡住宿是很多初来斯里兰卡旅行的游客很头疼的事情，分散、价格高、条件环境参差不齐，所以很多游客都放弃住在科伦坡而住到尼甘布。
3、康堤Kandy

1）康堤Kandy简介
康提是斯里兰卡的文化之都，是佛教圣寺佛牙寺所在地，也是世界上最漂亮的城市之一。康提峡谷为群山所包围，每年都有丰富多彩的露天表演在此举行。

圣城康提曾是斯里兰卡的首都，大部分建筑在斯里兰卡历史上具有重要意义，佛寺建筑尤为重要，其中的佛牙寺珍藏着佛舍利，是朝拜佛牙的着名圣地。

康提城的半山上，是各种酒店度假村和Guest House，山上宁静，空气清爽，是来康提住宿绝对要选择的地方，各种价位都有。当然上山的路比较崎岖，但是一旦到了山上，你再俯视整个康提城，绝对不会后悔你的选择。

2）康堤Kandy景点
佛牙寺
康提的佛牙寺是佛教徒的朝圣之地成为着名的历史建筑物。宫殿群坐落在城中一个山坡台地上。现存完好的王宫中，有一座接见大厅，是当年国王召见外国使节的地方。整个建筑为木质结构，由64根巨大的木柱支承，所有的木柱、梁架都雕有精美的图案和神话传说，是斯里兰卡历史与建筑艺术史的缩影。它包括一个八角盒，现在放着珍贵的佛祖释迦牟尼的一颗佛牙。艺术，建筑学和庙宇的绘画艺术无不反映了国王及其王室成员多年以来对提高其艺术和历史价值的的慷慨资助。
康提湖
康提湖位于斯里兰卡中部城市、佛教圣地康堤市中心。它是由一片稻田挖成的巨大人工湖，也是该市最着名旅游景点之一。关于康提湖有许多美丽的传说，这些传说为这个美丽的湖泊增添了许多神秘的色彩。有人说康提湖之于康提，犹如西湖之于杭州，形象的说明了康提湖对整个康提的作用。
佩拉尼亚大象孤儿院
大象孤儿院位于距科伦坡约3小时路程的品纳维拉（Pinnawela），这里专门收养那些无家可归、掉入深坑或陷阱、脱离象群，尤其是身受重伤或身患疾病的幼象。孤儿院成立30多年来，共收养了近百头大象，成年后的大象可以接受工作训练如帮助人们搬运木材等，这里也是游客欣赏大象的最佳景点。
佩拉尼亚皇家植物园
世界闻名的佩拉德尼亚植物园（Peradeniya Botanic Gardens）位于康提城西南5公里处，是斯里兰卡最大的植物园，亚洲第二大植物园（仅次于印尼茂物植物园）。英国殖民者入侵前，它是斯皇家花园。
3）康堤Kandy交通
康堤附近没有机场，但是从科伦坡班达拉奈克国际机场有前往康堤的大巴，车程约为两个半小时。
4）康堤Kandy美食
康堤地处斯里兰卡中部，深受斯里兰卡饮食文化的影响，在这里你可以找到斯里兰卡本地各种美食，咖喱饭、Kottu、Rott等。大多餐馆提供素食或者鸡肉、羊肉和海鲜，很少提供猪肉和牛肉。在康堤不妨去尝试一下斯里兰卡本地美食。
5）康堤Kandy住宿
康堤住宿大多集中在康堤湖周围，建在半山腰上或者山顶上，目的是为了能欣赏康堤城整个城市的风景。康堤住宿比较热门的是Golden View Rest和Olde Empire Hotel，一个位于佛牙寺对面的山上，一个就在佛牙寺隔壁，价格实惠、服务热情，位置优良。如果想入住需要提前预定。如果住在康堤湖周围山上，因为山路较陡，灯光昏暗，晚间外出最好自己准备手电筒。
4 尼甘布Negombo

1）尼甘布Negombo简介
尼甘布，一译“内贡博”，是斯里兰卡西部港口城市，位于尼甘布潟湖的北岸，科伦坡以北30公里。盛产对虾和蟹。有十七世纪荷兰建筑物的残迹。

与科伦坡相比，尼甘布更安静，且步行就可以来到沙滩。这里的沙滩没有南部冲浪胜地的喧嚣。许多旅馆就建在沙滩边，只要出门就能感受到来自印度洋的风。由于尼甘布濒临印度洋，渔业发达，在这儿有斯里兰卡很有名的尼甘布鱼市场。

2）尼甘布Negombo景点
尼甘布中心鱼市场
尼甘布是个着名的鱼村，一共有两个鱼市，一个在中心城区，靠近菜市场，另外一个在外围。菜市场附近的鱼市可以观察到尼甘布居民日常生活的状态。作为人文体验的一个部分，尼甘布的鱼市是值得一去的。

圣玛丽教堂
尼甘布是斯里兰卡天主教中心，有“小罗马”之称。居民大都信仰罗马天主教，因而教堂很多。其中最大，最豪华的是圣玛丽教堂。1874年开始修建，精雕细刻，总共修了50年。教堂装饰庄严典雅，十分讲究。
3）尼甘布Negombo交通
从班达拉奈克机场乘坐免费的巴士到达机场总汽车站(约10分钟)，有分别前往科伦坡、甘布和康堤的长途客车。240路可到达尼甘布，车程约20-30分钟。如果要前往康堤，可以在机场外的Shuttle Bus车站等候，这里有红色的国营长途巴士CTB Bus到达康堤，但没有具体的站牌，多为僧伽罗语，因此建议最好先向司机确认。另外从科伦坡发车的1路车(过路车)也会在这里经停，可到达康堤，不过一般会比较拥挤。
4）尼甘布Negombo美食
尼甘布城区会有各种斯里兰卡美食，咖喱饭、Kottu、Rotti和炒饭。大多餐馆提供素食或者鸡肉、羊肉和海鲜，很少提供猪肉和牛肉。在背包客聚集区Lewis Place的海边度假餐厅消费会比较贵，以西式和海鲜为主。吃腻了西餐，也可以到市区去品尝当地美食。西餐厅上菜都很慢，需要你有些耐心。
5）尼甘布Negombo住宿
尼甘布的客栈、民宿和酒店，大都在Lewis Place这条路上，靠海而建，酒店的后门直接通向海滩。选择非常丰富。你可以打tuktuk车到Lewis Place，步行找到合适的酒店为止。似乎所有的中国游客首选Silver Sand，但是实际上这里有更多性价比更高的选择。
5、斯里兰卡Sri Lanka美食（在斯里兰卡Sri Lanka吃什么？）
斯里兰卡的饮食与印度相识，当地人以大米为主食，喜欢用味似薯仔的面包果、芭蕉花、茄瓜等材料煮成小蝶的咖哩，用来拌白饭吃。喜食鸡肉，菜多放咖哩、辣椒、椰子油，味道辛辣且浓烈。一般习惯用手抓进食，但上层和外交场合使用刀叉，斯里兰卡人有喝上午茶和下午茶的习惯，爱吃甜食。
斯里兰卡特色美食
椰子鸡汤
1、先用筷子在椰子的气口那里搓个洞，把椰子水倒出。 2、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳，把里面的椰肉震松（要敲久一点哦，4面8方都敲）然后走到没有人的地方，狠狠地！！超级狠地把椰子砸开，如果之前敲得够久，那么椰肉就很容易取出来了，把椰肉切成小块。 3、鸡肉切块。 4、水煮开后，把之前的椰子水倒入，还有姜丝，椰肉鸡块都放进去用武火煮，等汤水开了之后，再改用文火慢炖3小时到4小时，最后放盐调味就成功啦

咖哩饭
除了斯里兰卡着名的海鲜是当地的必点食品外。咖哩饭（Curry And Rice）也很有特色，科伦坡咖哩饭一般是一碗米饭、一个咖哩菜、一个豆子汤配以几个小炒和凉拌菜，以蔬菜为主，口味偏辣，饭菜均可添加，吃饱为止，但每个餐馆、饭店的配菜搭配都不一样，有特别要求的游客应事先问好，而且同样的咖哩饭宾馆的比街头饭店的贵几倍。

煮稻
煮稻是他们饮食中最具特色的一种，一般制作方法是吧稻子放进大瓦罐中加水煮熟。这样煮稻，米泽微黄，便于储藏，长时间香味不变，可随时食用。一般用手抓饭吃。饭好后，盛放在盘子里或芭蕉叶上，加上各种小菜，再浇上一种豆汤或椰肉汁，收手捏合拌匀送入口中。